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1红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。2菠菜焯水切长段。3粉丝泡软略斩。4鸡蛋打散炒成块。5红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。6烹入料酒，加入红萝卜丝、粉丝，淋少许清水翻炒。7再加入鸡蛋、绿豆芽、菠菜，调入盐、糖、鸡精和少许酱油定好味。8翻炒均匀，至韭菜断生出锅即可。9合菜要搭配春饼。图省事地提前准备了些饼子皮春饼。做法如下：饺子皮刷油。10上面放一张，再刷油，再放一张，如此反复，大约十张为一组，侧边也要刷上油。11用擀面棍轻轻擀大擀薄擀圆。12蒸锅上火，水开后，放入饺子皮，蒸10分钟即可。13
给宝贝做的饭
番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜，做法还超简单。
美女天天
黄瓜拌粉丝，入口清脆悦耳，吃着爽口又下饭，这道菜是我们家一年四季都吃的，白吃不厌
美女天天
1红萝卜切丝待用2海带切丝、粉丝汆水1分钟捞起沥水待用。3主要佐料:姜、大葱、蒜、青椒4红萝卜丝加盐两勺、味精适量、白糖少许拌匀放置5分钟。有少许水分渗出时加入海带丝、粉丝。5依次加入姜米、蒜末、青椒末拌匀放置2分钟。6最后加入生抽、辣椒油、花椒油、香油，装盘后撒上葱末。大功告成。
JY浪漫风
相比较于汤粉，我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝，加了腊肠，椒丝一起炒，只是酱油简单调味，挺好吃。
緣豆兒
1豆皮焯水切丝，胡萝卜洗净切丝。2粉丝泡发煮熟，切小葱姜干辣椒全部入盆，喜欢芥末的可放些。3热油一泼，放盐糖、蘸食鲜酱油和香醋。4拌开装盘，喜欢香菜的可撒些香菜碎。
卡米莎
1有机小白菜，去根和老叶，择洗干净。2锅内注水，水开后快速焯烫一下捞出。3捞在凉水中，切成小段（这一步忘拍了）。4粉丝泡软，我用的稍粗一些，就提前煮开。5准备辅料，葱姜末和虾皮。6热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。7放入小白菜翻炒。8加少许盐。9加入泡好的粉丝。10加入少许生抽，鸡精。11出锅。12成品图。
筠旸JY
懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……
格蓝蓝
提到包子，不管是外面买的还是自己做的，一般都是面皮比较厚的多一些，皮薄馅足的包子比较少见，不管是包子还是饺子，薄皮大馅都是非常好吃，非常香的，今天和大家分享一种薄皮大馅包包子的方法，五珍粉菠菜胡萝卜包，养胃健脾，还有五珍粉补气血去湿气，不爱吃青菜的宝宝都非常爱吃呢，赶紧试试吧~
纯纯的早餐
清淡可口，健康美味。
hb俗人
冬天就来吃炖菜，随便几样食材，秒变一锅端。
hb俗人
1胡萝卜，青椒洗净切丝。2圆白菜洗净切丝。3适量粉丝开水焯熟。4牛肉末加料酒，胡椒粉腌制一会。5准备蒜末，小米辣。6油热爆香小米辣，蒜末后加入适量生抽。7倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。8翻炒至大头菜变软再放青椒丝。9最后放粉丝，老抽，少许陈醋翻炒均匀。10临出锅放盐，鸡精即可。11加少许白芝麻点缀。12非常下饭！
慕容雪薇
白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼，美味营养一锅端。
hb俗人
圣子皇适合清蒸，简单快捷又保持其鲜味。
elmonte
1将酸菜片成薄片，再切成细丝，放在盆里泡一会。2攥干备用。3五花肉切成片。4粉丝一小把泡软，在锅中煮一下捞出。5热锅凉油放入姜末炝锅。6放入五花肉煸炒至变色。7加入少许生抽。8放入酸菜翻炒均匀。9继续翻炒均匀。10加入粉丝。11在粉丝上淋入少许生抽，加入少许盐，清水，出锅前加入少许鸡精即可。12成品图。
筠旸JY
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
