猪肉白菜汤
香飘我家厨房
我这是用的干粉皮,前几天去安徽亳州游玩,看到有好多当地人卖这个干粉皮说是亳州的特产,我买了回来,今天凉拌的真的很好吃。
最初的最美❤
1泡发的小圆粉皮2青蒜,红椒,蒜备用3不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒4下入粉皮翻炒5放生抽,老抽上色,放点糖提鲜,放盐,烹些热水6下入青蒜,红椒7炒匀,加入鸡精,少许胡椒粉即可出锅!8成品,鲜香味美,滑爽Q弹!小窍门粉皮最好用不沾锅炒制!
柠檬小厨~~
这个大饽饽其实我想做菜团子的,怎奈我不会包菜团子,所以加了面粉做成发面的,好操作。不过还是丑丑的。不过味道很好,在家做饭,好吃才是重点。
绿野薄荷
不管上班还是歇班,北方人离不开饺子,锅贴,盒子。其实做馅吃也可以很快捷的。我一般早起就和好面,醒面。提前买好食材。下班和馅制作。比较适合做蒸饺,盒子,馅饼这一类,比较快手的馅食。
绿野薄荷
粉皮软糯,绿豆芽富含维生素A和C,清脆爽口,有解毒清热的功效,有治疗口腔溃疡和改善肠胃功能的作用,所以常吃绿豆芽可解热毒、清肠胃。除蛋白质以外,鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此,鸡蛋是儿童生长发育的理想食品,是孕产妇和老年人的良好滋补食品。猪瘦肉有补肾养血的功效,有利于改善体弱、贫血、营养不良等症状。
鱼乐无线小厨房
酸辣,超级爽口。
一溪月
1胡萝卜、青线椒、小米椒、蒜苔均切丝。2粉皮泡发,冲洗净,控水。3炒锅用食用油将青、红椒、蒜末煸香。4下胡萝卜丝炒软。5放粉皮翻炒匀,炒至变色。6放盐翻炒匀。7用生抽调味,翻炒匀即可。8成品。
红米乐呵
1鲢鱼头洗净,放葱.姜.胡椒粉.花椒.料酒。2腌,20分钟。3葱.姜.大料.香叶.香菜准备好。4粉皮,泡20分钟。5冻豆腐。6锅内放油,放入鱼头煎至两面金黄。7放葱姜.香叶.大料炒香。8放甜面酱。9生抽。10老抽。11蚝油。12少量白糖。13倒入适量清水,喜欢鱼汤就多一点,不喜欢就少一点。14放入料酒。15炖10分钟。16放入冻豆腐,粉皮。17放盐调味,炖10分钟。18放香醋。19放入香菜就可以了。20装盘。21酱香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1菠菜,蘑菇洗净。2粉皮清洗干净。3炸肉丸。4葱.姜切好。5青蒜.切碎。6菠菜焯水,备用。7锅内放油烧热,放入葱.姜炒香。8放入蘑菇,炒几下。9放生抽。10蚝油。11老抽。12倒入适量清水,放入粉皮。13倒入肉丸。14炖5分钟。15放入菠菜。16放盐调味。17最后放.青蒜末即可。18成品。19好吃。
雨中漫步_kRsJPX
每天睁开眼第一件事,就是查看新型肺炎的人数,今天公布的数字触目惊心!祈祷拐点到来,春回大地,扫除阴霾,山河无恙,人人皆安!今天继续清理冰箱,发现姐姐送的鸡,找出干香菇和粉皮,炖一锅香菇粉皮鸡。
红袖添饭*
1准备好食材,粉皮放入清水泡软,菠菜洗净。2粉皮,改刀。3锅内加水烧开,放入粉皮煮好。4菠菜,焯水1分钟。5切断。6香肠.葱.花椒.辣椒。7两个,鸡蛋。8锅内放油,倒入鸡蛋炒熟。9锅内放油,倒入香肠.葱.辣椒.花椒。10香肠炒出油,这样会更香。11放入粉皮。12放盐。13生抽。14蚝油,翻炒均匀。15放入鸡蛋,菠菜,马上关火。16拌匀即可。17装盘。18好香呀。
雨中漫步_kRsJPX
1食材准备好。2葱.姜.辣椒.花椒。3锅内放花生油,烧热放调料炒香。4倒入白菜,翻炒均匀。5放生抽。6放蚝油。7翻炒均匀。8放入肉丸.粉皮.冻豆腐。9倒入适量清水,盖上锅盖炖煮5分钟。10放盐调味。11最后撒青蒜末。12装盘。13好吃。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣爽口。
一溪月
每次做饭剩下的菜,一点一点数量不多,品种丰富,今天就来一个杂蔬炖豆腐,最好吃的还是家常菜,随意搭配不浪费,最重要的还营养丰富。
雨中漫步_kRsJPX
1贝肉切成小丁。2葱、蒜切成片。3锅上火,油热放入花椒爆香,再放入葱、蒜。4放入辣椒面爆香。5倒入贝丁翻炒。6倒入番茄酱翻炒,同时放入适量的盐,鸡精。小窍门贝肉特别好熟,所以要大火爆炒,不能炒过火,肉就老了不好吃了。
闲庭落
不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧!
美味天使宝宝
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油,姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐,酱油适量,翻炒后出锅。
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最简单的汤,10分钟做好!
美味天使宝宝
1鸡大腿冲洗去血水,去掉鸡皮,将肉片下来,切成丁。2鸡肉中加入料酒、酱油、淀粉、盐腌半个小时。3葱、蒜、姜切好。4取一只碗,放入醋1大匙、糖1大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、肉汤2大匙、淀粉1匙、盐少量,调成芡汁。5花生米放到油锅中炒熟。6锅上火,油热放入适量的花椒和辣椒面炒香。7倒入鸡丁翻炒。8倒入葱、姜、蒜翻炒。9加入芡汁炒匀,出锅前倒入花生米翻炒即可。
闲庭落