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自从做过一次披萨感觉不拉丝之后似乎已经没有兴趣再尝试了，虽然做出来的披萨味道非常不错，但它不拉丝就让我泄气。可是，后来某天在超市偶尔看到有卖披萨底饼，而且还是半价，这可太吸引人了，实在忍不住买了一包回来！ 记得我上次做的是牛肉菠萝披萨，味道真的很不错，我家lg吃过之后大赞“味道好极啦”。这次呢，因为家里买了许多羊肩肉所以就决定用羊肉做！很奇怪，不知大家是否有同感，这羊肉好像与孜然才是最佳搭配！我在腌羊肉的时候放了孜然粉，炒羊肉的时候再加上孜然粒，非常香！这烤出来的披萨真的是吃完了再想吃！
蓝色南半球
在我印象里，一般吃羊肉的最佳季节好像是秋冬季。可是最近看国内新闻报道说目前夏季也盛行吃羊肉！ 据记载：羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。注意：发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。我这里是冬季，所有就选用了羊肩肉作为煲仔饭的原料之
蓝色南半球
其实在买红曲米红的时候对它没什么印象，只知道它对人体有好处，无意识地挑了一包回来。放家里一段时间了，某天突然想起要煮点杂粮粥才想起它来，于是赶紧上网查找了一下有关红曲米资料：红麴米功效： 降血糖、血压、血脂，活血化瘀，健脾消食 降低总胆固醇、ldl胆固醇、三酸甘油脂浓度，提高hdl胆固醇 预防心脏病、动脉硬化等。 红麴米是由置放于白米中的红酵母（紫红曲酶 monascus purpureus发酵而成。它的天然降低胆固醇的功效是已被认同的。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则是 hmg-coa
蓝色南半球
昨天立秋了，虽然还处于三伏之中，但是害怕暑气的人们仿佛看到了希望，毕竟秋天来了，凉爽还会远吗？气温由热转凉，人体消耗逐渐减少，食欲开始增加，为了在冬季到来之前增加抵抗力，秋季素来进补说法，俗称“贴秋膘”！虽然秋季来临，但依然处于三伏天，“秋老虎”正盛，如何悄悄打开蓄势待发地味蕾，让清爽甜蜜的食肉方法代替肥腻的肉类，效果则更胜一筹！秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥，重视容颜的MM，整个秋季都要重视机体水分和维生素的摄入。而芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低
俊良老妈
11. 热锅，倒入半勺橄榄油，加八角爆香，在加入牛肉片翻炒。待牛肉片变白，倒入番茄酱炒匀22. 加入萝卜片，再加入半勺橄榄油，翻炒到萝卜熟透，加入盐、胡椒粉调味即可。33.好了，一道美味的茄子牛肉萝卜出炉了小窍门这道茄汁牛肉萝卜片，为了让萝卜爽脆无腥辣味，在加入萝卜片时再半勺西班牙橄榄油，使用量大概相当于平时用其它油量的1／3就可以，因为橄榄油遇热会膨胀，油香味更易于浸入萝卜片中，菜炒熟的时候，油的总体积量相当于生油时的两倍多，所以从这个角度讲，可以减少脂肪摄入量，而菜的香味道却不会减少，反倒浓郁芳香，没
溜达牛
夏天是吃西红柿的最好季节。西红柿有丰富的VC,B族维生素和胡萝卜素。更重要的是，在西红柿被煮熟后，里面的番茄红素会变得非常容易被人体吸收，而番茄红素具有很好的抗癌效果。可是在中餐里，简单的西红柿做法除了西红柿炒鸡蛋和西红柿炖牛腩外，就没有什么太多的变化了。而这款Salsa酱，是西红柿的老家-墨西哥的一种常见的吃法。Salsa酱可以配Taco，或蘸玉米脆片吃。当然，对于我这个中国人来说，最好吃的当然是煎饼配酱牛肉、生菜、彩椒和Salsa酱啦！里面如果再加上一勺酸奶油，那就锦上添花啦！
afbunny
维也纳苹果卷外皮薄而脆，含油量不高，吃起来爽口而不腻；里面卷的主要是酸酸的苹果，还有葡萄干、椰丝，味道很丰富。赶快的动手来做一下吧！
@七色花
1主料准备好2鸡翅洗净，划几个小口子，倒入烤肉酱3将鸡翅腌制2个小时左右4腌制好的鸡翅放入烤盘，烤箱预热180度，烤20分钟左右5烤鸡翅的时候可以准备薯条。首先将土豆洗净去皮6切成粗一点的条7用一点盐、五香粉、蒜香粉、芝士粉、橄榄油腌制一会8放入烤盘，烤箱预热180度，烤15分钟左右小窍门没有烤肉酱的朋友，也可以用酱油啊，料酒啊，五香粉，蒜香粉等一些调味料来腌制，一样好吃
juju菊娜
感觉自己这次的苦瓜吃法比较另类，很喜欢苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜为多，这次的食材也没变，另类在于我用它来炒饭了！让米饭渗透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很过瘾。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素b1、维生素c及矿物质，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”所以，常吃苦瓜也可以起到减肥作用。苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。苦瓜的维生素c含量很高，具有预防
蓝色南半球
Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包，类似大饼的外表和披萨有几分相似，其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味，有的会在表面撒上粗盐粒，有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄，一般大约2公分厚。意大利人通常会将Focaccia重叠，在中间夹起司、火腿或生菜，做为简单的中餐，也可作为搭配主餐的单纯口味面包。这款面包有很多方子，放的香料也不尽相同，我打算有时间多尝试几次，以对比一下其中的区别。更重要的是，真得很喜欢它的味道......
kiss战女
Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包，类似大饼的外表和披萨有几分相似，其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味，有的会在表面撒上粗盐粒，有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄，一般大约2公分厚。意大利人通常会将Focaccia重叠，在中间夹起司、火腿或生菜，做为简单的中餐，也可作为搭配主餐的单纯口味面包。这款面包有很多方子，放的香料也不尽相同，我打算有时间多尝试几次，以对比一下其中的区别。更重要的是，真得很喜欢它的味道......
kiss战女
喜欢披萨原是喜欢它那浓郁美味的芝士。自己做披萨就当然是喜欢放多多的芝士了。料足味正，口感比皮萨哈的可是一点都不输哦。和我一样喜欢披萨的朋友们，赶紧来吧，自己动手做一个好看又好吃的披萨。让自己的味蕾过个足瘾，好好享受一下自制 乐趣和美味吧！还等什么啊，一起跟我来做吧
慧燕儿
电饭煲蛋糕前些天试做了三次老是失败，今天终于让我做成功啦，太有成就感了！O∩_∩O~高兴~~我家宝贝说好吃好吃！
梦的眼睛
贻贝就是俗称的青口，可以算是法国最常见的海鲜，做法很多样，今天这道茄汁贻贝味道比较偏法国西南部靠近西班牙的地区，这里的食物有很明显的西班牙特色，番茄的大量使用使这道菜咸鲜而微酸，作为前菜开胃再适合不过，搭配法式长棍，佐以白葡萄酒或是普罗旺斯的粉红酒，在家便能品尝到最地道的南法风味。
barbaragaoyun
11.准备好所有材料。22.意面下入锅内煮熟，煮的时候可以加点盐和橄榄油。33.洋葱切成小丁，香菇切片，西兰花切成小朵。44.锅里放入一小块黄油，加入洋葱，香菇，玉米粒炒香。55.锅里倒入雄鸡标椰浆煮2分钟。66.放入西兰花和虾。77.所有食材和椰浆小火翻炒一会。88.倒入煮好的意面翻炒收汁。99.加入盐，黑胡椒调味。1010.做好的椰浆意面倒入烤碗里，表面撒上马苏里拉，和黑胡椒碎。烤箱中层200度10-15分钟即可。小窍门1.煮意面的时候加点盐和橄榄油可以防粘入味。2.鲜虾和西兰花后放，这样虾不会煮老，
茗月baby
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
