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二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单，吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜，用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道，卷上咸香适口的炒合菜，一口咬下去满满的幸福感。
不愿下楼的猫
1准备好材料，粉丝先用温水泡5分钟。2佛手瓜去皮，擦丝（或切丝），用水泡着。3胡萝卜擦丝（或切丝）。4蒜头切片。5起锅烧油，加入蒜头片爆香。6加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。7翻炒一分钟后，加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。8继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。9翻炒均匀至食材融合，加一点蚝油提鲜，翻炒均匀后即可出锅。10装盘，粉丝软糯、佛手瓜清爽。11健康美味的佛手瓜炒粉丝，大人小孩都爱吃。
Haiko玲玲
春天的味道
金凤栖梧
1冬瓜去皮切块。2鸭血切块。3姜切片。4粉丝泡软。5葱切葱花。6小干贝用水冼一下。7把小干贝放水里煮开，继续煮5分钟。（水量根据需要放，喝汤的水放多点，不喝汤就少放。）8放入冬瓜和姜片煮。9煮至冬瓜软身，放鸭血和料酒煮，煮约5分钟。（料酒作用去鸭血腥味，不放也行。）10放入粉丝煮2分钟。11放入葱花和盐调味即可。12清爽快手汤，有汤也有菜。
elmonte
麻香、酸爽、开胃，快手菜。
兰杏梅
1胡萝卜丝、粉丝提前浸泡15分钟焯水后过凉水，鸡蛋摊薄饼切条放入碗中。2黄瓜切丝。3加生抽、醋、蒜花、盐、香油。4油烧开浇上。5最后放入黄瓜丝，辣椒油拌匀。6成品。
金凤栖梧
分享一道蒜蓉粉丝蒸大虾，是我家小朋友最爱吃的一道家常菜，口感脆嫩，蒜香浓郁，味道极其鲜美，不但补充大脑营养，补充钙质，还能促进身体发育。
大海微澜
家常炒肉末粉丝，香！
四月豆
1生蚝用刷子刷干净。2生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝，右手拿刀打开的。小心戳到手。3热锅凉油放入蒜末，加入一点点姜末也可以，在锅里小火炒，然后放入盐鸡精和生抽。蒜末要洗一下，先倒入一半蒜末炒到微黄再放另一半。泡发好的粉丝放入生蚝上，然后导入蒜末上锅蒸五分钟。4蒸好之后端出来，放入小葱和小米椒碎。再倒入蒸鱼豉油，起锅烧油，油热后琳到生蚝上就好了。
琉月
1锅中猪油预热。2放入大白菜杆子翻炒。3捞出提前泡好的粉丝。4放入一勺盐。5放入一勺蚝油。6放人大白菜叶子。7放入小葱翻炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
小根蒜又名野蒜，其中药名为薤白。性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。1、治疗胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重野蒜性温，味辛、苦。通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。2、增进食欲野蒜性温味辛，用来炒食，味道鲜美，可以增进人的食欲。3、补充营养野蒜含有人体所需的多种营养成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮
不做妖精好多年
这是一道干饭人超爱的下饭菜，真的可以干3碗米饭呢！
球娃娃
1粉丝提前泡开，葱姜蒜切末，小米辣剁碎。2娃娃菜焯烫两分钟。3烫软断生即可捞出沥干水分。4把娃娃菜摆下层，粉丝盘好放中间，备用。5热锅温油，放入葱末炒香。6放入姜蒜末和小米辣，继续炒香。7放入耗油，继续翻炒。8加入少许糖。9加入少许盐和味极鲜，翻炒均匀，最后撒点鸡精即可。10炒好的调料放在粉丝上，盖上盖子，中火蒸十五分钟。11蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。12辣辣的，很开胃。
敏zhu
简单的早餐。
四月豆
老实说，鲍叔还是拒绝不了水煮活鱼的滋味，只是这满盆红艳艳的色泽让咱这种打小生活在“0辣度”地区的人实在望而却步。几番痛并快乐着的体验让鲍叔不得不寻找水煮活鱼的另一种替代，并很快有了结果。10分钟速成版的「葱油黑鱼片」或许少了些灵魂辣度，但入嘴的鲜香软滑同样是下饭好搭档！
海味八珍AX3k6
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
