1主要材料。2将粉丝放入开水锅烫熟,捞出,过凉水;3黄瓜洗净擦丝;4鸡蛋打散待用;5不沾锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼;(需要薄些就可以摊两张)6蛋饼晾凉切成丝;7将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中;8加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
々苗∴
地里的菠菜长势正酣,趁着鲜嫩多做几顿,换着花样吃。昨天吃炖菠菜的,今天就吃凉拌的了。要是天气再热些,再来个蒸饼卷菠菜拌粉条,真是要吃到打嗝都到嗓子眼了,嘿嘿,瞧那没出息样哦……
东营小英子
1准备材料2粉丝先用水泡软3扇贝洗净放进蒸盘4把粉丝稍微整理一下放到扇贝上面5放到蒸锅上,大火蒸10分钟即可6蒜头剁成泥7锅里放入适量的油,加热放入蒜泥,翻炒至颜色稍黄即可8加入酱油喜欢味精的可以加上味精9把调好的汁淋在扇贝上即可
爱上泰格的羊
丝瓜清炒的家人都不大喜欢,于是尝试了这种做法,没想到很受欢迎,大人孩子都爱吃。
日光仙子
街头小吃总有卖麻辣烫的,里面还有粉丝,但是总觉得外面的小吃没自己做的干净,就动手做了一碗麻辣粉丝,味道还不错的说
小堂堂妈妈
1将肉切成丝2肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。3取一小把粉丝用水泡软。4酸菜洗净,挤去多余水分。5辣椒切成椒圈,葱切末。6锅内放油,六成热时放入葱花爆香。7下肉丝划散。8加入酸菜翻炒。9加入适量生抽翻炒均匀。10加入适量开水(有高汤更好),放适量盐,小火慢炖。(酸菜比较禁煮,越煮越入味,所以这步时间可以长一些,但水不要加太多,不然就变成炖酸菜了)11酸菜入味后,加入粉丝,待粉丝熟后大火收汤。(汤稍多也不要紧,离火后粉丝会迅速吸去多余的汤)12加入鸡精调味,撒上红椒圈。(加辣椒只是我的习惯,可以不放)
温暖sunny
小炒泡馍是陕西西安的一道特色美食小吃,西安人简称为“小炒”,和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品,但在做法上有区别:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是炒出来的。在用料上,小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料,加上切成小块的牛肉,直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重,还有酸辣爽口的独到滋味。
小艾厨娘
海带富含碘,极好的防癌食品。
小尧0209
春天的韭菜是最好吃的,最能应景的也就是这韭菜盒子啦!
想吃辣的
1猪头一个。2猪头清洗放进开水时去浮沫。3再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜。4高压半小时,炖好的猪头。5去骨。6炖好的猪头去骨头,切片,萝卜切丁,粉丝泡软。7将原汤倒进汤锅里加盐烧开。8再放进麻辣汁。9放进萝卜丁煮十分钟。10再放进粉丝,放进炖好的猪骨肉烧开,11撒点香菜,调进十三香,鸡精即可上桌。
水青青
今天看到蛏子很新鲜肥美就买了一斤,忽然又发现还有鲍鱼,就买了两只一起蒸着吃啦。
日光仙子
1粉丝,油豆腐。2香葱,猪肉。3肉剁成肉泥,香葱切末,粉丝切碎。4加盐,十三蚝,鸡精,胡椒粉,生抽。5拌匀待用。6将拌好的肉泥酿进油豆腐里。7酿好的油豆腐。8放进电压锅里。9高压30分钟。10蒸好的酿豆腐出锅浇上烧好的调汁上桌。11葱香味。
水青青
粉丝应该放在贝肉下面,我是来不及改正了,粉丝我用的是山药粉,有点粗了,内脏一定要清洗干净,否色影响口感会牙碜的哦~大家注意参考
小美熙11
隔壁门栋的在花坛里种了些白菜,下班正好遇见就扯了好多白菜给我,炒了一盘味道果然好,就把白菜,香菇和粉丝调馅做了些包子,剩下多余的馅就包了些饺子,全是素的,所以起名素三鲜饺。
@那时花开@
1备粉丝,海苔,蛋皮。2锅里放清水烧开,淋上香油。3再放进粉丝放点盐。4再放进蛋皮。5再放进海苔烧开。6出锅时撒上香葱和鸡精。7烧好的粉丝海苔汤。
水青青
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女