打豆浆剩下的豆渣,用来做饼是最好的消灭方法。这次加入了西葫芦和胡萝卜,鸡蛋,做出的饼松软清香,很好的早餐选择。
红豆厨房
冰箱里有只鱿鱼一直没吃,今天突然想把它烤了,没其他的酱,用了大喜大的烤牛肉酱,老公说味道还不错,嘻嘻
mwb
我们这儿有句老话叫‘秋风起,毛蟹足’,这风呼呼吹的一日冷过一日了,吃毛脚蟹正当时~~ 这蟹肉啊、黄啊、膏啊都长得更足了,价格也下来了。天天想着法子吃毛脚蟹,煮汤也不错呢 鲫鱼汤里扔上两只毛脚蟹,味道别提有多鲜美啊~~ 吹着冷风回到家,来上一锅热腾腾的汤,这就叫:过日子呗
亲亲妈
虽说现在内脏类的东西都不太敢吃了,但是猪肝挺补血的,偶而还是会买上一回。配上蘑菇、黑木耳还有灯笼椒那么一炒,空口亲亲都能吃掉大半盆。
亲亲妈
1新鲜的罗勒,只摘叶子和嫩头。2洗净,沥干水分。3剪刀剪碎。4倒入橄榄油,密封冰箱保存。5若干天后,罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。
树袋熊
酝酿了许久,第一款品相还算说得过去味道出乎我的意料的披萨出炉,毕竟不常做,还是有点不满意,那边太大了,与大家的比,还真是有点臃肿呢,但就是因为这个大边儿子才多吃了,把边当面包吃了,他说不太喜欢马苏里拉奶酪,说用普通的奶酪做的好吃,唉,要不是这奶酪,我不早就做了,买了很多材料,就是忘了这奶酪。昨夜一夜做梦做披萨,丢三落四,就是做不好,为了今晚睡好觉,赶快做一个吧,了了心事。
漂亮马婆
受花鱼儿影响,对年糕一发不可收拾,大家又再摩拳擦掌的参加比赛,我寻思着参与下,呵呵 ,菜鸟鸟呢
zerorandy
1准备好食材。2柠檬表层清洗干净,取一个柠檬的皮和汁放入深烤盘里,加入橄榄油、迷迭香和黑胡椒粉(照完相才想起还没放)拌匀。3鸡清理干净后切成几大块放入烤盘。4洋葱和另一个柠檬切成大块放入,一起腌制2-5个小时。5烤箱预热175度。将腌制好的鸡放入烤箱,烤35-40分钟即可。
瑞儿娘
1新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2放入打汁机打成番茄汁。3将所有材料倒入盆中,番茄汁先倒入150g,一边搅拌一边加入剩下的20g。4将所有材料先揉捏成块状。5加入自己喜欢的香料干片,可以加入干得葱片或者紫苏叶,或者香草系列的任何一种香料,揉捏成面团。6将面团摔打出薄膜之后裹成团状(抓住面团一个角,向桌子甩,对折之后转90°再甩,重复300次出膜).7揉搓成表面光滑的面团,然后将收口收紧到底部,在盆中刷油,放入盆中发酵。8发酵至2倍大。9将面团中空气用手轻轻按压挤出,将面团分割成六等份,每个约为85g左右
靓女厨房
看过Ratatouille电影么?那个将最讲究的美食评论员征服了的神奇的蔬菜。自那以后就一直打算要自己动手做一次,尝尝是怎样了不起的味道。Ratatouille是来自法国南部普尔旺斯地区经典菜式。可以冷或者热着享用。最重要的组成部分便是茄子、笋瓜、大蒜、甜椒、洋葱和番茄。其中至少茄子需要单独来炒。香料则需要典型的普尔旺斯地区的罗勒、百里香,也有加入迷迭香、墨角兰、牛至叶、鼠尾草和薰衣草的。使用的油需要上等的橄榄油。如今的Rataouille广泛在欧洲传播,自然出现了很多的变化。比如有加入红酒、黑橄榄、芹菜
睡觉绵羊
很多时候吃素不是那么容易的……总感觉素食的变化不多,清炒固然好吃也健康,但是也不能成天萝卜白菜。摇着脑袋给T做好吃的。鹰嘴豆是一种豆类。比豌豆体积稍大,蛋黄色。100 g干豆约275 kcal,含3.3 g脂肪,21 g蛋白质,41 g碳水化合物。是饱腹又高蛋白质的一种食物,作为主食非常合适。加入菠菜,用芝麻酱调味,包在香喷喷的千层酥皮里,烤出来赶紧趁热吃O∩_∩O~
睡觉绵羊
昨天上的学生版意面,今天上个国王版意面,O∩_∩O~ Eat & Style展会上买的松露,今天开动了~ 黑松露是食物中的奢侈之一。 含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。(来自百度百科http://baike.baidu.com/view/30434.htm)松露是自然的香,所以不
睡觉绵羊
这可是绝对原创的蛋糕配方~~天冷了,自己做的酸奶就有滞销的状况出现了啊,本来想消耗剩的那点酸奶做个酸奶蛋糕的,可是一称就110克了,再一看黄油也没了,这有日子没做东西了,库存情况都不了解了 好吧,自己琢磨着放料罗~~ 嘻嘻,家里也没有色拉油,用的是橄榄油捏。。。 好吧,我还要坦白:本来想做个咖啡味的蛋糕,可是做着想起了刚在无思那儿学到的可可味的蛋糕里加咖啡粉会使巧克力味更浓,就又加了可可粉想改做巧克力味的了。。。可是可是,做出来的蛋糕还是非常非常浓的咖啡味啊~~证明了俺滴咖啡粉很正啊
亲亲妈
猪肉中加入少量的小苏打能使猪肉变嫩,还能使中和猪肉的酸性。
舒舒的厨房
1所有材料大集合。2蛋黄、蛋清分离。3蛋清打发到这个状态时加入第一次20克白糖。4蛋清成细泡时加入第二次20克白糖。5打到有细纹时加入第三次20克白糖。6蛋黄内加入30克白糖搅拌均匀。7拌匀后的样子。8加入40克橄榄油。9再加入40克牛奶搅拌均匀。10倒入过好筛的低粉。11上下搅拌成这样的蛋黄糊(千万不要画圈搅拌,面粉就起筋了)。12蛋白打发成这样就可以了。13拌好的蛋黄糊中加入打好的三分之一的蛋白。14上下翻动搅拌均匀。15再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。16拌好的面糊入8寸蛋糕模,振出面糊中的气泡。17放
xiaobenlvzi
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧