1食材:牛心菜。2土豆。3番茄沙司。4将牛心菜撕成小块清洗一下捞出,待用。5将土豆洗净去皮。6放在案板上切成片。7随后,将切好的土豆下入沸水中焯至断生,捞出待用。8烧锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒一下。9接着,合入焯好的土豆片翻炒一下。10然后,搁入点番茄沙司,加少许水翻炒至牛心菜断生至熟。11最后,加点盐、白糖、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
冬天天气好冷,吃个热乎乎暖胃的汤汁浓厚的锅子,简直幸福的不要不要的!这款男女老少通吃,富含维生素C,最适合冬天不过。
我爱虫虫宝宝
1牛腩切成方块,泡半个小时,泡出血水。2洋葱切丝,西红柿切块。3土豆胡萝卜切小块。4牛腩清炖20分钟,放黄酒、姜片和豆蔻。5热油锅炒洋葱。6炒番茄。7炒土豆。8炒胡萝卜。9把多有菜放入牛肉汤,电高压锅30分钟。10放入西芹。11成品。12成品。
冷水浮萍
1洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。2炒锅里加入水,先把螺旋面煮一下。3水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出,过凉水沥干水分备用。4炒锅里倒入适量橄榄油,放入洋葱翻炒。5加入胡萝卜继续翻炒。6倒入火腿,加入黑胡椒酱、番茄沙司。7翻炒几下倒入煮好的螺旋面。8最后倒入黄瓜,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。9成品图。10鲜香美味,酸甜适口。11成品图。小窍门炒锅:九阳轻奢派炒锅九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻
阳光明媚99
一直对面食就有偏爱,今天学着做了一小锅疙瘩汤,中午和丫头就吃它了,还别说,味道不错哦~
八维蜜梅
1准备。2土司如图切、取出内心。3香蕉切片。4锅底刷油。5打入鸡蛋调散。6徽凝固放上香蕉片。7挤上番茄沙司。8撒上马苏里拉芝士。9盖上刚刚切下的土司片、轻轻压一下。10翻面煎至金黄即可。11香甜美味。12非常好吃。
沙儿飞飞❉
好像很久没有折腾方便面了,当灶台上再次出现挑剩下的一小碟煮方便面,竟有些不知所措。不过很快就回过神来,刚好有 一块解冻的牛肉,削一小块下来,用番茄沙司炒个茄汁味的方便面,顺便把那个蔫儿了吧唧即将面临被扔掉的半截儿青椒解决掉。再搜罗搜罗厨房,连个洋葱都没有,好像也只有那几根芹菜可以搭配进来。不过,也没多少方便面,这些个配料加起来,比方便面的分量还要多。就这么开整吧。自由散漫型茄汁牛肉方便面,怎么高兴怎么来。效果看起来也是很不错的样子。
食·色
冰箱里还有半块豆腐,做点什么菜呢?鸡刨豆腐已经做过了,今天来个不一样的吧,我发现了只要足够的用心,做菜的经验积累的多了,就会脑袋里瞬间想出n种豆腐不同的做法,此刻我的脑袋里在筛选我到底做个什么菜,才能应景这个来之不易的端午节,粽子是一定要吃的,鸡蛋也是必须的,那么这个菜一定不能太普通,否则就显得端午节的早餐太随便了不是,好吧,那么做一个稍微复杂那么一点点的豆腐盒子吧!于是开始动手做饭,电饭煲煮上粗粮粥,蒸锅里煮上粽子,切豆腐,切配菜,美好的早晨开始了!
小堂堂妈妈
1准备好的材料。2金针菇焯水。3肥牛焯水。4准备好的材料,西红柿打汁。5锅中加底油,加姜片。6放入番茄汁翻炒,在加入一些番茄沙司,这样汁能更浓郁。7放入金针菇,加入一勺耗油和一勺酱油,少许盐。8加入肥牛煮2分钟即可。9成品,孩子超爱吃。
柳絮1982
我做的是4人份。
柳絮1982
1准备好的食材。2西红柿去皮。3鸡蛋打散 西红柿切块。4煎鸡蛋。5西红柿放到锅里炒。6加入番茄沙司 盐 糖。7最后加入煎好的鸡蛋。8成品。
柳絮1982
1准备材料,先把意大利面煮熟,沥干水分,加点橄榄油拌一下备用2热锅冷油➕肉末,炒熟3➕洋葱末,炒一下,➕番茄末 ,炒一下4放番茄沙司,放到红红的,➕1茶匙盐,3茶匙糖5最后放点黄油,搅拌均匀6拌上意大利面,上面撒点面包糠或其他,装盘
小厨房,小天地
自从买了这"帅锅"天天想着捣鼓吃的,????????????今天买菜时买了一块鸡胸肉、3.5元好便宜、用来炸着吃、太香太好吃啦、在外面点一份、起码是3至5倍的价钱、还是自己做经济实惠、干净卫生????????????。
沙儿飞飞❉
1食材:番茄(已清洗切开)、老豆腐。2将老豆腐放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。4接着,合入切开的番茄翻炒一下。5然后,加适量的清水。6加适量的番茄沙司。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味翻炒翻炒。10最后,加适量的味精。11炒匀,即成。
花鱼儿
1准备好的食材。2面粉慢慢加水,调成絮状,鸡蛋打散 西红柿打汁 葱切成葱花。3锅中加油倒入西红柿汁和番茄沙司,熬煮。4开锅加水。5让水大开。6倒入面絮。7撒入鸡蛋。8撒葱花即可。9很不错的早餐。
柳絮1982
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧