1扇贝生粉洗一下去掉肠,粉丝热水泡,蒜末2粉丝➕蒜蓉抓匀扇贝➕姜汁➕盐➕丁粉 腌一下扇贝上锅蒸6分钟即可3即可
妙妙可心
1红扇贝。2小红贝洗净剥开。3剥出贝肉。4大蒜切碎末。5蒜蓉煸炒加入生抽。6将泡发好的粉丝放入盘中。7粉丝上放入扇贝肉。8加入煸炒出香味的蒜蓉。9放入锅中蒸熟。10成品。小窍门嫌麻烦红扇贝可以直接放在粉丝上蒸。
鸣翠燕
1准备500克面粉,分成两半,一半兑热水180克,一半兑冷水130克,要求软面团。2将热面团揉匀晾凉后加入凉面团,揉成一团,醒制备用。3准备馅料:底油。4蛋液倒入锅中。5撒如三把虾皮。6一起翻炒打碎沫。7炒好的鸡蛋虾皮加入粉丝。8加入盐、十三香。9将韭菜切碎装盘,撒如十三香。10加入油。11加入少量酱油。12搅拌。13将韭菜馅倒入大勺中,加入酱油少许。14将面团切等分团,擀皮,包馅。15中间捏合,包成如图状。16准备如图浓度水淀粉。17放入煎锅,从将水淀粉从四周及缝隙倒入,将蛋液刷在表皮上,中小火盖盖煎制
薇_1985
一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品,用了美的蒸烤箱一键式蒜蓉蒸虾,比一般的蒸烤箱鲜了很多,即保留了虾的鲜美,又混合了蒜泥和酱汁的咸香味,做法简单,非常适合用来宴客,大气又不失美味所用烤箱Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱
徐京辉-
1食材:芹菜(已清洗切段)、粉丝(已泡软)、面筋(已撕开)。2将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入切段的芹菜和焯好的面筋翻炒一下。4接着,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。5然后,加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、香干(已切开)、榨菜片、粉丝。2将已焯好的排骨下入高压锅中。3接着,加入一些清水、加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入切开的香干、粉丝和榨菜片。7翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1准备蒸锅,烧开水。2盘中放入粉丝,切一刀。3准备葱、姜碎。4金针菇茄根摆盘、撒盐。5撒花椒粉。6撒十三香。7倒酱油。8水开后加入锅中蒸制6分钟。9底油爆香葱姜碎。10加入葱伴侣豆瓣酱。11加入十三香。12加入水。13加入酱油。14加入盐。15加入料酒。16加入水淀粉。17加入香油。18加入麻油。19手勺浇到已熟的金针菇上。20撒韭菜碎或香葱碎。
薇_1985
1粉丝泡软备用。2花蛤浸泡在盐水中吐沙洗净备用。3金针菇切去头部撕成小瓣。4姜切片,蒜头拍扁剁碎,切少许葱花和香菜。5将所有材料平铺在煮锅里面,粉丝,蒜蓉,金针菇,花蛤,再加上两三勺老干妈。6倒入开水,大火煮开。7煮至花蛤开口,加入盐调味,洒上葱花香菜即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
天气冷了感觉吃粉是一件快乐的事情,坐在灶边一边炖肉一边烫粉,闻着那阵阵香气,感觉人都飘了。
美女天天
1食材:油豆角(已摘洗切成丝)、胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、黑木耳(已泡发清洗切成丝)、粉丝(已泡软)。2将黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。3烧锅倒油烧热,下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜翻炒一下。4接着,合入粉丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
旱萝卜指的是红皮白心萝卜,因为他耐旱所以又叫旱萝卜。 红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
筠旸JY
小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼,但是由于个头小,刺比较多,吃起来比较麻烦,这么鲜嫩的小黄鱼错过太可惜,鱼儿经过几步处理,把鲜嫩的小黄鱼巧变小鲜肉,让老人跟孩子都能大快朵颐。
鱼儿厨房
白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。1、其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。2、白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。3、白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼,可抑制
祯祯宝贝
1泡发处理好的猴头菇撕成小朵,小西红柿切块,葱姜切丝放一起。2生菜切碎,胡萝卜切丝备用。3锅放油烧热放入猴头菇,西红柿,葱姜煸炒。4炒香后加入一汤碗水,放入生抽,盐,胡萝卜丝一起煮5锅烧开后炖煮5分钟,再放入粉丝煮软。6勾入水淀粉。7煮开后放入切碎的生菜叶。绿色蔬菜都可以8搅匀关火,放香油调味即可。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
1准备面粉。2加盐,面粉一半用开水烫一下搅拌成面絮,再加凉水。3和成面团盖保鲜膜醒二十分钟。4萝卜清洗干净去皮,擦丝加盐腌制五分钟,攥干水分备用。5加提前泡软的粉丝。6加提前炒熟的鸡蛋。7加盐鸡精,十三香,香油,耗油,食用油。8放葱花。9搅拌均匀备用。10醒好的面团搓长。11分成小剂子。12擀成薄片放入馅料。13包起来收口向下按扁。14平底锅刷油放入生饼坯。15煎制两面金黄。16出锅了。17薄皮大馅。
最初的最美❤
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao