粉丝搭配韭菜炒着吃也是挺不错的,简单易做,鲜香,可以当菜又可以当主食
紫菱夜雨
包过韭菜鸡蛋饺子,这次做成锅贴,吃起来还真不错
紫菱夜雨
简单的一道家常小凉菜,很不错的味道。
董小伊
只需一味调料的懒人版蒜蓉粉丝虾,鲜香味美,一盘不够吃!其实很多人在家也想做一下这道菜,一想到要七七八八加一堆调料调汤汁尔挺麻烦就放弃了,今天做一道简单版的蒜蓉粉丝虾,调料简单,味道鲜美,一看就会。众所周知,虾的营养价值非常高,虾肉和鱼一样松软易消化,重点是没有刺,多吃虾能很好的补充钙质。大蒜含有大量的挥发油和大蒜辣素,平时人们食用大蒜以后,既能促进身体代谢,又能消灭身体内的细菌,也能抑制人体内多种病毒的活性。
笺短意长
1粉丝用热水泡软。2金针菇洗净,撕成小朵。3粉丝泡软后捞出,沥干水分,放入深盘中。4放入金针菇。5开水上锅,蒸8分钟左右。6香葱洗净,切碎,放入碗中。7炒勺中加入油,加热至微微冒烟。8泼在葱花上。9加入适量生抽,口味淡的要用凉开水稀释一下。10将葱油汁倒在蒸好的金针菇上,搅拌均匀。小窍门口味淡的朋友记得用凉开水稀释一下葱油汁。
悦悦玉食
今天做韭菜粉丝馅饼,粉丝泡多了,剩下的就搭配包菜一起炒了,还挺好吃的。
紫菱夜雨
喜欢剁椒,喜欢蒸菜,二者搭配堪称完美!营养又方便呢!
米拉Miira
对于一个海带控来说,怎么吃都吃不厌????。海带丝煮粉丝,做麻微辣,汤鲜不腻,好吃又方便,特别适合上班族。
一溪月
第一次做粉丝蒸白菜,味道很不错。
花式精致美食
冰箱中剩下的自制卤牛肉不知道咋吃,家里俩小屁孩提醒:做胡辣汤的,N年前做的汤我们现在还想着那味道呢。好吧,胡辣汤做起,我做的很简单,从烧开水准备食材,到放到餐桌,一共用了15分钟(三人份)
yannyfly
1准备好主要材料,还有粉丝一小把,忘拍了。2把白菜绑100g翩一下切丝,黄瓜100g切丝,干豆腐100g切丝并用热水烫一下然后过冷水,粉丝烫一下过冷水备用。3切点葱花,香菜末,蒜末备用。4把备好的干豆腐丝等都放入一个盆中,然后放入香菜末等,再放入盐少许,白糖一勺,生抽一勺,陈醋一勺香油少许,麻油少许,辣椒油适量,一起搅拌均匀。5都搅拌均匀了就可以装盘上桌了。小窍门很爽口的一个小菜,没胃口的时候可以拌个小菜开开胃。
我做你吃123
不要以为这道菜在酒楼、饭店的出镜率那么高就那么顶礼膜拜其实这道菜食材易得做法非常简单做这道菜就需要四样东西:一是扇贝壳。可以到海鲜市场买来,吃一次洗净保存好,下次就有了;再者超市有售成品,吃完别把壳扔了。二是大多超市有卖冰鲜的扇贝肉,每斤20元左右,有斤大概能蒸10盘,平均下来才2元钱。三是蒜蓉辣酱,大型超市都有;还可以自由动手,慢慢享用。四是粉丝,每盘用量不过1元左右。算下来这道菜的成本是不是有点吓人,你是不是赚大了!
小洞天
春卷相信大家都吃过,油炸食品,而且还非常吸油,一口咬下去,这个爆汁(爆油)体验简直太“爽”了[笑哭 R ][害羞 R ]想吃却又觉得太油怎么办,改成最健康的烹饪方式“蒸”春卷呀!
sky姐
1锅中倒入适量清水烧开后放入青菜2放入豆腐果3煮至青菜将熟时放入粉丝4烧开后加入适量盐5淋入适量麻油即可
鸣翠燕
1羊肉焯水后捞出洗净。2锅中放入适量油烧热后放入准备好的姜葱、辣椒、花椒翻炒出香味后放入羊肉翻炒均匀后加入料酒、生抽、老抽。3加入适量水烧至羊肉7、8分熟。4放入白菜煮熟。5盛出放入砂锅中放入粉丝煮熟即可。6成品撒入蒜花。
鸣翠燕
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆