土豆炖排骨不仅美味,而且还有很高的营养价值,能补充我们人体所需的营养物质,所以大家要常吃哦,有助于我们的身体健康。
小艾厨娘
以前妈妈总做,对我来说是熟悉的味道,今天第一次尝试做,味道虽没有母亲的那么好吃,但是也很下饭。
ぶなんぶ
已经进入深秋,饮食开始发生变化,这时肉类会吃的偏多,特别是牛肉会吃的比较多。牛肉酱着吃在我家是最受欢迎的,因为酱牛肉一日三餐的时段都可以吃,提前做熟,吃起来很是方便。
yxeg5
冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。
JU家小厨房
酱香味的东西往往更惹人爱。酱香排骨,咬一口,酱香浓郁,和扑鼻的肉香缠绕交错,刺激你的味蕾,开心、满足。冬天是吃肉贴膘的季节,跟着我,咱一起来贴膘。
静默成诗
汤味鲜美,酱香浓郁,搭配合理,营养均衡。
碎碎闲
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。作为美食来说,羊蝎子属一款大菜。每逢过年过节用来招待亲朋好友也是再好不过的了。
yxeg5
传统菜适合冬季食用。
大智若愚厨神
风靡街头的黄焖鸡米饭很是招人喜欢,看到以一道菜卖得这么火的菜肴我也是充满了好奇,专门去吃了几次,味道的确不错,但是感觉也没有那么神秘,据说要用好几种调料熬制酱料,还有多少种中药材来秘制配料,饭店到底怎么做的我也不知道,秘方不外传嘛,怎么说也就是一道家常菜,是适合大众吃的,而不是适合特殊人群的药膳,以我看来,鸡肉和香菇本身就很营养,味道很鲜美,没必要加那些香料以及中药药材。秘方都是人研究的,他有秘方,我也可以有秘方,由于喜欢这道菜,我在家也熬制了一大碗酱料,我这道菜用到了米酒,这个真的是这道菜的一招鲜,要想
叶子的小厨
老北京炸酱面是一道传统的面食。就是将五花肉切丁放油里加大葱、生姜炒香,再加入黄豆做成的黄酱或甜面酱一起炸炒,即成炸酱。
小艾厨娘
美味下饭菜
赛香翘
[五花肉三部曲,第二部]我不止一次问我北京朋友,北京哪儿的炸酱面最好吃,得到的答复出奇的一致:吾们家的。后来我就渐渐体会到了,在很多首都“原住民”的心中都藏着一碗自家的炸酱面。得到了一北京哥们儿的点播,就让我这个来自南方,却酷爱听德云社相声的人,来分享如果做出一碗家的味道的老北京炸酱面。
Jackylicious
猪骨中的营养成分很多,制作方法也很多,其中色香味俱全的就要数酱骨头的做法了,里面添加的佐料大同小异,最值得一提的就是干黄酱的调味料,跟猪骨头一起熬制,鲜香十足。
秋天的蝎子
北方人夏天的最爱,简单、省事儿,大热天儿的来上一碗过凉水儿的炸酱面,加醋,再咬上一口大蒜,倍儿爽,幸福就是这么简单。炸酱面的好吃与否,关键再于炸酱。从小儿就爱吃妈妈做的炸酱面,记事儿起就知道,家里来客人,都点名要吃妈妈做的炸酱面,还经常有人把吃剩下的酱,打包带走。我家的炸酱在我们住的楼都是有名儿的。当年下学回家,刚走进楼门就闻到酱香,这熟悉的味道,一闻就知道是妈妈在炸酱,因为别人家炸不出这味儿……
猫猫家的私厨
好吃,不骗你
MavisLi
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝