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广东早茶必点的一定是Q弹鲜香的水晶虾饺，其实自制并不难，好吃不怕贵，一次可以吃个爽。
落雨无声
1成品图。2所需材料。3豆芽洗干净控水，韭菜洗干净切段把根部放在豆芽一起。4姜切丝，蒜小米辣切片，肥肉切片有肥肉更香一点不喜欢的可以全部用食用油。5锅烧热放入肥肉，炒到肥肉出油肉片金黄加入少许的食用油。6放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。7放入豆芽多翻炒几下，然后放入韭菜叶子翻炒均匀。8来一小勺盐调味翻炒均匀。9再分别放半勺鸡精，和一勺生抽炒均匀。10关火出锅。11成品图。
飞燕888
1鸡蛋打散。2米饭倒入鸡蛋液搅拌均匀。3猪肥肉炼油。4倒入事先准备的胡萝卜粒玉米粒翻炒一下。5倒入拌了蛋液的米饭。6加入虾皮。7加小葱，适量盐。8炒好的米饭装盘。9铺上芝士碎。10烤箱上下火160度10分钟。11好吃挺不下来，宝宝一下吃了一大碗！
青_RyaHxq
1所需原材料。2胡萝卜洗净切丝。3青椒姜切丝，辣椒蒜瓣切片。4锅烧热入肥肉煎出油，再加点食用油。5放入姜蒜辣椒花椒炒香。6放入青椒胡萝卜丝翻炒片刻。7来一小勺盐调味炒均匀。8再分别来一小勺鸡精和一勺生抽调味炒均匀。9出锅装盘。10用肥肉这样炒菜更香，不喜欢可以直接用食用油。
飞燕888
福州特色小吃，在大姑子婆婆那里偷师，学会了这道美食。口感Q弹，香甜，切片煎至金黄更好吃????。
荣荣仔
不一定每天都很好，但愿每天都能有一些小美好在等你，愿一切都值得……美美的水晶虾饺，超治愈的美食。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡胸肉和猪肉。2剁成末放入生抽胡椒粉盐油拌匀。3莴笋切碎。4花菇浸泡。5切碎备用。6切碎的材料放入肉末中拌匀。7澄面。8加入开水揉成面团。9分成小剂子。10擀成薄片包饺子状。11大火蒸十分钟。12取出即可享受。13开动啦。
老U爱小轩哥
1青椒去籽后切成块。2蒜切片、肥肉切小块、豆豉30粒备用。3锅内加底油，下肥肉煎出猪油。4下蒜片、豆豉炒香。5加入青椒大火翻炒几下。6调入盐和鸡精炒入味。7成品图。小窍门1、炒这道菜最好加入一点肥肉煎出猪油，这样做出来的成品味道非常的香。2、青椒很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
零下一度0511
1竹笋切丝焯水，晾干。2肥肉加蒜姜爆炒出油。3倒入竹笋翻炒均匀。4再加韭菜，翻炒，加调料炒熟即可。5竹笋比较吸油，用肥一些的猪肉炒更香哦。
全の美食
虾丸比较清淡，滑而不腻，特别是老人吃起更有营养和软滑。
航航美食_xHyVfVcY
1荷兰豆洗净沥干水分。2切断蒜头，辣椒。3肥肉切小块。4热锅下肥肉煎出油。5肥肉出了大部分油后加入蒜头辣椒翻炒均匀。6再倒入荷兰豆翻炒均匀，适量加些水，酱油，盐，炒熟即可。
全の美食
1鸡胸肉洗净。2剁成肉泥。3加入剁成末的生姜。4加入胡萝卜末。5加入适量食盐。6生抽。7打入鹌鹑蛋。8加适量淀粉。9肥油剁成泥。10加入碗中。11最后调入一勺清水。12搅拌上劲，备用。13三个鸡蛋加一勺玉米淀粉，少许食盐。14一勺清水搅拌均匀。15平底锅加热后刷一层薄薄的食用油。16倒入一半的蛋液。17迅速转动锅柄，把蛋液摊开。18摊成薄薄的蛋皮。19三个鸡蛋摊了两个大概10寸左右的蛋皮。20取2勺玉米淀粉加入少量清水调成粉浆。21将粉浆均匀涂在蛋皮上。22涂满涂抹均匀。23放入搅拌上劲的肉泥，加少许粉浆
食无涯
1白菜洗净切好块。2胡萝卜切片。3肥肉切小块。4锅里热油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣酱炒香。5加入白菜头和胡萝卜翻炒均匀。6大火翻炒一分钟后加入菜叶炒匀。7加入适量水，盐，蚝油，生抽煮10分钟即可。
全の美食
是肥肉，肥肉。年初买的带皮猪肉，肥肉被单独放置一直没吃。给爱吃甜食的小朋友做份炸肉，瘦肉不管多嫩，炸出来他总是嫌塞牙。今天给他用肥肉做一款炸甜软肉。这道菜做起来超简单，用料也少。不过减肥的朋友就不要尝试了，绝对的高热量。
Damen嫚儿的美食
1备好材料，冬瓜土豆切好，大葱，肥肉适量。2锅里热油爆香大葱，倒入肥肉炒出香味。3加入土豆大火翻炒均匀。4半分钟后加入冬瓜虾皮，盐，酱油，翻炒均匀。5加适量水大火烧开，转小火煮10分钟。6土豆软烂后大火收汁即可撒上香菜即可。
全の美食
1鱼块洗净后去骨去皮。2用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4锅里放水。5把做好的鱼泥用勺做成圆形放入锅里。6用中火烧开后加盐，等鱼丸全部飘上来就可以了。7香菜切末放入碗中，放入鱼丸和汤，加点黑胡椒粉和醋即可。
小乖宝宝
1糯米粉300克放入盆中。2放入温水和成面团。3擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。4依次将黑芝麻、白糖、色拉油一起调匀。5饧好的糯米面团。6把调好的黑芝麻放入面团中揉匀，下剂。7搓成圆球状。8按扁放入豆沙馅。9包起来，制成圆球状。放入盘中，加少许糯米粉滚一下即可。10放到开水锅中煮7分钟即熟，盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1肉切条，放在碗中，加适量酱油料酒腌制10分钟以上。2木耳泡发后，切小块，黄瓜切条，葱姜切片。3锅内放适量油，油热后放葱姜爆香，放肉，炒至变色。4加入一大勺甜面酱，翻炒均匀。5放入木耳翻炒。6最后加入黄瓜，翻炒均匀后，放适量盐调味即可。
微雨飞燕
1备好所有材料。2黄瓜切小丁。3玉米切粒。4瘦肉切小丁，并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5热锅温油下肉丁炒至发白盛起。6余油先下玉米炒至半熟。7再放黄瓜丁炒均。8黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。9调入适量的盐即可完成。10装盘即可。
鱼眼中的爱
1将糯米洗净。2入电饭煲煮熟。3将米饭铺在保鲜膜上，放上奶酪。4再放上了火腿肠。5卷起捏紧。6盘子铺上生菜，放上饭团，撒上紫菜。
竹之精灵
