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1准备好材料。2锅里放油加入葱蒜爆香。3加入肥牛翻炒。4加入圆葱翻炒。5加入烤肉酱翻炒。6加入香菜翻炒。7装盘。
流沙橙子
自己在家做肥牛饭，好吃量足好满足。
悦悦玉食
其实，如果是我自己吃，我更喜欢辣的。少爷不吃辣，只好番茄味的，相对清淡很多。
不做妖精好多年
做的番茄金针肥牛少爷没吃够，特意点的这个，哎呀，这个吃货。
不做妖精好多年
1金针菇洗干净去根。2准备肥牛。3锅内加水放入肥牛焯一下。4用清水冲去浮沫。5锅内烧油，放入葱蒜姜炒香。6放入豆瓣酱炒出红油。7倒入一碗水。8加入料酒，生抽。9加入蚝油 ，盐。10放入金针菇。11煮一会。12放入肥牛煮开就可以了。13出锅撒上香菜，米椒。
幸运的小糯米
咖喱番茄肥牛便当，这次没有选择用牛肉，直接用肥牛卷也是超级方便的啦~味道也是一样的美味！！！学生饭菜，白领一族，家居外出郊游简直是合适不过了。。。
饭团仔麻麻
1肥牛焯水备用。2锅中热油，加葱蒜小米辣泡椒炒香，加水煮开。3加盐，生抽，蚝油，白醋。4下入焯水的肥牛，煮五分钟即可。5出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
肥牛卷还在涮火锅吗？那你真的out了~肥牛不像羊肉那样做不好会发柴，肥牛只要焯下水，真的是随意折腾都好吃。
尖尖_实验室
1锅底食材切片改刀，不要切太薄，稍厚一点，耐煮。2锅底少油，依次铺上小葱，洋葱，辣白菜。3然后码上所有青菜类食材。4豆腐和午餐肉也切的稍后些，炖出来口感好。5码上所有食材，原则就是爱熟的放上面，需要煮的放下面，加上韩式辣酱。6加水开煮，大火煮开，小火慢煮。7最后下的材料，奶酪，鸡蛋葱花，火鸡面。8材料都煮熟了，放上奶酪，上面打个蛋，撒葱花就可以边煮边吃啦????。9吃一会再下火鸡面。10面熟的时候汤汁浓郁，好吃到爆。
siyi777
1准备材料。2金针菇去除根部，洗干净，撕成半厘米大小的圆圈，用手控一下水份，放入盘中。3把金针菇用肥牛卷起来。4把锅加热，倒一点点油，油温4成时，放入金针菇，油温控制在4.5成，一分左右，两遍变色即可。5第三次煎好的肥牛金针菇放盐，孜然，辣椒，白芝麻。6将前两回煎好的肥牛金针菇刷上烧烤酱，装盘即可。
迷糊阿山
懒人快手的自制肥牛盖饭，做法简单，酱汁浓郁，一口肉一口饭，吃肉就要坦荡荡，吃得开心就好！
食Fun有趣
馋这口好久了，终于吃上了，就喜欢这种简单粗暴的，煮煮就好的饭菜????
Anna_vam
1锅中烧油下入葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒炒香。2加一块火锅底料。3炒出红油加水。4放入金针菇加一勺生抽。5加耗油。6下入肥牛。7加鸡精，味精，盐，煮开即可。8出锅撒放香菜撒白芝麻。
最初的最美❤
超级简单，好吃不长肉
Neal_RaFg
今天是一年一度的端午节，㊗️大家端午安康！好几天高热的天气，家里人都没什么胃口。想半天想起来了韩剧里的部队火锅，夏日里也不需要煎炒烹炸，甚合本宫心意。燥起来吧
刘姝_VrVL
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
