1原料:羊肉,白萝卜,木耳,粉丝,青蒜,香菜,葱,姜,花椒,茴香粒,草寇,肉蔻,草果,良姜,八角,桂皮,香叶, 白芷,丁香各适量2萝卜切大段,羊肉切小块,葱切段,姜切块,各种作料一起放入沙锅内3开锅撇去浮沫4大火煮30分钟后,将萝卜块捞出,转小火炖制1.5个小时5这时候准备配料,粉丝,木耳泡发,青蒜,香菜切碎6加入盐,煮制10分钟左右羊肉汤就炖好了7另起锅加入羊肉汤,开锅后,加入木耳8加入粉丝9加入适量生抽10加入米醋11煮好的汤加入青蒜12加入香菜末13美味的羊肉汤就做好了,因为孩子要吃,所以没有加辣椒
丫丫小屋
1面粉内加入盐2慢慢倒入开水3凉凉道60度左右4揉成一个烫面团,盖上保鲜膜醒30分钟5醒面的时候开始准备合菜。豆芽掐去两头,焯水备用6豆芽掐去两头,焯水备用7鸡蛋液摊成薄饼,切成丝8木耳,胡萝卜,熏豆干切丝,韭菜切段,粉丝泡发9首先炒制熏豆干,油热后加入豆干10加入盐,糖11加入五香粉12加入甜面酱少许,炒好后乘出备用13另起锅,加入胡萝卜,木耳14加入韭菜段15加入飞水的豆芽16加入发好的粉丝17加入盐,糖,少量醋,翻炒均匀后,加入炒好的熏豆干,合菜就准备好了18开始制作面饼:烫面团分成16个剂子,19
丫丫小屋
蚂蚁上树其实就是肉末炒粉丝或粉条,用粉丝吸收肉香成菜肉香四溢,粉丝绵软入味吃时肉末会粘在粉丝上,以此增加辣味和口感
放逐的青春
1冬瓜去皮去瓤切块,香菜,香葱切末,姜切丝2鲜虾去壳,去沙线,加入料酒,盐,胡椒粉,腌制10分钟3起油锅,姜丝炝锅4加入虾仁煸炒5加入冬瓜块,拣出姜条6加入水,大火烧开,转小火炖至冬瓜呈透明状,加入泡发的粉丝再煮3分钟,加入盐调味7吃前撒入香菜,香葱末
丫丫小屋
一般做蚂蚁上树,用的是肉末。但用肉末也有缺点,因为肉末不能完全沾到粉丝上,所以肉末吃起来不方便。这次做的,是用肉丝。
duzuoxun
一款鲜香的素菜包子,原料丰富,吃起来有淡淡的香味,营养又健康。包子馅由香菇、西葫芦、木耳、鸡蛋、腐竹、粉丝六种食材组成。包子皮是面粉加水在适宜的温度下发酵而成,不添加任何发酵剂。
brenda2000
很喜欢吃韭菜盒子,不过韭菜洗起来很麻烦,相信外面小吃摊上的肯定不会像我在家一样一根一根的洗,所以我做了这个韭菜盒子,因为也是第一次,经验不足,皮擀的有点厚,而且太大了,以至于煎了好久,闷了好久才熟,外皮都有点焦了
老老猪的小小猪
现在正是虾虎肥的时候。 虾虎,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾。肉鲜,春季有黄。虾虎中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,是营养均衡的蛋白质来源。具有增强人体免疫力 、通乳、缓解神经衰弱 、预防动脉硬化等功效。老公知道俺好这口,昨天扛回来一箱。多了不犯愁,蒸着、炸着、汆汤,赶紧解决了它。别错过吃虾虎的好时候,恁也做做试试吧!
蜜糖厨房
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
gaopingzhao
现在已经是夏天了,天气热吃饭都没有什么胃口,需要做点开胃的菜。对于上班族来说,既好吃又省时间的菜是最好的,今天的这盘泡菜炒粉丝制作非常简单,泡菜酸脆可口加上粉丝的嚼弹性,绝对是一盘很不错的开胃菜肴!
duzhaoteng
很喜欢韭菜特有的香味,小时候再怎么挑食,也挑不到韭菜头上。韭菜属粗纤维菜疏,有清洗肠道的作用,经常吃一些,会对身体有一定的好处。
shoula1978
全家都爱的简易凉菜
美女她妈私房菜
老公是东北人,所以我家总也离不了酸菜,酸菜饺子、酸菜粉丝、酸菜氽白肉…… 每天回到家最犯愁的事就是做什么饭给老公吃,因为他这些日子工作非常累,我看着很心疼!家里的这袋酸菜买了很久一直也没吃呢,本来想做个酸菜氽白肉给她吃,但因为那样的话肉要先过水去掉血沫,而我虽然嘴上说心疼老公,但也有自私想偷懒的时候,干脆直接做吧!其实很多时候想着做什么,但到最后总是临时改变主意,你看这本来是酸菜氽白肉,后来让我改成了酸菜炒肉,临时决定加点粉丝,最后就这样了!
火舞的飘雪
今天逛市场看到了鲜活的扇贝,忽然想吃了,买了回家做了个蒜茸粉丝蒸扇贝,味道极其鲜美,分享给大家。
小贝是只猫
川菜中的“开水白菜”堪称神品。吃过一次简直是让人无限回想。但是在家里如果要制作简直是不可能完成的任务。光是那锅上汤就让人崩溃。不过我研究了下简易版的开水白菜。有原版的三成味道吧,聊以解馋。
hbgcdx
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香