1红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。2菠菜焯水切长段。3粉丝泡软略斩。4鸡蛋打散炒成块。5红萝卜切丝、韭菜切长段、绿豆芽摘洗干净。6烹入料酒,加入红萝卜丝、粉丝,淋少许清水翻炒。7再加入鸡蛋、绿豆芽、菠菜,调入盐、糖、鸡精和少许酱油定好味。8翻炒均匀,至韭菜断生出锅即可。9合菜要搭配春饼。图省事地提前准备了些饼子皮春饼。做法如下:饺子皮刷油。10上面放一张,再刷油,再放一张,如此反复,大约十张为一组,侧边也要刷上油。11用擀面棍轻轻擀大擀薄擀圆。12蒸锅上火,水开后,放入饺子皮,蒸10分钟即可。13
给宝贝做的饭
番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜,做法还超简单。
美女天天
黄瓜拌粉丝,入口清脆悦耳,吃着爽口又下饭,这道菜是我们家一年四季都吃的,白吃不厌
美女天天
1红萝卜切丝待用2海带切丝、粉丝汆水1分钟捞起沥水待用。3主要佐料:姜、大葱、蒜、青椒4红萝卜丝加盐两勺、味精适量、白糖少许拌匀放置5分钟。有少许水分渗出时加入海带丝、粉丝。5依次加入姜米、蒜末、青椒末拌匀放置2分钟。6最后加入生抽、辣椒油、花椒油、香油,装盘后撒上葱末。大功告成。
JY浪漫风
相比较于汤粉,我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝,加了腊肠,椒丝一起炒,只是酱油简单调味,挺好吃。
緣豆兒
1豆皮焯水切丝,胡萝卜洗净切丝。2粉丝泡发煮熟,切小葱姜干辣椒全部入盆,喜欢芥末的可放些。3热油一泼,放盐糖、蘸食鲜酱油和香醋。4拌开装盘,喜欢香菜的可撒些香菜碎。
卡米莎
1有机小白菜,去根和老叶,择洗干净。2锅内注水,水开后快速焯烫一下捞出。3捞在凉水中,切成小段(这一步忘拍了)。4粉丝泡软,我用的稍粗一些,就提前煮开。5准备辅料,葱姜末和虾皮。6热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。7放入小白菜翻炒。8加少许盐。9加入泡好的粉丝。10加入少许生抽,鸡精。11出锅。12成品图。
筠旸JY
懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖,搭配粉丝,好吃的不要不要的,点睛之笔当然是香香的芝麻酱了,当然还有久煮不烂的粉丝……
格蓝蓝
提到包子,不管是外面买的还是自己做的,一般都是面皮比较厚的多一些,皮薄馅足的包子比较少见,不管是包子还是饺子,薄皮大馅都是非常好吃,非常香的,今天和大家分享一种薄皮大馅包包子的方法,五珍粉菠菜胡萝卜包,养胃健脾,还有五珍粉补气血去湿气,不爱吃青菜的宝宝都非常爱吃呢,赶紧试试吧~
纯纯的早餐
清淡可口,健康美味。
hb俗人
冬天就来吃炖菜,随便几样食材,秒变一锅端。
hb俗人
1胡萝卜,青椒洗净切丝。2圆白菜洗净切丝。3适量粉丝开水焯熟。4牛肉末加料酒,胡椒粉腌制一会。5准备蒜末,小米辣。6油热爆香小米辣,蒜末后加入适量生抽。7倒入胡萝卜丝翻炒几下后依次下入大头菜丝。8翻炒至大头菜变软再放青椒丝。9最后放粉丝,老抽,少许陈醋翻炒均匀。10临出锅放盐,鸡精即可。11加少许白芝麻点缀。12非常下饭!
慕容雪薇
白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼,美味营养一锅端。
hb俗人
圣子皇适合清蒸,简单快捷又保持其鲜味。
elmonte
1将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。2攥干备用。3五花肉切成片。4粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。5热锅凉油放入姜末炝锅。6放入五花肉煸炒至变色。7加入少许生抽。8放入酸菜翻炒均匀。9继续翻炒均匀。10加入粉丝。11在粉丝上淋入少许生抽,加入少许盐,清水,出锅前加入少许鸡精即可。12成品图。
筠旸JY
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale