在这包菜丰收的季节,许多省市的菜农们并未体会到丰收带来的欢乐,面临着的是包菜价格持续走低,甚至滞销······ 虽说摆在我们面前的菜价也不低,但比起那些面临几乎倾家荡产的菜农,也算不了什么。我们所能做的,就是呼吁社会,伸出援助之手,帮助他们度过难关······ 健康的饮食,既要力求酸碱平衡,又要保持机体能获得全面均衡的营养。这样才能达到强筋壮体或者瘦身减肥的目的。 选择食物,尽量选购新鲜的食物,最好是绿色有机食物。包菜,就是不错的选择。口味清甜、脆嫩,并且四季都能吃到······
籣草児
我是个粉丝控,所以特别喜欢吃粉丝,呵呵,我老公也喜欢的。今天晚上回到家途经菜场的时候都没有什么菜了,就买了点五花肉。本来想做五花肉的,可是我老公姐姐白天送来了一大碗土豆炖肉,那我就随便做点其它的菜吧。那就蚂蚁上树吧。我老公过来笑我说,第一次做的蚂蚁上树,蚂蚁都从树上掉下来摔死了,又开始实践啦。
爱吃鱼的月亮
我喜欢随便什么菜搭配个粉丝炒炒。
爱吃鱼的月亮
1土豆,冬瓜去皮切片,鹌鹑蛋煮熟去壳。2腐竹结,黑木耳提前泡开。3粉丝泡软。4烧开一锅水,分别烫好粉丝,土豆,冬瓜,腐竹结,黑木耳。5烫好的材料分层铺在一个大碗里面。6炒香葱,姜,香料,郫县豆瓣酱,加水烧开,加鸡精,盐过滤后倒进碗里面。7最后撒上葱花,黑芝麻,淋上热油。小窍门过滤汤的时候直接在碗上面挡个漏勺就可以。
小耿妈妈
夏季清爽可口的凉拌菜菜。
波波婆
东北凉拌菜风靡全国,无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来,望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清凉爽口的小菜,根据自己的喜欢自行选择,主要的是调料,辣椒油,一定用上好的辣椒和油炸制,后期可以加熟油.香菜末,香葱花,蒜汁,麻酱,醋.可根据口味添加与否.调味汁-味精,盐,鸡精,香油,等家常调料加水调治
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味道香、鲜、嫩。包子中的天贝和香菇提供很好的氨基酸来源,但是维生素稍微缺乏一些,那配了一碟自己发的苜蓿芽,补充优质维生素和矿物质。搭配起来均衡可口。芽苗中间用芝麻酱做芯,嘿嘿。
天贝
爽脆的海带,和细滑可口的粉丝,一起拌特别爽口好吃。咸鲜微辣。加上豆制品和香菜,营养均衡丰富。
老杨的厨房
1将带子洗净,壳与肉分离;粉丝温水泡软;切葱花、蒜茸。2将带子壳摆放盘中,粉丝铺上。3再将带子放上。4放盐、洒蒜茸、淋酱油。5开水上锅,大火蒸10分钟。6取出后撒葱花、淋热油即可。
家有桐宝
1黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2木耳提前用水发好。3木耳用开水焯一下。4焯过水的木耳切成细丝。粉丝用水焯熟。切几下。5将五种材料放到盆里。放入切好的蒜末。6进行调味:放入辣椒油。7调味:根据口味放入凉拌醋。8放入盐和鸡精。9最后拌匀即可。
小老虎宝贝
1烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。2炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。3把切成片的笋也加入一起炒。4倒入小半碗蚝油。5再注入一碗清水盖上锅盖焖。6焖至水份即将收干打开锅盖把白果加入翻炒。7将用开水泡软的粉丝加入一起翻炒,放少许盐、鸡精、芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1酸菜洗一下去点咸味,切开,黑木耳,粉丝加水泡好。2猪肉切片,加料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀腌制。3.油热后先煸一下肉片,变色就盛出来。4底油煸香姜片,泡椒,干辣椒,倒进酸菜,黑木耳炒两分钟。5加水,鸡精烧开。6先加入粉丝。7加肉片,再次烧开就可以。小窍门酸菜是有一定的咸度的,所以试试口感再决定要把要加盐。
小耿妈妈
1材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2鸡蛋加入盐打散。3锅里放少许油,烧热。4把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。5把吊好的鸡蛋皮切成丝。6粉丝用温水泡开。7泡好的粉丝切几刀。8黄瓜洗净切成丝。9小葱切成丝。10把所有的材料放入盘子里,加入醋,盐,鸡精香油调匀即可。
芽芽不乖
1粉丝过热水淖一下,捞到凉水浸泡。2鸡蛋磕到碗里调匀,放到锅里摊成鸡蛋饼后切丝。3木耳过热水淖一下。4菠菜洗净,过热水淖一下备用。5依次放入粉丝、鸡蛋丝。6放入菠菜、木耳。7芝麻酱放入调味酱油、醋稀释调匀。8倒入容器中,加盐、味精、香油拌匀即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1粉丝放开水中煮软。2捞出放凉水泡一会,防止粘连。3接着烫一下菠菜。4菠菜捞出放凉水过一下。5菠菜 粉丝 切小段。姜切末(男大厨的手艺)6菠菜和粉丝都放入调料盆。7姜末加生抽,醋,盐,蚝油调成汁。8倒入拌好的菠菜粉丝上。9加剁椒,淋香油。
漂亮马婆
1准备好食材。2取一碗,莲藕、萝卜洗净,擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水,拌成糊。6入锅,中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小