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排骨含有丰富蛋白质、脂肪、维生素，可以提供充足的钙质，加上番茄沙司，一道酸甜可口的排骨就新鲜出炉啦
川宝的厨房
1鸡胸洗净，切小条，放入适量料酒，生抽腌几分钟2拿一盘子，里面放适量面粉，把腌好的鸡胸肉用面粉裹一下3拿一小碗，打一个鸡蛋调好，再把裹好面粉的鸡肉放入蛋液裹一下4锅里放油，油七分热，下入裹好蛋液的鸡肉5炸至金黄，捞出，控油。如果想要更脆，可以复炸一次6把锅里油全部倒出，倒入适量番茄沙司适量糖，比例为1:1,再放入一勺醋，适量清水，熬制出细腻的小泡7把鸡肉倒入，翻炒均匀出锅8成品，外酥里嫩，酸甜可口
hb俗人
吃过这份早餐你才会知道，有一个西餐大厨爸爸是多么幸福的一件事情！夏日清甜的水果搭配酸奶和麦片，酸酸甜甜，宝贝一口一块吃的不亦乐乎，还有温热的培根鸡蛋卷，金灿灿、软绵绵、香喷喷，散发着迷人的香气。宝宝吃的不仅是美食，更是爸爸的爱！大家赶紧学起来，成为孩子眼中的大厨爸爸！
美餐Meal
意大利面的丰富形态带来了味觉的千变万化，蝴蝶粉在吸收了足够多的水分后依然能够保持充足的嚼劲和韧性，而其凹凸不平的表面可以结合更多的酱汁，摆脱了意大利面本身不易入味的桎梏。多种香料精制的意大利传统罗勒酱酸甜可口，浓而不腻，还有鸡扒浓密的蒜香，白蘑菇的鲜美，令人食指大动。
崇膳
1猪外脊肉切成薄薄的两片，用刀背横竖敲打松软2用生抽，料酒，黑胡椒粉腌几分钟3拿一盘子，放入玉米淀粉，把腌好的猪肉放到盘子里，两面粘上淀粉4拿一盘子，打一个鸡蛋，调好，再把粘上淀粉的猪肉放入蛋液中裹一下5拿一盘子，放适量面包糠，把裹好蛋液的猪肉粘上面包糠6一样的过程做好另一块7锅中倒入适量植物油，八分热，放入做好的猪排，炸至一面变焦黄，再炸另一面。两面都炸好即可出锅8炸好的猪排，用刀切开9蘸上番茄沙司就可以开吃了
hb俗人
1带鱼收拾好，放入一勺料酒，一勺生抽腌一会儿2把腌好的带鱼两面都粘上干面粉3锅中放入适量植物油，油八分热，放入粘好面粉的带鱼炸至两面焦黄4炸好的带鱼捞出控油待用5把锅中油全部倒出，放入适量番茄沙司，适量糖，比例为1：1,再放入一勺醋，适量清水熬制6熬制的番茄汁冒出细腻的小泡泡，把炸好的带鱼放入均匀挂汁即可出锅7成品，香酥酸甜可口
hb俗人
1将培根洋葱切小粒，小葱切葱花，鸡蛋搅匀备用，然后锅中放少量油，炒香培根粒洋葱粒，倒入一点点蛋液，剩饭继续炒，做一个培根蛋炒饭，撒好葱花盛起待用2将剩余的蛋液倒入锅里（不放油）摊一块蛋饼，凝固后翻面，调至小火3然后将炒饭慢慢拨到蛋皮一边并用刷子将碗边的蛋液刷到蛋皮边缘，并迅速将另一边蛋皮盖过来，用刷子顺便把边边压实4将包饭挪到盘子里，把番茄沙司放近一保鲜袋的角落，用剪刀剪一超级小的口子，挤出波浪纹即可
黄黄元宝
喜欢吃章鱼小丸子，家附近没有卖的。嘻嘻！在家自制了改良版，美其名曰章鱼小烧。 也可以用用洋葱代替胡萝卜，加上火腿肠味道也是超赞滴！
柠檬蝶
1米饭，鸡蛋，火腿丁放入碗中和成糊状。2放入白芝麻，盐，橄榄菜搅匀。3蛋肠机通电加热，刷上油。4用蛋肠机做蛋肠。5在蛋肠上加上番茄沙司和沙拉。
柠檬蝶
1准备好所有食材，番茄去皮切粒，口蘑切片，洋葱切粒，蒜瓣切丁。2煮意面3锅里放少许油，然后放入培根翻炒，煸出多余的油。4倒入蒜，洋葱，口蘑继续翻炒，炒制洋葱成透明。5放入番茄炒出汁，再加入番茄沙司炒几分钟，加少许水煮至汤汁浓稠。6煮好的意面酱小火收汁至浓稠。7煮好的意面倒入酱内翻炒，让整个意面吸饱汤汁，装盘。最后撒上一些手磨胡椒。8成品。小窍门煮酱全程用中小火哦！
筱苏苏
一个人带宝宝，也得让自己吃好，才有体力和热情带宝宝。那么做一份宝宝和自己都能吃的尤为重要。时间有限，废话不多说，小子不知道什么时候醒。
一日五餐辅食
我家女儿最喜欢吃酸甜味的菜肴！马上又要回学校了，所以给她做了回糖醋肋排！
麦子老妈
火腿碎，胡萝卜，青椒，蛋和奶，营养大集合。早餐就是这么简单
冬天的泥鳅
喼jiē汁，又称英国黑醋或伍斯特沙司是一种起源于英国的调味料味道酸甜微辣，色泽黑褐西餐烹饪中会频繁使用 这道菜的喼汁很重要增添了独有特色最好提前预备购买如来不及配备，家中实在没有可用上海产的泰康黄牌辣酱油替代不过会影响一些口感没有果醋，也可用白醋代替它是一道逢年过节或家中待客不错的肉菜出外郊游BBQ也特别受到大家的欢迎
咖啡。摩卡
每次家里炖鸡汤，我都把鸡胸肉单独取下，一般把它炒成鸡丝！今天把鸡胸肉做成鸡茸丸子，可以用番茄浓汤炖也可以放入冬瓜汤里！
麦子老妈
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
