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猪肉白菜汤
香飘我家厨房
我这是用的干粉皮，前几天去安徽亳州游玩，看到有好多当地人卖这个干粉皮说是亳州的特产，我买了回来，今天凉拌的真的很好吃。
最初的最美❤
1泡发的小圆粉皮2青蒜，红椒，蒜备用3不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色，烹黄酒4下入粉皮翻炒5放生抽，老抽上色，放点糖提鲜，放盐，烹些热水6下入青蒜，红椒7炒匀，加入鸡精，少许胡椒粉即可出锅！8成品，鲜香味美，滑爽Q弹！小窍门粉皮最好用不沾锅炒制！
柠檬小厨～～
这个大饽饽其实我想做菜团子的，怎奈我不会包菜团子，所以加了面粉做成发面的，好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好，在家做饭，好吃才是重点。
绿野薄荷
不管上班还是歇班，北方人离不开饺子，锅贴，盒子。其实做馅吃也可以很快捷的。我一般早起就和好面，醒面。提前买好食材。下班和馅制作。比较适合做蒸饺，盒子，馅饼这一类，比较快手的馅食。
绿野薄荷
粉皮软糯，绿豆芽富含维生素A和C，清脆爽口，有解毒清热的功效，有治疗口腔溃疡和改善肠胃功能的作用，所以常吃绿豆芽可解热毒、清肠胃。除蛋白质以外，鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此，鸡蛋是儿童生长发育的理想食品，是孕产妇和老年人的良好滋补食品。猪瘦肉有补肾养血的功效，有利于改善体弱、贫血、营养不良等症状。
鱼乐无线小厨房
酸辣，超级爽口。
一溪月
1胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。2粉皮泡发，冲洗净，控水。3炒锅用食用油将青、红椒、蒜末煸香。4下胡萝卜丝炒软。5放粉皮翻炒匀，炒至变色。6放盐翻炒匀。7用生抽调味，翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
1鲢鱼头洗净，放葱.姜.胡椒粉.花椒.料酒。2腌，20分钟。3葱.姜.大料.香叶.香菜准备好。4粉皮，泡20分钟。5冻豆腐。6锅内放油，放入鱼头煎至两面金黄。7放葱姜.香叶.大料炒香。8放甜面酱。9生抽。10老抽。11蚝油。12少量白糖。13倒入适量清水，喜欢鱼汤就多一点，不喜欢就少一点。14放入料酒。15炖10分钟。16放入冻豆腐，粉皮。17放盐调味，炖10分钟。18放香醋。19放入香菜就可以了。20装盘。21酱香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1菠菜，蘑菇洗净。2粉皮清洗干净。3炸肉丸。4葱.姜切好。5青蒜.切碎。6菠菜焯水，备用。7锅内放油烧热，放入葱.姜炒香。8放入蘑菇，炒几下。9放生抽。10蚝油。11老抽。12倒入适量清水，放入粉皮。13倒入肉丸。14炖5分钟。15放入菠菜。16放盐调味。17最后放.青蒜末即可。18成品。19好吃。
雨中漫步_kRsJPX
每天睁开眼第一件事，就是查看新型肺炎的人数，今天公布的数字触目惊心！祈祷拐点到来，春回大地，扫除阴霾，山河无恙，人人皆安！今天继续清理冰箱，发现姐姐送的鸡，找出干香菇和粉皮，炖一锅香菇粉皮鸡。
红袖添饭＊
1准备好食材，粉皮放入清水泡软，菠菜洗净。2粉皮，改刀。3锅内加水烧开，放入粉皮煮好。4菠菜，焯水1分钟。5切断。6香肠.葱.花椒.辣椒。7两个，鸡蛋。8锅内放油，倒入鸡蛋炒熟。9锅内放油，倒入香肠.葱.辣椒.花椒。10香肠炒出油，这样会更香。11放入粉皮。12放盐。13生抽。14蚝油，翻炒均匀。15放入鸡蛋，菠菜，马上关火。16拌匀即可。17装盘。18好香呀。
雨中漫步_kRsJPX
1食材准备好。2葱.姜.辣椒.花椒。3锅内放花生油，烧热放调料炒香。4倒入白菜，翻炒均匀。5放生抽。6放蚝油。7翻炒均匀。8放入肉丸.粉皮.冻豆腐。9倒入适量清水，盖上锅盖炖煮5分钟。10放盐调味。11最后撒青蒜末。12装盘。13好吃。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣爽口。
一溪月
每次做饭剩下的菜，一点一点数量不多，品种丰富，今天就来一个杂蔬炖豆腐，最好吃的还是家常菜，随意搭配不浪费，最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
