猪肉白菜汤
香飘我家厨房
我这是用的干粉皮,前几天去安徽亳州游玩,看到有好多当地人卖这个干粉皮说是亳州的特产,我买了回来,今天凉拌的真的很好吃。
最初的最美❤
1泡发的小圆粉皮2青蒜,红椒,蒜备用3不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒4下入粉皮翻炒5放生抽,老抽上色,放点糖提鲜,放盐,烹些热水6下入青蒜,红椒7炒匀,加入鸡精,少许胡椒粉即可出锅!8成品,鲜香味美,滑爽Q弹!小窍门粉皮最好用不沾锅炒制!
柠檬小厨~~
这个大饽饽其实我想做菜团子的,怎奈我不会包菜团子,所以加了面粉做成发面的,好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好,在家做饭,好吃才是重点。
绿野薄荷
不管上班还是歇班,北方人离不开饺子,锅贴,盒子。其实做馅吃也可以很快捷的。我一般早起就和好面,醒面。提前买好食材。下班和馅制作。比较适合做蒸饺,盒子,馅饼这一类,比较快手的馅食。
绿野薄荷
粉皮软糯,绿豆芽富含维生素A和C,清脆爽口,有解毒清热的功效,有治疗口腔溃疡和改善肠胃功能的作用,所以常吃绿豆芽可解热毒、清肠胃。除蛋白质以外,鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此,鸡蛋是儿童生长发育的理想食品,是孕产妇和老年人的良好滋补食品。猪瘦肉有补肾养血的功效,有利于改善体弱、贫血、营养不良等症状。
鱼乐无线小厨房
酸辣,超级爽口。
一溪月
1胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。2粉皮泡发,冲洗净,控水。3炒锅用食用油将青、红椒、蒜末煸香。4下胡萝卜丝炒软。5放粉皮翻炒匀,炒至变色。6放盐翻炒匀。7用生抽调味,翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
1鲢鱼头洗净,放葱.姜.胡椒粉.花椒.料酒。2腌,20分钟。3葱.姜.大料.香叶.香菜准备好。4粉皮,泡20分钟。5冻豆腐。6锅内放油,放入鱼头煎至两面金黄。7放葱姜.香叶.大料炒香。8放甜面酱。9生抽。10老抽。11蚝油。12少量白糖。13倒入适量清水,喜欢鱼汤就多一点,不喜欢就少一点。14放入料酒。15炖10分钟。16放入冻豆腐,粉皮。17放盐调味,炖10分钟。18放香醋。19放入香菜就可以了。20装盘。21酱香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1菠菜,蘑菇洗净。2粉皮清洗干净。3炸肉丸。4葱.姜切好。5青蒜.切碎。6菠菜焯水,备用。7锅内放油烧热,放入葱.姜炒香。8放入蘑菇,炒几下。9放生抽。10蚝油。11老抽。12倒入适量清水,放入粉皮。13倒入肉丸。14炖5分钟。15放入菠菜。16放盐调味。17最后放.青蒜末即可。18成品。19好吃。
雨中漫步_kRsJPX
每天睁开眼第一件事,就是查看新型肺炎的人数,今天公布的数字触目惊心!祈祷拐点到来,春回大地,扫除阴霾,山河无恙,人人皆安!今天继续清理冰箱,发现姐姐送的鸡,找出干香菇和粉皮,炖一锅香菇粉皮鸡。
红袖添饭*
1准备好食材,粉皮放入清水泡软,菠菜洗净。2粉皮,改刀。3锅内加水烧开,放入粉皮煮好。4菠菜,焯水1分钟。5切断。6香肠.葱.花椒.辣椒。7两个,鸡蛋。8锅内放油,倒入鸡蛋炒熟。9锅内放油,倒入香肠.葱.辣椒.花椒。10香肠炒出油,这样会更香。11放入粉皮。12放盐。13生抽。14蚝油,翻炒均匀。15放入鸡蛋,菠菜,马上关火。16拌匀即可。17装盘。18好香呀。
雨中漫步_kRsJPX
1食材准备好。2葱.姜.辣椒.花椒。3锅内放花生油,烧热放调料炒香。4倒入白菜,翻炒均匀。5放生抽。6放蚝油。7翻炒均匀。8放入肉丸.粉皮.冻豆腐。9倒入适量清水,盖上锅盖炖煮5分钟。10放盐调味。11最后撒青蒜末。12装盘。13好吃。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣爽口。
一溪月
每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式(9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名) 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席凉菜,凉菜中最受欢迎的是花色拼盘,也是令亲们头痛的,今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘,亲们反映强烈,有些认为非常好,但制作难度较大,为此这次【双节同庆】之际,特为亲们创意了一道,可供小家庭亲子互动的,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘,希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态