这款吐司是用ACA AB-3CM03面包机直接烤出来的,只进行了一次发酵,出来的成品相当满意。因为加入了自制酸奶,而酸奶有很好的保湿功效,所以非常的柔软好吃。
美乐猪
给小孩和妈妈做的
by月圆之夜
面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。
涵宝de妈
1黄油软化后加入细砂糖搅匀;2加入打散的鸡蛋搅匀;3倒入椰蓉搅匀;4用手把椰蓉和黄油揉匀成椰蓉馅,分为4等分备用;5用面包机和面及一次发酵,将除黄油外的所有材料依照先液体后粉末的顺序倒入面包桶,放进面包机中,启动面包机的和面程序30分钟,在和面程序结束前的10分钟,也就是已经和面20分钟时加入黄油,直至和面结束,然后开启发酵程序90分钟,发酵成原面团的2倍大;详细过程可参考链接http://m.meishichina.com/blog/550998/#0-qzone-1-89835-d020d2d2a4e
小尧0209
今年很流行的欧包,不仅柔软而且营养健康,嚼劲十足,这次放入足足的果料,味道真的特别棒。
花儿萝卜
1 将所有液体先放入面包桶中,再将糖和盐分别放在桶的对角里; 2 放入高筋面粉,中间挖个洞, 放入发酵粉; 3 将放好的原料的面包桶装入面包机中,通过WiFi连接,手机控制先启动一个自定义搅拌程序; 4 再加入黄油;再启动一个2-3自定义搅拌程序, 直到能拉出薄膜; 5 将它们拿出来后,分成三个面团; 6 将它们其中的两个分别加入绿茶粉和巧克力粉分别揉进面团里,然后将它们分别放在容器中进行第一次发酵,发酵到2.5--3倍大; 7 将发酵好的三种面团分别分成四个小面团,滚圆;8分别准备好红豆沙、白莲蓉和肉
斯佳丽WH
简单椰香的椰蓉餐包,特别适合做早点,柔软的餐包,很适合一家人共同享用。有了ACA的面包机,做起来更加省时简单。
花儿萝卜
孩子上小学后每天早餐就成了头疼的问题,又要简单又要健康,还要他爱吃。孩子最喜欢吃肉松面包,于是我就想自己做吧,买的多不健康。加一片芝士营养又美味。
rubychenlu
吐司柔软,南瓜香甜。
小尧0209
东菱麦旋风面包机试用报告,感谢粉丝Shirley提供的食谱。
东菱厨坊
奶酪和面包,也是个不错的搭配喔。感谢粉丝Shirley提供的食谱。
东菱厨坊
说起来,热狗真是一种很方便的食品。提前做好面包,早上起床后煎一根香肠洗两片生菜叶,随便夹上抹点儿沙拉酱,在搭配一杯热牛奶,就是一顿营养全面的早餐了。嗯,很容易准备呢~材料:面团:高筋面粉250g,低筋面粉50g,牛奶143g,鸡蛋50g,细砂糖30g,酵母3g,盐2.5g,黄油25g夹馅:火腿肠、生菜、沙拉酱适量
quenny
这是我第一次尝试做法棍面包,特别喜欢它那表皮脆硬有嚼劲的口感,只有四种材料,面粉、盐、酵母和水,简单的材料做出来的味道很香很丰富,第二天将法棍切片,烤个蒜香面包片,快捷美味的早餐,十分钟就能搞定,对于我们上班族,尤其是还要早起做早餐,送娃上学的煮妇来说,这是很好的选择。
january0106
带上自制的美食邀上亲朋好友一起踏青去吧。这款小餐包特别适合郊游踏青了,不大不小,不用分不用掰,一人一个,方便又卫生。非常适合邀上亲朋好友一起踏青出游哦。这款小餐包酸甜适口奶香浓郁,加配上香香酥酥的香酥粒,那吃起来又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。
东营小英子
网上非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触度好像一般般,随之开始流行软欧,在传统欧包的基础上进行改良,现在越来越受欢迎。前段时间一直看几位朋友都在秀自己做的欧包,也想找时间尝试,这不某天回家抽空就做了一款红糖蔓越莓软欧包。
黄豆豆的一家
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨