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1香菇，干鱿鱼泡软洗净切粗丝。鱿鱼须洗净改刀，大虾减去虾脚虾须，抽去泥肠，洗净沥干备用。葱白切碎，葱叶切段。包菜洗净切粗丝，胡萝卜刨丝。2锅中烧热油，下两三片姜爆香，倒入大虾煎。3大虾煎红了翻另一面，煎至两面通红，加入料酒焖半分钟后起锅。4另起油锅，爆香葱姜，放入香菇，干鱿鱼炒出香味。5倒入鱿鱼须略炒至变色后，放入胡萝卜丝，包菜丝翻炒均匀。6炒至菜有点软，加少许开水焖半分钟，放入河粉翻炒均匀，依个人调入适量盐，盐少放点，干鱿鱼有点咸味。炒至河粉入味，最后放入葱段翻炒片刻即可起锅装盘。7把煎好的大虾摆在盘边
开车去蹭饭
今天教大家糯米的另一种吃法——日式糯米饭，有了微波炉，在哪都能做！解锁单一吃糯米的方式，丰富的食材，浓郁的味道，做起来简单，吃起来方便，你爱不爱？糯米饭的材料我选择香菇、冬笋、胡萝卜、鸡肉，食材简单，调味仅四样：麻油、又伊鲜原味酱油、料酒与糖。先以调味汁混合食材搅拌均匀并加入适量的香菇水即可，剩下的烹饪都交给微波炉就搞定啦，一碗油光发亮香气扑鼻的日式糯米饭就做好了。
Saeko的小厨房
炒河粉，家常菜。
凤记美食
豆腐、虾仁等营养丰富蛋白质高而油脂低，是夏日最佳菜品。
鸣翠燕
最近在尝试生酮减肥，所以尽量吃得低碳。最好完全没有碳水化合物。但是又好想吃寿司，所以做个肉卷解解馋。但是这道菜绝对不是懒癌星人的福利。真的超级麻烦的。。。。手残星人也不要轻易尝试，就算它很好吃。不过作为那种过年过节收获别人点赞的菜，那还是可以学着做一做。
吃缠千年的小猫猫
还记得以前上学的时候，车站旁的一家小摊上卖着包子，油条这样的早点。但是其中最好吃的，就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个，一块钱买两个，再来一杯豆浆，就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来，街道整改，小摊也不见了，再也吃不到那个超级好吃的味道了，觉得颇为遗憾。直到现在，那美味都还深深印在脑海里，这是永难忘怀的回忆。
吃缠千年的小猫猫
自制饺子皮烧麦，松软可口。
简9单L
这道香菇鸡块，虽然是家常菜，用料不多，耗时不长，但是做出来非常好吃，用汤汁拌饭也很解馋。首先鸡块要选择鸡腿肉，肉质口感更好，而且鸡腿骨的骨髓要敲碎，浸泡在汤汁中更加鲜美。香菇饱吸了鸡汤中的精华，鲜美肥嫩，味道不输鸡肉。香菇，是我们生活中很常见的食用真菌，是“素三鲜”其中的一鲜，而且经常出现在素菜斋食中。和鲜香菇相比，晾干的干香菇更方便保存，而且鲜味更胜一筹。但是要想用干香菇做菜，起码要提前一晚用水将干香菇泡发才行，而且如果一次性泡发太多，还容易发霉变质。那么有没有一种方法，能迅速泡发干香菇，想用就马上就用
寻找桃花岛
豆腐营养丰富，搭配香菇鲜香味美，简单的家常做法，但不失美味哦！
RLing
客家蒸粉，方便快捷，原汁原味。
凤记美食
肉配青菜，健康饮食。
凤记美食
此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合，吃了不想停，美味美味也。
凤记美食
1准备食材，粉干和干香菇提前泡发。2将食材洗干净切丝。3起锅，油热倒入鸡蛋快速翻炒。4下胡萝卜和洋葱翻炒一分钟。5倒入绿豆芽和球菜，继续翻炒一分钟。6将滤干水分的粉干倒入一共翻炒，建议用抖锅倒炒或者筷子，粉干不易炒碎。7依次加入调料：盐，鸡精 生抽 十三香 油辣子（根据个人喜好）。8翻炒均匀后放葱段，起锅。香喷喷。小窍门因为生抽是盐的，所以盐一定要少放。
吃货累
四喜烤麸，上海菜，原来只有在过年才可以吃到的菜
我就是爱做不爱吃
此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。
凤记美食
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
