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清脆爽口快手菜。
兰杏梅
简单美味快手菜。
兰杏梅
简单美味，健康营养，老少皆宜快手菜。
兰杏梅
我自己种的佛手瓜，就长成了这么一个。本来想等它长大再吃，一场初雪，不给它长大的机会了，只好现在就摘了做着吃啦。
不做妖精好多年
1佛手瓜、胡萝卜切丝，蒜苗切段。2虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。3锅中放油，放入虾仁两面煎熟盛岀。4热锅冷油，放入蒜白炒香，放入胡萝卜、佛手瓜翻炒变软。5放入虾仁、蒜苗叶子，加盐调味炒匀。6清甜鲜美。
清水淡竹
1牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀，腌制10分钟。2佛手瓜、洋葱、姜片改刀切好。3佛手瓜去皮、洋葱清洗备用。4锅中放油烧五成热，放入牛肉丝翻炒变色盛岀。5锅中留余油，放入洋葱和姜片翻炒。6放入佛手瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟。7佛手瓜变软，合入炒好的牛肉，加香葱、盐、生抽调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
1佛手瓜去皮去核切片。2鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。4锅中另放油，放入佛手瓜翻炒，加少许水烧几分钟变软。5合入炒好的蛋块，加盐、蚝油调味炒匀。6成品。
清水淡竹
1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2冬笋焯水后切片、佛手瓜去皮去核切片，葱切段。3锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。4锅中留底油，放入冬笋、佛手瓜翻炒变软。5合入炒好的肉片和葱段，加盐、生抽调味炒匀。6爽脆鲜嫩。
清水淡竹
1香菇、胡萝卜、佛手瓜改刀切片。2蒜苗切段。3锅中放油，小火煸香蒜白部分。4先放入胡萝卜香菇翻炒。5放入佛手瓜翻炒几分钟变软。6放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味炒匀。7清淡可口家常菜。
清水淡竹
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。3蘑菇切片。4佛手瓜去籽切片。5蒜苗切段。6锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油，小火炒香蒜白后放入佛手瓜翻炒。8放入蘑菇翻炒几分钟变软。9放入炒好的肉片和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。10鲜嫩美味。
清水淡竹
1佛手瓜和大葱洗净。2羊肚菌提前浸泡软。3葱和大蒜切碎备用。4佛手瓜切片装盘。5羊肚菌中间切开多冲洗几遍备用。6锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。7放入羊肚菌继续翻炒。8加入佛手瓜片炒匀。9淋少许蚝油增鲜。10出锅加盐调味即可享用。11家常小菜，营养又美味。12成品图。13成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分哦！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2芥菜梗、胡萝卜、佛手瓜切片。3鸭蛋加盐、料酒打散。4冬笋焯水后切片。5年糕切条。6锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。7锅中另放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。8锅中留余油，先放入冬笋、胡萝卜翻炒。9放入芥菜梗、佛手瓜翻炒变软。10放入年糕，加少许水烧2分钟。11放入炒好的肉片和蛋块，加盐、生抽调味炒匀。12出锅。
清水淡竹
酸辣爽口。佛手瓜脆嫩，木耳口感Q弹。
一溪月
微辣，咸鲜，爽脆。
一溪月
苦瓜和佛手瓜各剩一个，搭配一个洋葱素炒，效果真不错呢。
厨色
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
