好久没做披萨了,今天黄晶晶到家串门,给她吃美了,一个劲的说比必某客的好吃。哈哈哈
肥肥莉
1蛋白蛋黄分开,蛋黄加水和油和20克糖拌匀2把低粉和抹茶粉过筛到蛋黄糊里3蛋黄糊拌匀4蛋清加几滴白醋打发,分三次加入剩余的糖5打成十分发就OK了。6取三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌7再将蛋黄糊倒入剩余的三分之二蛋白里,翻拌均匀8把蜜红豆拌入到蛋糕糊里9把蛋糕糊倒入杯模具里,震下气泡入烤箱就140度先烤25分钟,然后再转170度烤25分钟即可出炉10大功告成
肥肥莉
芒果,广西是盛产之地,尤其是广西田东的芒果,肉厚汁多,味甜肉嫩,适合榨汁和做各种料理。 小弟出差田东,回南宁时带了几箱田东本地的芒果,说是让我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。 于是接下来的日子,芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、还有芒果鸭、芒果双花........ 芒果与菜花的结合,您吃过么?黄、白、绿三种颜色也非常养眼!菜花裹满了芒果的芒香和清甜,看上一眼,都能让你感受到一种醇香。 那种甜、咸、那芳香的气味,象花一样香,索绕在舌尖上...........
南宁小鱼
1将高筋面粉、细砂糖、盐、橄榄油放入容器中,加入用温水和酵母调好的酵母水,揉成面团。2将和好的面团在案板上摔打至面团光滑后滚圆。3将面团放入容器中,盖上保鲜膜,基本发酵约35分钟。4发酵至两倍大。5将发酵好的面团平均分割成3个面团,每份约330克,滚圆后盖上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。6发酵好的面团。7取一个发酵好的面团,用排气擀面杖擀成长方形面皮,用手指将边缘略微压厚。8将擀好的长方形面皮放入提前涂抹一层黄油的烤盘中,用滚针扎出均匀的洞。9将饼皮放入提前预热200度的烤箱中,烘烤约8分钟。10至饼皮颜
食味232
第一次发烘焙的菜谱,呵呵,终于做出比较好了!
辽南蟹
之前用椰浆做了鲜虾焗意面,想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃,试着做了一次,果然为好好极了。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味,很特别,很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同,说不出是哪里,多了一种浓郁的味道~哈哈哈加了椰浆呀~
茗月baby
去年我做了之后就贴到豆瓣小组上了,现在开始使用美食中国,就放到这里。
ewyn
烤过的杏仁碎混合着淡淡的麦香,而且每一口都会觉得很有质感。配料简单,低脂低热量,香甜而不腻。闭上眼睛想象一下这美妙的感觉,你还等什么呢?
kiss战女
1面饼的料2肉馅的料3酵母用温水融化4加入一点白糖5鸡蛋打好6酵母水倒入面粉碗里7加入鸡蛋8加入一点盐9搅拌一下后,倒入一点橄榄油10之后揉成面团,放倒温暖处20分钟,发酵11面团发酵至两倍大后,揉匀排气12揉好后,再次放到温暖处,放20分钟,进行第2次发酵13再次发酵至两倍大,再次揉匀排气,揉久一点14揉好后,擀成面饼15放到披萨盘里,用手指按压边缘16用叉子叉一些小孔,放置10分钟17洋葱青椒切丝18培根火腿切小块19面饼上均匀刷上番茄酱,然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶 酪
juju菊娜
喜欢吃必胜客里的美味芝士焗饭,于是尝试着用一些很简单的器具去做。成功的一刻真的特别开心。做饭的乐趣在于此,去做想做的、想吃的,最终收获胃里的温暖。
给自己一句晚安
天热或偷懒的时候我多数会想到批萨,方便简单营养又美味,关键全家人还都喜欢。上周在家里看大片,不想在厨房里蒸桑拿,征求了大家意见后就以这个鲜虾批萨当中餐了,美额外补充小小要求:柔软的饼底加能拉出长丝的芝士。150克面粉做了9寸的批萨,面饼厚厚的非常柔软,有点象面包的口感。只是量不太够大家有点意犹未尽,下次要直接用烤盘烤一个才更过瘾呀。
爱美的家
天热或偷懒的时候我多数会想到批萨,方便简单营养又美味,关键全家人还都喜欢。上周在家里看大片,不想在厨房里蒸桑拿,征求了大家意见后就以这个鲜虾批萨当中餐了,美额外补充小小要求:柔软的饼底加能拉出长丝的芝士。150克面粉做了9寸的批萨,面饼厚厚的非常柔软,有点象面包的口感。只是量不太够大家有点意犹未尽,下次要直接用烤盘烤一个才更过瘾呀。
爱美的家
一款厚皮披萨,香葱和肉臊的完美搭配,馅料十足,非常好吃。
浓咖啡淡心情
又是一款为宝宝做的健康营养的午餐-----鸡蛋海苔西芹意粉。我家的俩宝贝都喜欢吃意粉。可能是像我吧,老爱吃面食,喜欢番茄酱的酸酸甜甜好滋味。每次做意粉哥哥和妹妹两个人都可以吃一大蝶,看见他们抢着吃的样子我就开心,为啥?还不是因为她们都喜欢妈妈做的菜咯。看见她们大口大口的吃饭,是妈妈最开心的事
慧燕儿
鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。
紅紅
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao