夏天的脚步越来越近了,是时候动手做一些清凉又营养的饮品了~
老K妈
鸭肉一直是我喜欢的,它有滋阴凉血的功效,吃了不会上火。看到市场有鸭腿卖,毫不犹豫的买来,回家烤一下,又是美味!跟爸妈一起享用!
mature11
买了2条小鱿鱼,之前看到有人往里面塞糯米烤了吃,所以今天特意试了试!
麦子老妈
1将纯牛奶倒入消毒过的容器内,加入酸奶菌粉,搅拌5分钟,将容器盖好,放入烤箱,选择发酵功能,8-10小时。2等做好的酸奶冷却后,放入冰箱冷藏24小时。依个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀。3猕猴桃洗净,削皮,中间部位切薄片,放入杯中,切记贴着杯壁。小心的倒入酸奶,将剩余的猕猴桃也放入杯中。
厦门新手薰
以前制作烤排骨要入味都提前腌制,腌制的时间要4小时,最好还是提前一晚腌制,前几天想吃烤排骨,新鲜排骨要烤得香喷喷,只要想着奇香四溢外酥内嫩的、红亮亮的烤排骨,馋虫勾起立刻动脑动手,改变过往烤排骨的方法,把排骨烧得入味后再用烤箱烘烤,节省了腌制的时间,不仅有红烧排骨又有烤排骨的香酥味道,这次尝试的烤排骨鲜嫩多汁,味道很棒!
康妮chen
女儿已经让我做这款蛋糕很久了,可是我一直都懒得做,今天心情很好就做来试一试,这款蛋糕被我考得有点老了我把它放在烤箱的中层你上面能加热棒有点近,所以上层的表皮太老了,应该放下层,用160度烤20分钟闷10分钟应该会嫩点
乐儿1108
一款自制彩虹酸奶。七彩的颜色就已令人垂涎,我想说,你看上去真的很美味!
twinsliuliu
1鸡翅打两下花刀会更好入味2烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚3烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟4正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜5最后再次推入烤箱,烤5-8分钟,就完成啦
红烧苹果
1鸡腿去骨,洗净,用牙签扎若干小孔备用2将奥尔良烤翅调料用清水调匀3鸡腿放入调好的奥尔良烤翅调料汁中,加入适量盐和料酒,拌匀,腌制一晚4腌好的鸡腿放在锡纸哑光的一面,像包糖果一样卷紧5卷紧的鸡腿卷,放入预热200度的烤箱中,烤30分钟6烤好的鸡肉卷,去掉锡纸,刷蜂蜜,180度上火烤10分钟。7最后烤好的鸡肉卷,晾凉切厚片即可
红烧苹果
1玉米煮熟或者用微波炉微熟2熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定3烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油4以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤5到有香味飘出.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱6再入烤箱烤几分钟,就可以了
xiao龟龟
1将鸡腿的表面各划3刀后备用。2将所有腌酱材料一起混合均匀后,将作法1的鸡腿放进酱汁中腌2个小时,其间不断地翻动鸡腿并使其入味。3将马铃薯洗净削皮后,切成条状再油炸熟为炸薯条。4以200℃预热烤箱5分钟后,将鸡腿放入并烘烤20分钟后,调高温度至230℃再烤5∼8分钟即可。5将作法5烤好的鸡腿装盘后挤上柠檬汁,再放上薯条及蕃茄酱即可食用。
先锋号姐
1将翅中洗净,用牙签每个戳7,8个洞以便入味;2在空碗中加入番茄酱,蜂蜜,生抽,料酒,2瓣蒜剁成蒜蓉加入,调成烧烤酱3将鸡翅在烧烤酱中揉捏搅拌均匀;4将碗用保鲜膜蒙好,放入冰箱冷藏5将鸡翅上的蒜蓉尽量清除干净,放在烤架上;6选择薄块烧烤,烧烤8分钟左右后将鸡翅翻面,再烤8分钟左右(先烤有鸡皮疙瘩的那一面),烤的时间取决于鸡翅的大小及数量;7取出,用刷子在鸡翅2面刷上蜂蜜(或者依口味,刷上腌制鸡翅的酱),继续烤2-4分钟,中间需翻面,自行观察鸡翅的状况,注意不要烤焦了,在适当的时候就可以出炉啦!
lei仔
1蜂蜜+油放微玻炉叮20秒钟,再用蛋抽搅拌均匀备用。2面粉过筛两遍备用。3鸡蛋打入盆里加糖混合,再放入40度左右的热水锅里,用电动打蛋器低速打至细泡,再转高速打至纹路不消失,再筛入玉米淀粉搅打片刻。4一次性筛入面粉,倒入蜂蜜油的液体,用蛋抽从底部往上翻,看不见干粉时再用刮刀切拌均匀,用勺子盛入玛芬杯,开水锅蒸15分钟关火焖两分钟后取出即可。
丸子很上火
1鸡翅洗净,沥干水。2将奥尔良烤翅腌料涂抹于鸡翅进行腌制,最好放入冰箱冷藏6-7个小时。3将腌制好的鸡翅一个个摆于盘子上,放入微波炉。先微波3分钟,然后翻另一面同样也是微波3分钟。这样鸡翅也烤好啦!4如果想烤翅看上去更加诱人,可涂上少许蜂蜜,继续微波一分钟。出来的鸡翅就金黄金黄的,非常诱人,而且皮也会更加香。很简单吧,非常好吃的哦
掉进贫民窟
山药是个好东西,除了最简单省事的蒸食法外,还可以稍作加工,丰富口味。本厨研制的这道黑芝麻馅山药糕,营养、颜值两担当呵呵。
西山豆角
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児