排骨含有丰富蛋白质、脂肪、维生素,可以提供充足的钙质,加上番茄沙司,一道酸甜可口的排骨就新鲜出炉啦
川宝的厨房
1鸡胸洗净,切小条,放入适量料酒,生抽腌几分钟2拿一盘子,里面放适量面粉,把腌好的鸡胸肉用面粉裹一下3拿一小碗,打一个鸡蛋调好,再把裹好面粉的鸡肉放入蛋液裹一下4锅里放油,油七分热,下入裹好蛋液的鸡肉5炸至金黄,捞出,控油。如果想要更脆,可以复炸一次6把锅里油全部倒出,倒入适量番茄沙司适量糖,比例为1:1,再放入一勺醋,适量清水,熬制出细腻的小泡7把鸡肉倒入,翻炒均匀出锅8成品,外酥里嫩,酸甜可口
hb俗人
吃过这份早餐你才会知道,有一个西餐大厨爸爸是多么幸福的一件事情!夏日清甜的水果搭配酸奶和麦片,酸酸甜甜,宝贝一口一块吃的不亦乐乎,还有温热的培根鸡蛋卷,金灿灿、软绵绵、香喷喷,散发着迷人的香气。宝宝吃的不仅是美食,更是爸爸的爱!大家赶紧学起来,成为孩子眼中的大厨爸爸!
美餐Meal
意大利面的丰富形态带来了味觉的千变万化,蝴蝶粉在吸收了足够多的水分后依然能够保持充足的嚼劲和韧性,而其凹凸不平的表面可以结合更多的酱汁,摆脱了意大利面本身不易入味的桎梏。多种香料精制的意大利传统罗勒酱酸甜可口,浓而不腻,还有鸡扒浓密的蒜香,白蘑菇的鲜美,令人食指大动。
崇膳
1猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松软2用生抽,料酒,黑胡椒粉腌几分钟3拿一盘子,放入玉米淀粉,把腌好的猪肉放到盘子里,两面粘上淀粉4拿一盘子,打一个鸡蛋,调好,再把粘上淀粉的猪肉放入蛋液中裹一下5拿一盘子,放适量面包糠,把裹好蛋液的猪肉粘上面包糠6一样的过程做好另一块7锅中倒入适量植物油,八分热,放入做好的猪排,炸至一面变焦黄,再炸另一面。两面都炸好即可出锅8炸好的猪排,用刀切开9蘸上番茄沙司就可以开吃了
hb俗人
1带鱼收拾好,放入一勺料酒,一勺生抽腌一会儿2把腌好的带鱼两面都粘上干面粉3锅中放入适量植物油,油八分热,放入粘好面粉的带鱼炸至两面焦黄4炸好的带鱼捞出控油待用5把锅中油全部倒出,放入适量番茄沙司,适量糖,比例为1:1,再放入一勺醋,适量清水熬制6熬制的番茄汁冒出细腻的小泡泡,把炸好的带鱼放入均匀挂汁即可出锅7成品,香酥酸甜可口
hb俗人
1将培根洋葱切小粒,小葱切葱花,鸡蛋搅匀备用,然后锅中放少量油,炒香培根粒洋葱粒,倒入一点点蛋液,剩饭继续炒,做一个培根蛋炒饭,撒好葱花盛起待用2将剩余的蛋液倒入锅里(不放油)摊一块蛋饼,凝固后翻面,调至小火3然后将炒饭慢慢拨到蛋皮一边并用刷子将碗边的蛋液刷到蛋皮边缘,并迅速将另一边蛋皮盖过来,用刷子顺便把边边压实4将包饭挪到盘子里,把番茄沙司放近一保鲜袋的角落,用剪刀剪一超级小的口子,挤出波浪纹即可
黄黄元宝
喜欢吃章鱼小丸子,家附近没有卖的。嘻嘻!在家自制了改良版,美其名曰章鱼小烧。 也可以用用洋葱代替胡萝卜,加上火腿肠味道也是超赞滴!
柠檬蝶
1米饭,鸡蛋,火腿丁放入碗中和成糊状。2放入白芝麻,盐,橄榄菜搅匀。3蛋肠机通电加热,刷上油。4用蛋肠机做蛋肠。5在蛋肠上加上番茄沙司和沙拉。
柠檬蝶
1准备好所有食材,番茄去皮切粒,口蘑切片,洋葱切粒,蒜瓣切丁。2煮意面3锅里放少许油,然后放入培根翻炒,煸出多余的油。4倒入蒜,洋葱,口蘑继续翻炒,炒制洋葱成透明。5放入番茄炒出汁,再加入番茄沙司炒几分钟,加少许水煮至汤汁浓稠。6煮好的意面酱小火收汁至浓稠。7煮好的意面倒入酱内翻炒,让整个意面吸饱汤汁,装盘。最后撒上一些手磨胡椒。8成品。小窍门煮酱全程用中小火哦!
筱苏苏
一个人带宝宝,也得让自己吃好,才有体力和热情带宝宝。那么做一份宝宝和自己都能吃的尤为重要。时间有限,废话不多说,小子不知道什么时候醒。
一日五餐辅食
我家女儿最喜欢吃酸甜味的菜肴!马上又要回学校了,所以给她做了回糖醋肋排!
麦子老妈
火腿碎,胡萝卜,青椒,蛋和奶,营养大集合。早餐就是这么简单
冬天的泥鳅
喼jiē汁,又称英国黑醋或伍斯特沙司是一种起源于英国的调味料味道酸甜微辣,色泽黑褐西餐烹饪中会频繁使用 这道菜的喼汁很重要增添了独有特色最好提前预备购买如来不及配备,家中实在没有可用上海产的泰康黄牌辣酱油替代不过会影响一些口感没有果醋,也可用白醋代替它是一道逢年过节或家中待客不错的肉菜出外郊游BBQ也特别受到大家的欢迎
咖啡。摩卡
每次家里炖鸡汤,我都把鸡胸肉单独取下,一般把它炒成鸡丝!今天把鸡胸肉做成鸡茸丸子,可以用番茄浓汤炖也可以放入冬瓜汤里!
麦子老妈
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児