偶然的一次炒了包菜粉丝,竟然意外的好吃,从此便成了家常菜之一。
闪闪的食光
这个是做水晶饺剩下的馅料,这个馅料拿来做个素的包子也是很不错的。
hjtlooking
1大虾洗净去线,头等,用料酒腌制15分钟。2粉丝用热水泡15分钟,金针菇洗净备用,切一碗蒜末。3烤盘放锡纸刷一层油,放金针菇在刷油。4放粉丝,上面放大虾。大虾上面放蒜末。5一小碗放辣椒油,糖,盐,酱油,十三香,大酱,水等调好。6把调料均匀林上。7烤箱预热。 200度,烤20分钟。成品。小窍门我得虾大还多,所以烤的久。
宝食记BSfood
香椿正嫩,买来包素饺,配上木耳,粉丝,鸡蛋,鲜美极啦。食椿正当时????????。
一溪月
1白菜剁馅 挤出水分 粉丝泡好后切段 鸡蛋炒好切碎 放葱花 油 盐 鸡精 五香粉 老抽上色。2温水和面 揉好。3切一块 搓长条。4切成3厘米小剂子。5按扁。6擀薄。7包上馅捏紧口。8捏个花边。9电饼铛放油 开始煎 煎到金黄开始翻面 继续煎 两面都金黄 就可以出锅了。10摆盘。11可以开始吃了。小窍门家里没肉馅了 就做了素馅 也营养美味 我六岁儿子都能吃四个 。
淏儿麻麻
这款用白菜做的包子吃起来皮薄,馅料足,酱香味浓郁,白菜吃起来非常软滑,味道非常醇香。
君姐百味
初春的芹菜尤其翠绿,营养价值高又富含粗纤维。虾米惹味开胃而且营养丰富, 这是一款一家大小都适合喝的汤。
緣豆兒
简单的美味,轻松上桌。
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泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔杂之中,粉丝和木耳的加入让这道菜更佳!
蓝雨阳光780913
蚂蚁上树是一道经典菜,荤素搭配,口感咸香,加入适量香菜,味道更棒,是一道美味下饭菜!
RLing
1准备一颗娃娃菜,切开。2锅中放水烧开焯一下。3娃娃菜变成透明状捞出摆盘。4粉丝下锅煮软没有硬芯捞出。5捞出摆放在摆好的娃娃菜上。6蒜切成蒜末,香菜切末,泰椒切段。7锅中放油,小火炒蒜末。8倒入酱油,炒上色。9炒成图中颜色,关火备用。10摆好泰椒圈。11放上炒好的蒜末,放上适量的蚝油。12放蒸屉上大火蒸3分钟。13食用油烧开。14浇入蒸好的粉丝娃娃菜上,放上香菜末,准备出锅。15端上桌,可以吃了。小窍门炒蒜末一定要全程小火,不然就糊了。
fruity
1粉丝放热水里泡软。2将粉丝切断,铺在碗底。3锅里倒入油,放入蒜末熬香后,连油一起倒入小碗中,然后加入辣椒段和所以调味料,拌匀至白糖和盐融化。4将娃娃菜切好后放在粉丝上,淋上蒜蓉酱。5上锅大火蒸5分钟即可。喜欢蔬菜口感烂一点的可以蒸8到10分钟。
美食煮张
包饺子耗时,选择个头较大的蒸包。
小榴莲妈妈
蒜香浓郁,秋葵爽滑,粉丝入味,金针菇爽脆,多层次口感交汇。
food999
1大带子用淡盐水泡泡解冻。2虾仁解冻。3绿豆粉丝剪断,用水泡软。4泡软的粉丝用开水烫至透明,捞起备用。5蒜剁末。6小锅热油,把蒜末爆香。7放入料酒,蒜蓉豆豉酱,黑椒酱,糖和水拌匀煮开。8放2/3酱汁与粉丝拌匀。9在粉丝上放上带子和虾仁。10淋上剩余的酱汁。11放入开水锅,大火蒸4分钟。12出锅。13撒上葱丝装点一下即可。
elmonte
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
1汤圆开袋,取出需要的分量。2炒锅里加油开中火,放入汤圆。不停地滚动炒锅。3待汤圆滚炸制发黄即可成盘取出食用。小窍门一定不要油热时放汤圆,会炸到的哦。
魅惑儿