鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子,浓浓果香非常美味哦
樨儿小厨娘
冬天正是吃羊肉的最好季节,暖中补虚,补中益气。今天做了羊肉搭配胡萝卜拌馅来包饺子吃,这是绝配、美味的吃法。
Qiuyue0815
鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。鸡蛋很神奇,可以用做糕点,也可以煮、炒,最爱的吃法还是蒸着吃。香菇蒸蛋,家传蒸菜,鲜嫩顺滑。
sourcehe
儿子喜欢吃肉松,外面买的肉松闻着很香,但绝对不是正经的肉香,各种的添加剂,想着都害怕,其实自己做起来也很容易的,看到下面的步骤,谁都可以做出美味的肉松来。
秋天的蝎子
“甜甜圈”一看到名字就会让人往美好方向幻想的三个字,跟蛋糕一个样。精致可爱的外表很容易俘获有少女心的你。自己动手做起来吧
尧记酱道
周末了,我们的餐桌需要一些华丽和洋气。煮粥、煲汤、干锅、烧肉……什么的都试过了可怎么办呢?我们需要一些新鲜、一些创意、一些精致。本周推荐的莲藕起司烧就是这样,中西合璧,创意混搭,你绝想不到莲藕还可以这样吃,还等什么一起来吧,也许这个冬季你需要的就是这样一份莲藕起司烧。
一厨作
笔管鱼形状奇特,它是一种体型细长的墨斗鱼,有的写为比管鱼。我们当地也有叫它海兔子的。笔管鱼也称日本枪乌贼,又名笔管蛸、小鱿鱼、乌蛸,从外观上说就是一种胴部细长的墨斗鱼。笔管鱼虽然叫“鱼”,但并不是鱼类,而是软体动物。用烧椒做菜这几年在巴蜀地区比较流行,无论是用其烹热菜,还是拌凉菜,成菜都显得乡土味十足。烧椒是把青椒洗净,放置炉火上,烧至表皮起泡发焦时,取出来置砧板上,加泡姜等材料一起铡碎成末,净锅里放菜油烧热,倒入剁好的泡姜烧椒末,炒至水分稍干且出香时,加放盐、生抽、味精和藤椒油,炒匀即可起锅待用,这种烧
君梦深蓝
儿子不喜欢吃山药,最近有点脾胃不好,医生建议让多吃小米,所以有了这个有点丑丑的糕点。由于一个小小的疏忽,导致最后出盘的時候有点惨烈,不过还好儿子不嫌弃,吃光光啦,觉得大枣、枸杞、葡萄干应该多放一点,等到朋友的新疆大枣到货決定再来一回。放了芝麻,香味就浓郁好多,不爱吃山药的儿子这回终于不挑剔了????????????
Elain&漪澜
ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱;不仅可以煨汤,还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢!一起了解一下吧!没有这款烤箱的朋友,也可用此配方用家里的平底锅煎制!
迪晨风
说实话,一个人的时候不想做法,最简单的就是焖一锅米饭,把家里面有的菜都放进去,一同炒一锅香飘四溢的炒饭!
吃好吃的喽520
1辅料准备好备用,葱、姜、蒜、辣椒、花椒、芝麻。2鸡腿洗净切块,用盐、料酒、生粉腌制半小时。3最好加入些黑胡椒腌制,味道会更好。4起锅,油烧热,大火炸鸡块至金黄。5如图颜色后捞出沥干油。6热锅凉油,小火煸香蒜瓣和姜丝。7煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味。8倒入鸡块继续翻炒。9出锅前撒上芝麻,鸡精,加入香葱,上桌喽~
卜婹説话呦
1把南瓜蒸熟压成泥,和其他材料一起和成面团。我这个图是半成品。2放入烤箱38℃发酵45分钟。3拿出后再揉几下排气。4分成若干份,盖保鲜膜醒20分钟。因为我有三个不放馅儿,所以略小。5包馅儿压成饼状,用剪刀剪出豁口。6放烤箱依旧发酵,15分钟。7发酵完成,差不多大了一倍。8抹上鸡蛋液,撒上瓜子仁,放入预热好的烤箱。9180℃,20分钟。10成品!!!
ANNASHUN
女儿早就想吃牛排,可这里的牛排先是在秋后至春天还会多一些新鲜的牛肉,一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功夫也不敢下手来做。这一天终于做出一份香喷喷的牛排来,以后咱们在家可以做更多的美味。食材:牛排300克配菜:西兰花100克、土豆200克、洋葱100克、小番茄适量调料:芝加哥牛肉腌料30克、黑椒牛肉酱粉30克、橄榄油20克、黄油20克
余甘果蜜的厨房
热爱烹饪,热爱艺术的天蝎男,半路出家的小厨子,现居美国磨练厨艺,希望大家喜欢我的中西合璧菜肴!微信搜索haoyunchufang,微博搜索“浩云厨房”关注我哦~!吃货交流Q群:492394573
E睁一Y只眼E
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E睁一Y只眼E
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝