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1香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶切段。包菜洗净切粗丝，胡萝卜刨丝。2锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。3大虾煎红了翻另一面，煎至两面通红，加入料酒焖半分钟后起锅。4另起油锅，爆香葱姜，放入香菇，干鱿鱼炒出香味。5倒入鱿鱼须略炒至变色后，放入胡萝卜丝，包菜丝翻炒均匀。6炒至菜有点软，加少许开水焖半分钟，放入河粉翻炒均匀，依个人调入适量盐，盐少放点，干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味，最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。7把煎好的大虾摆在盘边
开车去蹭饭
今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭，有了微波炉，在哪都能做！解锁单一吃糯米的方式，丰富的食材，浓郁的味道，做起来简单，吃起来方便，你爱不爱？糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉，食材简单，调味仅四样：麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并加入适量的香菇水即可，剩下的烹饪都交给微波炉就搞定啦，一碗油光发亮香气扑鼻的日式糯米饭就做好了。
Saeko的小厨房
炒河粉，家常菜。
凤记美食
豆腐、虾仁等营养丰富蛋白质高而油脂低，是夏日最佳菜品。
鸣翠燕
最近在尝试生酮减肥，所以尽量吃得低碳。最好完全没有碳水化合物。但是又好想吃寿司，所以做个肉卷解解馋。但是这道菜绝对不是懒癌星人的福利。真的超级麻烦的。。。。手残星人也不要轻易尝试，就算它很好吃。不过作为那种过年过节收获别人点赞的菜，那还是可以学着做一做。
吃缠千年的小猫猫
还记得以前上学的时候，车站旁的一家小摊上卖着包子，油条这样的早点。但是其中最好吃的，就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个，一块钱买两个，再来一杯豆浆，就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来，街道整改，小摊也不见了，再也吃不到那个超级好吃的味道了，觉得颇为遗憾。直到现在，那美味都还深深印在脑海里，这是永难忘怀的回忆。
吃缠千年的小猫猫
自制饺子皮烧麦，松软可口。
简9单L
这道香菇鸡块，虽然是家常菜，用料不多，耗时不长，但是做出来非常好吃，用汤汁拌饭也很解馋。首先鸡块要选择鸡腿肉，肉质口感更好，而且鸡腿骨的骨髓要敲碎，浸泡在汤汁中更加鲜美。香菇饱吸了鸡汤中的精华，鲜美肥嫩，味道不输鸡肉。香菇，是我们生活中很常见的食用真菌，是“素三鲜”其中的一鲜，而且经常出现在素菜斋食中。和鲜香菇相比，晾干的干香菇更方便保存，而且鲜味更胜一筹。但是要想用干香菇做菜，起码要提前一晚用水将干香菇泡发才行，而且如果一次性泡发太多，还容易发霉变质。那么有没有一种方法，能迅速泡发干香菇，想用就马上就用
寻找桃花岛
豆腐营养丰富，搭配香菇鲜香味美，简单的家常做法，但不失美味哦！
RLing
客家蒸粉，方便快捷，原汁原味。
凤记美食
肉配青菜，健康饮食。
凤记美食
此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合，吃了不想停，美味美味也。
凤记美食
1准备食材，粉干和干香菇提前泡发。2将食材洗干净切丝。3起锅，油热倒入鸡蛋快速翻炒。4下胡萝卜和洋葱翻炒一分钟。5倒入绿豆芽和球菜，继续翻炒一分钟。6将滤干水分的粉干倒入一共翻炒，建议用抖锅倒炒或者筷子，粉干不易炒碎。7依次加入调料：盐，鸡精 生抽 十三香 油辣子（根据个人喜好）。8翻炒均匀后放葱段，起锅。香喷喷。小窍门因为生抽是盐的，所以盐一定要少放。
吃货累
四喜烤麸，上海菜，原来只有在过年才可以吃到的菜
我就是爱做不爱吃
此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。
凤记美食
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
