对于美食,一直是边学边做,只要看到喜欢的,一定要学来试试,这个也不例外。喜欢的可以试试啊,真的不错呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也没有负担哈!
泽瑞妈妈
越是贵价的食材就越要简单烹调,保持了原味才能吃出味道吃出价值。这次买的带壳新鲜带子个头特别大,蒸个3分钟,7成熟刚刚好。带子极容易出水,煎炒蒸一律难免,铺上爱吸水的粉丝,就不会浪费那乳白色的带子汁了!
Emmmma
重庆,寒冷的冬季。夜晚。为自己熬了一些白粥,用朋友送的绿色无污染的粉丝做一个蚂蚁上树。用了葱姜蒜、郫县豆瓣、糖,没有放酱油、醋这些调料,如果你喜欢也可以放其他调料。
夜魇
冬天天气寒冷,来一大盘肉烧大白菜粉丝,吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。
泡泡蜜雪
1主要原料2五花肉切块,焯水备用。3锅中放少许油,大料,桂皮,放入焯好水的五花肉煸炒。4五花肉煸出多余油脂(倒掉不要),色泽略带焦黄,放入料酒,酱油,白砂糖,葱姜炒匀。5放入适量热水炖制。6用大火炖开。7改成小火炖制。8海带丝泡好洗净备用。9白菜切丝备用。10五花肉炖制9成熟,放入白菜丝,海带丝,粉丝,盐一起再炖15分钟即可。11三丝烩肉菜
绿野薄荷
这道糯米海参,其实里面是并没有海参,制作简单,前后20分钟也就够了,但是成品很有意思,待客也拿得出手。老公建议我举一反三,做成甜糯口味的。嗯,有道理,改天要试试看。
情一诺
1白菜心切丝备用2粉丝烫软,黑木耳焯水备用3葱姜切丝干红辣椒切圈备用4炒锅热油后放入葱姜丝干红辣椒圈,炒出香味5将其倒入白菜心丝中6在白菜心中加入备好的粉丝和黑木耳7加入适量的生抽,盐,白醋8再淋入适量的香油增香9拌匀即可
竹影无痕
这个菜虽然较为清淡,瑶柱虾米粉丝搭配节瓜,很鲜甜的口味,我女儿很喜欢吃。节瓜又叫毛瓜,是南方特有的蔬菜。节瓜瑶柱虾米粉丝煲,算得上广东的家常菜,非常贴胃,加上惹味的虾米和瑤柱(干贝),整个菜马上变得美味可口,其汤汁拌饭吃非常好,是一道老少咸宜清淡的家常菜。节瓜肉质柔滑、清淡,以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。 节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
紫韵千千
1首先准备馅料,将粉丝泡水后煮熟,将黑木耳切丝或者细末,胡萝卜切丝,准备少量姜末,然后和肉末一起炒熟备用,可混合炒,也可分开一样样的炒,调料其实很简单,就加入盐巴味精适量酱油即可。根据个人喜好馅料可随意准备2然后春卷皮平铺,将炒好的馅料在一头铺上,然后卷起来3在将卷好的春卷下油锅煎炸,油温7成差不多,太高容易糊了,太低容易吸油4因为春卷皮较薄,不易久炸,下过几秒后就要反面,很快就炸好了的哦,一定要控制油温和时间,起锅时控一下油即可摆盘5看起来是不是香香脆脆的呢,O了
sky姐
酸菜在东北是一道餐桌上常见的菜,美味开胃,一到秋天每家每户都会买好多秋白菜来腌酸菜,每次都是等不及它发酵就迫不及待的捞一棵来尝尝鲜。当然酸菜的吃法五花八门,其中最常见的就是酸菜汆白肉了。
☘️UV☘️
答应给同学做好吃的。就做了猪肉玉米饺子,猪肉香菇饺子还有韭菜粉丝饺子。
朱家红
1把金针菇头切掉一点,清洗干净,撕散开,2鸡肾洗净切花3装进高压锅下生抽、少许水压十分钟(炒也行,但火候不好控制,炒太老的话鸡肾太硬,少炒一些时间又怕不熟,这段时间禽流感闹得厉害,专家呼吁要煮熟一点吃)4粉丝用开水泡熟备用5配料如图所示切好6开火烧好油煸炒蒜、姜,加入金针菇炒一分钟7倒下压好的鸡肾稍煮8另一边煲仔烧热,加点金针菇煮出的汤汁(这样粉丝不会粘锅)放下备好的粉丝9倒下炒好的金针菇鸡肾,盐调味,撒上芹菜,红椒,盖上盖煮开10好吃!
狗麻
天津人大年三十要做两种饺子,一种肉三鲜饺子除夕当天晚上吃,一种素饺子包好后大年初一早上吃,取一个新年“素素静静”的意思,而这个素饺子馅料并不是普通的蔬菜鸡蛋素馅而是极有天津特色的麻酱腐乳调味的素馅~今天就来说说这种饺子的做法吧~
丢丢球
第一次做这道菜,在外面吃过觉得挺不错的所以想试试!
hj金龟子
1粉丝用开水泡软备用。2娃娃菜切成四份或六份。3蒜切碎,一点小米椒备用。4锅中放清水,加盐,少许油烧开后下娃娃菜焯水。5泡好的粉丝取一半铺于盘底。6将焯好水的娃娃菜摆好,中间铺上剩余的粉丝。7锅中放油,油热后下蒜粒,小米椒,豆豉料炒香。8放入清水炒成料汁。9将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。10将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。
is
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女