1土豆洗净,去皮,切成小拇指样粗的条2芹菜洗净,切段3粉条泡清水变软,沥干待用4瘦肉用点生粉、生抽腌15分钟5蒜头去衣,切片6锅中倒入适量油,先爆香蒜片7倒入瘦肉煸炒8肉片断生后加入土豆条翻炒9再加入粉条10撒入盐11再撒入五香粉喜欢吃五香粉的多撒一点12倒入适量清水,刚刚盖过食材即可,大火煮滚。13最后倒入芹菜,不要翻炒,盖锅盖中火焖3分钟14开锅滴入少许生抽15翻炒一下,即可关火小窍门粉条很吃水,容易黏锅,注意不要焖过头了。
开心肥羊
寒冷的冬天已经过去,天空露出微蓝的晴。新鲜的泥土气息和空气让人超市中还有大白菜在卖。说实话,现在买到手的大白菜真不如冬天的好。无论是卖相还是水分,总觉得欠了那么一点。提起大白菜,那可是白菜之王,营养全,价格尤其亲民。作为冬季专属菜类之一,餐桌上更是少不了它的身影。无论是做菜还是入馅,不吃白菜就等于冬天白过了。猪肉白菜炖粉条,是想起来都会温暖都会流口水的一道菜,想着就会想吸溜一口,配馒头配米饭,都是经典家常下饭的搭配。
泥泥_鳅鳅
1芹菜摘除叶子切成小段洗净备用2锅中烧开水将芹菜焯水3焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份4粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感5葱姜蒜切好6锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香7放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀8放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀9放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水10放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用11芹菜炒粉盛入盘中12这是一道快手菜非常适合上班族噢13粉条吃到口中Q弹Q弹滴14来点美酒是不是别有一番滋味呢15芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊小窍门芹菜的 平肝降
祯祯宝贝
这个是ACA厨师机的第二次上镜,第一次先做了馒头,让它揉了比较硬的面团,感觉很轻松,今天继续用硬面团,而且把它的绞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁来和面,这个面团比馒头面团还要硬些,因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻松,一斤半肉,感觉就是不到2分钟就搅成了馅了,在家弄肉馅,有了ACA厨师机真是分分钟搞定啊。最最最关键的是,绞肉和榨汁我都用来第六档,高速运行,厨师机依然是稳稳当当的,不像有些厨师机摇摆的让人害怕。有了这台厨师机,把我解放了很多啊。做了两种面食,明天打算让它替我打发鸡蛋,我要做蛋糕。
万山红
1炒五花肉,有点焦之后加所有调料炒,加水加白菜粉条土豆2快好时加少许白糖3出锅
初寒_ihaotU
1先炒排骨2加水,加粉,豆腐泡,百叶包,白菜切块加入,加少许海底捞火锅底料3快好的时候加葱,香菜,盐,味精
初寒_ihaotU
素馅做好了,也一样美味哦!
婉婷厨房
1葱姜切末倒入面盆2粉条泡软切碎倒入盆中3土豆,胡萝卜切条倒入4五花肉切片5热油锅倒入五花肉炒熟6将炒好的五花肉倒入面盆中并加入面粉搅拌(面粉多少看菜量,喜欢吃干一点的多加面粉,软一点的少加面粉,裹住蔬菜就好)7蒸布过水铺在笼屉上,上锅煮水8将拌好的菜倒入蒸屉上,等锅中水开放上蒸。(蒸二十五到三十五分钟)9蒜放入容器倒成蒜泥加入盐和辣椒粉,热油倒入10搅拌成辣椒蒜蓉酱11出锅12将蒜泥放入蒸菜搅拌,很美味啊
亡鱼是深海的疤,
菠菜豆瓣酱炒粉条酱香味浓郁,口感爽滑,老少皆宜。
简单是快乐的
牛蛙的软滑爽口,配上杏鲍菇的醇香,加上麻辣汤汁,给人口齿留香的感觉
傾烬時侊暖蓅年
今天介绍的还是一款清淡的面食。小时候,我特别不喜欢吃豆腐,可是妈妈觉得豆腐的营养价值很高,富含维生素B1和B6。特别适合小孩子。于是妈妈就做了这样一款豆腐卷,面皮包裹着豆腐和萝卜丝,口感细腻棉柔,清淡不油腻,豆腐的味道也不是那么的明显。现在长大了,再也不用妈妈想着法子的让我多吃点豆腐,可是每次想妈妈的时候总是会做个豆腐卷吃上一吃,满满的妈妈的味道,慢慢的满足感!
phyllischen
饺子是很多人喜欢吃的一种美食,既有菜也有面,营养相当全面。
AI·味道
据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。 荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者,是因为它富含氨基酸达11种之多。
线线3896
1用开水把粉条浸泡十分钟,让后把芹菜洗净切成段,胡萝卜擦成丝,蒜切成末,在吧粉条和芹菜同时放进锅里焯一下过凉水备用。2在胡萝卜,芹菜,粉条中放入食用油,花椒,蒜,味精,盐,醋搅拌均匀。3成盘即可食用。
zb博子
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔,人口众多,猪肉炖粉条这道菜由于各家口味的不同也就衍生出了无数不同的食材添加,在保留猪肉炖粉条菜品优点的同时也衍生出了一些味道层次更加丰富的菜品。例如白菜猪肉炖粉条 、猪肉粉条炖豆腐、萝卜白菜炖猪肉粉条等。
满宝妈妈
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女