这是一款带着柠檬香的可乐鸡翅,味道非常好!清爽中带着咸甜,用可乐煮鸡翅,鸡翅里面的味道都去掉了,美味啊!
侠客浪子
包饺子多了一点饺子皮,也懒得剁馅继续包,随手用刀切成条用油一炸,用辣椒花椒干煸炒了,嚼在嘴里嘎嘣脆麻辣开胃,下酒别提多棒了。
@那时花开@
自从买烤箱后,各种捣鼓甜品,今天刚好周末,又特想吃烤鱼,所幸直接跑到超市购买各种食材,第一次做,不过味道相当不错。
张小婷的私家厨房
1东坡肉一块。2切片。3干辣椒少许。4切碎。5切好的东坡肉加盐,酱油,调味鲜拌匀码碗底。6再均匀地撒上干辣椒。7放进电压锅里隔水蒸,高压半小时即可。8蒸好的干辣椒蒸肉。
水青青
五香豆腐干—颜色酱红,口味醇香,五香味浓。
英英菜谱
其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但这两天忽然觉得炒糖色很好玩,所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾,虽然不见阳光,但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不想思考的节奏。
夜魇
推荐理由:排骨外焦里嫩、口口留香、锅笋脆爽、香辣下饭。
乐悠厨房
一道经典的肉菜,百吃不厌的美味!
小堂堂妈妈
1准备材料。2豆芽去头去根部,放清水里浸泡一会儿再洗净;3胡萝卜去皮切丝;4干辣椒切丝;葱切花;5热油锅,下入干辣椒煸香;6加入胡萝卜丝、豆芽略炒;7调入盐、鸡精炒至断生,撒入葱花拌匀即可。
々苗∴
换着花样的吃鸡翅,加上了土豆的绵软,鸡翅的麻辣,这道菜带给我们的不只是味觉的享受,还有一起享受美食的幸福
小堂堂妈妈
日子总是在我们不经意之间悄悄地流逝,有一些回忆的片段会在某个不经意间轻轻地触碰着心底的琴弦,多年前第一次品尝这道菜,香香辣辣甜甜的味道总让我在时隔多年之后深深地怀念!
走了那么久
这卤水鲍鱼是与堂姐夫闲聊时,学到的菜式。姐夫是我们这相当有名气的摄影家,也是美食家。俺家许多简单好吃的菜就是师承自姐夫。 俺家小猪酷爱鲍鱼。关于鲍鱼的做法,我也玩出了无数花样。但因为总有传言说喂养鲍鱼时须喂药,即使鲍鱼的价格比牛肉还便宜,我也不敢多买。但那天听姐夫介绍鲍鱼的养殖知识,我们这喂养鲍鱼还是相对安全与健康的。那么,就让我们放心吃鲍鱼吧!这鲍鱼,用卤水文火慢炖,吃起来咸香入味,香糯弹牙。如果不急着吃到鲍鱼,将其密封放进冰箱冷藏几个小时再食用,味道更为鲜美。
小五的吃喝玩乐
小婷是标准的肉食动物,对肉肉永远是情有独钟,作为地地道道的重庆人,麻辣当然是首选。
张小婷的私家厨房
总觉得土豆怎么做都好吃,这道菜拿来当零食也好,吃饭也罢,都是不错的,土豆香辣软糥,让人停不了口。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
妍之有你
1材料:毛豆、鱿鱼(已洗净)、姜片、干辣椒(已剪开)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。4将姜片搁入清水锅中煮开。5随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。6焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和干辣椒翻炒翻炒。8接着,加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。11最后,加适量的盐。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品,家里的董事长总经理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经,缠着一定要吃咖喱,只好看看冰箱里有什么材料了:有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个,哈哈,基本够用了,只是配料不够,将就一下吧,就煮薯仔咖喱鸡吧。(改天她要吃日本菜我不是很麻烦?)
琴心剑胆