排骨含有丰富蛋白质、脂肪、维生素,可以提供充足的钙质,加上番茄沙司,一道酸甜可口的排骨就新鲜出炉啦
川宝的厨房
1鸡胸洗净,切小条,放入适量料酒,生抽腌几分钟2拿一盘子,里面放适量面粉,把腌好的鸡胸肉用面粉裹一下3拿一小碗,打一个鸡蛋调好,再把裹好面粉的鸡肉放入蛋液裹一下4锅里放油,油七分热,下入裹好蛋液的鸡肉5炸至金黄,捞出,控油。如果想要更脆,可以复炸一次6把锅里油全部倒出,倒入适量番茄沙司适量糖,比例为1:1,再放入一勺醋,适量清水,熬制出细腻的小泡7把鸡肉倒入,翻炒均匀出锅8成品,外酥里嫩,酸甜可口
hb俗人
吃过这份早餐你才会知道,有一个西餐大厨爸爸是多么幸福的一件事情!夏日清甜的水果搭配酸奶和麦片,酸酸甜甜,宝贝一口一块吃的不亦乐乎,还有温热的培根鸡蛋卷,金灿灿、软绵绵、香喷喷,散发着迷人的香气。宝宝吃的不仅是美食,更是爸爸的爱!大家赶紧学起来,成为孩子眼中的大厨爸爸!
美餐Meal
意大利面的丰富形态带来了味觉的千变万化,蝴蝶粉在吸收了足够多的水分后依然能够保持充足的嚼劲和韧性,而其凹凸不平的表面可以结合更多的酱汁,摆脱了意大利面本身不易入味的桎梏。多种香料精制的意大利传统罗勒酱酸甜可口,浓而不腻,还有鸡扒浓密的蒜香,白蘑菇的鲜美,令人食指大动。
崇膳
1猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松软2用生抽,料酒,黑胡椒粉腌几分钟3拿一盘子,放入玉米淀粉,把腌好的猪肉放到盘子里,两面粘上淀粉4拿一盘子,打一个鸡蛋,调好,再把粘上淀粉的猪肉放入蛋液中裹一下5拿一盘子,放适量面包糠,把裹好蛋液的猪肉粘上面包糠6一样的过程做好另一块7锅中倒入适量植物油,八分热,放入做好的猪排,炸至一面变焦黄,再炸另一面。两面都炸好即可出锅8炸好的猪排,用刀切开9蘸上番茄沙司就可以开吃了
hb俗人
1带鱼收拾好,放入一勺料酒,一勺生抽腌一会儿2把腌好的带鱼两面都粘上干面粉3锅中放入适量植物油,油八分热,放入粘好面粉的带鱼炸至两面焦黄4炸好的带鱼捞出控油待用5把锅中油全部倒出,放入适量番茄沙司,适量糖,比例为1:1,再放入一勺醋,适量清水熬制6熬制的番茄汁冒出细腻的小泡泡,把炸好的带鱼放入均匀挂汁即可出锅7成品,香酥酸甜可口
hb俗人
1将培根洋葱切小粒,小葱切葱花,鸡蛋搅匀备用,然后锅中放少量油,炒香培根粒洋葱粒,倒入一点点蛋液,剩饭继续炒,做一个培根蛋炒饭,撒好葱花盛起待用2将剩余的蛋液倒入锅里(不放油)摊一块蛋饼,凝固后翻面,调至小火3然后将炒饭慢慢拨到蛋皮一边并用刷子将碗边的蛋液刷到蛋皮边缘,并迅速将另一边蛋皮盖过来,用刷子顺便把边边压实4将包饭挪到盘子里,把番茄沙司放近一保鲜袋的角落,用剪刀剪一超级小的口子,挤出波浪纹即可
黄黄元宝
喜欢吃章鱼小丸子,家附近没有卖的。嘻嘻!在家自制了改良版,美其名曰章鱼小烧。 也可以用用洋葱代替胡萝卜,加上火腿肠味道也是超赞滴!
柠檬蝶
1米饭,鸡蛋,火腿丁放入碗中和成糊状。2放入白芝麻,盐,橄榄菜搅匀。3蛋肠机通电加热,刷上油。4用蛋肠机做蛋肠。5在蛋肠上加上番茄沙司和沙拉。
柠檬蝶
1准备好所有食材,番茄去皮切粒,口蘑切片,洋葱切粒,蒜瓣切丁。2煮意面3锅里放少许油,然后放入培根翻炒,煸出多余的油。4倒入蒜,洋葱,口蘑继续翻炒,炒制洋葱成透明。5放入番茄炒出汁,再加入番茄沙司炒几分钟,加少许水煮至汤汁浓稠。6煮好的意面酱小火收汁至浓稠。7煮好的意面倒入酱内翻炒,让整个意面吸饱汤汁,装盘。最后撒上一些手磨胡椒。8成品。小窍门煮酱全程用中小火哦!
筱苏苏
一个人带宝宝,也得让自己吃好,才有体力和热情带宝宝。那么做一份宝宝和自己都能吃的尤为重要。时间有限,废话不多说,小子不知道什么时候醒。
一日五餐辅食
我家女儿最喜欢吃酸甜味的菜肴!马上又要回学校了,所以给她做了回糖醋肋排!
麦子老妈
火腿碎,胡萝卜,青椒,蛋和奶,营养大集合。早餐就是这么简单
冬天的泥鳅
喼jiē汁,又称英国黑醋或伍斯特沙司是一种起源于英国的调味料味道酸甜微辣,色泽黑褐西餐烹饪中会频繁使用 这道菜的喼汁很重要增添了独有特色最好提前预备购买如来不及配备,家中实在没有可用上海产的泰康黄牌辣酱油替代不过会影响一些口感没有果醋,也可用白醋代替它是一道逢年过节或家中待客不错的肉菜出外郊游BBQ也特别受到大家的欢迎
咖啡。摩卡
每次家里炖鸡汤,我都把鸡胸肉单独取下,一般把它炒成鸡丝!今天把鸡胸肉做成鸡茸丸子,可以用番茄浓汤炖也可以放入冬瓜汤里!
麦子老妈
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位,适口皆真,
大厨1213456
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球