生日,早起做个小点心慰藉下自己哦,苏打肉松小饼干,咸香可口。
美人卷珠帘
1土豆带皮蒸10分钟左右,筷子能扎透即可。2去皮后压成土豆泥。3胡萝卜,火腿肠,青椒,洋葱全部切丁。4和土豆泥搅拌在一起,加鸡蛋。5加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀,洋葱饼的内心就好了。6切洋葱圈啦,一个个圈圈是不是很可爱呢?7平底锅倒入少量的油,洋葱圈下去煎。8用汤勺把土豆泥填满。9煎到两面金黄即可出锅。
美人卷珠帘
一直以来都是看着人家的食谱在做,没有上传过自己的制作过程,虽然这次的戚风还是有失败在地方(顶部开裂),总算是第一次开贴。。。
一条捣蛋的鱼
这次蛋糕用了小的土鸡蛋,个人感觉土鸡蛋比普通鸡蛋香点,虽然个头小点。所以鸡蛋数量上比平时多了,但是蛋液重量变化不大。 蛋糕里放了些红枣粒,烤好后,蛋糕有红枣的香味。喜欢吃红枣的朋友应该会喜欢这款小蛋糕。 红枣蛋糕,营养丰富,适合当早餐主食,下午茶点,以及外出游玩外带小点心。
尘欢
在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会! 耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀*^__^* 嘻嘻…… “鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为蓉状拌入恰当的佐料的鱼制品。光看外表,通体滑溜溜反光的鲮鱼滑,就像被一层胶质裹住,如果冻般诱人,入锅翻滚一会,嫩滑鲜香,爽口弹牙。有肉必有菜,才能达到饮食均衡。青青绿绿的时令生菜,两者为汤,生菜领受鱼鲜,鲮鱼
耕心
想让你的白酱紧紧包裹住意面吗?蛋黄是关键!
micky甜
1将布里芝士Brie Cheese去皮,用搅拌机打化。打时间为10分钟。2打化当中3打化成品。外表光滑柔软。放在冰箱。随时可用。4Baguette Bread 长方形面包。 切片状。在面包表面撒上少许的盐和橄榄油。如有蒜粉,辣椒粉,可以加味。放入电烤箱以300F148c烤10-15分钟后拿出放在一边。如果家里有乾欧芹可以撒点在面包表面。5八角1颗,肉桂棒半根,红糖少许。准备在一旁。6用煮过放入1/3杯的香醋,小火煮到收汁。7收汁后的成品。放在一旁。8青菜沙拉,橄榄油,黑胡椒和盐一起搅拌均匀。品尝味道后放一
bbbpig
土豆我不常买,因为一买就一袋子,吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢,个头很小,洗干净了,皮也不用剥,焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃,简单得很,零厨艺也能做。
nancy_W
家里还剩下些薏米,正好又买了块羊肉, 于是就来试着做个薏米羊肉煲啰.
菲菲猫
意大利面条真是百吃不厌的面条,而且热量比大米低,调制方法亦是各式各样. 下面是摘自维基百科有关于parmesan的简介: 帕馬森乾酪(英语:Parmesan,意大利语:Parmigiano-Reggiano,直譯為帕爾馬地方乳酪)是種硬質的乾酪,製造過程中有煮過但是沒有擠壓。該乾酪是依出產地區義大利艾米利亚-罗马涅的帕爾馬以及艾米利亚命名的。很多喜好乳酪者稱該乾酪為乳酪之王。Parmigiano-Reggiano一字由DOP保護,由其他地方所出產或不合格的只可以稱為乾酪(Grana),例如:格拉娜·帕達諾
菲菲猫
披萨是源于意大利的一种美味食品,披萨因上面放置不同的色泽的馅料而显得色彩缤纷,令人食欲大增。其实最开始无论是用西红柿还是火腿,用菜蔬还是用其它调料,匹萨饼的浇头只有三种颜色:红、绿和白(奶酪)。这是意大利国旗的颜色,也是二世皇后玛格丽塔的创意。但现在因人们不同的喜好,放置的材料颜色也渐渐变得异彩纷呈,繁复多样。但无论怎样,这都是一场视觉的盛宴!
曝沙之鸟
牛肉肉质醇厚,香煎之后味更香浓,再搭配西红柿和生菜,夹成三明治来吃,无论是用做早餐、午餐、下午茶还是出行简餐,都是非常美味的一餐。即使厨房新手,亦可简单做出一餐煎牛肉饼三明治,让父母品尝到美味后的心意~~
尚食之文
1将豆腐用刀背碾碎;2剥去虾壳, 从虾背二, 三节处用牙签将虾线挑出;3将虾仁加入姜一起剁碎;4将豆腐泥和虾泥放入碗中, 加入适量的盐, 料酒,胡椒粉和橄榄油调味;5带上一次性手套将它们抓均匀;6将小米泡上一至两个小时, 小米控干水分后加入适量的盐调料;7将混合好的虾仁豆腐团成丸子;8放入小米中滚一下, 让丸子表面均匀的裹上小米, 将其他的丸子同样完成好;9大火将水烧开后放入蒸锅中大火蒸15分钟;10拿出装入容器中;11咬上一口,红红的虾仁和豆腐交织一起,味道很鲜美。
斯佳丽WH
一直爱各种和抹茶有关的食物,或许是源于那股甜而不腻,抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后,饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳,一切都是应景的好.....
kiss战女
香蕉真的是很适合做甜点的水果,甜软的质地加上浓郁的香气,只需要选择一根熟透的香蕉,做好的食物便会散发出浓浓的香蕉香气,这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且香蕉本身质地柔软,也会使食物增添一份松软的口感。这款饼干又加上了椰丝的香浓,咬下去还能感受到香蕉颗粒的软糯,一块绝对不够!零厨艺也能完美驾驭
kiss战女
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房