二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”,因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单,吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜,用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道,卷上咸香适口的炒合菜,一口咬下去满满的幸福感。
不愿下楼的猫
1准备好材料,粉丝先用温水泡5分钟。2佛手瓜去皮,擦丝(或切丝),用水泡着。3胡萝卜擦丝(或切丝)。4蒜头切片。5起锅烧油,加入蒜头片爆香。6加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。7翻炒一分钟后,加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。8继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。9翻炒均匀至食材融合,加一点蚝油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。10装盘,粉丝软糯、佛手瓜清爽。11健康美味的佛手瓜炒粉丝,大人小孩都爱吃。
Haiko玲玲
春天的味道
金凤栖梧
1冬瓜去皮切块。2鸭血切块。3姜切片。4粉丝泡软。5葱切葱花。6小干贝用水冼一下。7把小干贝放水里煮开,继续煮5分钟。(水量根据需要放,喝汤的水放多点,不喝汤就少放。)8放入冬瓜和姜片煮。9煮至冬瓜软身,放鸭血和料酒煮,煮约5分钟。(料酒作用去鸭血腥味,不放也行。)10放入粉丝煮2分钟。11放入葱花和盐调味即可。12清爽快手汤,有汤也有菜。
elmonte
麻香、酸爽、开胃,快手菜。
兰杏梅
1胡萝卜丝、粉丝提前浸泡15分钟焯水后过凉水,鸡蛋摊薄饼切条放入碗中。2黄瓜切丝。3加生抽、醋、蒜花、盐、香油。4油烧开浇上。5最后放入黄瓜丝,辣椒油拌匀。6成品。
金凤栖梧
分享一道蒜蓉粉丝蒸大虾,是我家小朋友最爱吃的一道家常菜,口感脆嫩,蒜香浓郁,味道极其鲜美,不但补充大脑营养,补充钙质,还能促进身体发育。
大海微澜
家常炒肉末粉丝,香!
四月豆
1生蚝用刷子刷干净。2生蚝从侧口打开。我是左手用布包着生蚝,右手拿刀打开的。小心戳到手。3热锅凉油放入蒜末,加入一点点姜末也可以,在锅里小火炒,然后放入盐鸡精和生抽。蒜末要洗一下,先倒入一半蒜末炒到微黄再放另一半。泡发好的粉丝放入生蚝上,然后导入蒜末上锅蒸五分钟。4蒸好之后端出来,放入小葱和小米椒碎。再倒入蒸鱼豉油,起锅烧油,油热后琳到生蚝上就好了。
琉月
1锅中猪油预热。2放入大白菜杆子翻炒。3捞出提前泡好的粉丝。4放入一勺盐。5放入一勺蚝油。6放人大白菜叶子。7放入小葱翻炒两分钟即可出锅。8成品图。
小乙美食
小根蒜又名野蒜,其中药名为薤白。性温,味辛、苦。通阳散结,行气导滞。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重。1、治疗胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重野蒜性温,味辛、苦。通阳散结,行气导滞。用于胸痹疼痛,痰饮咳喘,泄痢后重。能够健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。2、增进食欲野蒜性温味辛,用来炒食,味道鲜美,可以增进人的食欲。3、补充营养野蒜含有人体所需的多种营养成分,能促进人体营养的吸收,有益于身体健康。据研究它含有17种氨基酸,具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮
不做妖精好多年
这是一道干饭人超爱的下饭菜,真的可以干3碗米饭呢!
球娃娃
1粉丝提前泡开,葱姜蒜切末,小米辣剁碎。2娃娃菜焯烫两分钟。3烫软断生即可捞出沥干水分。4把娃娃菜摆下层,粉丝盘好放中间,备用。5热锅温油,放入葱末炒香。6放入姜蒜末和小米辣,继续炒香。7放入耗油,继续翻炒。8加入少许糖。9加入少许盐和味极鲜,翻炒均匀,最后撒点鸡精即可。10炒好的调料放在粉丝上,盖上盖子,中火蒸十五分钟。11蒜蓉粉丝蒸娃娃菜。12辣辣的,很开胃。
敏zhu
简单的早餐。
四月豆
老实说,鲍叔还是拒绝不了水煮活鱼的滋味,只是这满盆红艳艳的色泽让咱这种打小生活在“0辣度”地区的人实在望而却步。几番痛并快乐着的体验让鲍叔不得不寻找水煮活鱼的另一种替代,并很快有了结果。10分钟速成版的「葱油黑鱼片」或许少了些灵魂辣度,但入嘴的鲜香软滑同样是下饭好搭档!
海味八珍AX3k6
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte