孔雀开屏炫彩多姿,面包做成这个样子是不是也很赏心悦目呢?
Marsally4390
留意看我菜谱的亲们会发现我前几天还发了一个类似的菜谱,是的。不过这个加葡萄干分量也控制得更好了哦~喜欢的亲们,赶紧来收藏吧!哈哈
saifier
留意看我菜谱的亲们会发现我前几天还发了一个类似的菜谱,是的。不过这个加葡萄干分量也控制得更好了哦~喜欢的亲们,赶紧来收藏吧!哈哈
saifier
1第一步煮面糊,水,黄油放入干净的锅内烧开,再加入过筛的面粉搅拌至没有颗粒。倒入搅拌桶内搅打至降温,分次加入鸡蛋,搅打至成糊状。2将面糊装入裱花袋内挤成花球形,再挤几个天鹅脑袋一样的分开烤3放入烤箱,底火200度,面火220度。前15分钟不得打开烤炉,以免进入冷空气。4把鲜牛奶倒入搅拌桶内,四分之一就可以了。5将鲜牛奶搅拌6出炉后冷却一阵,然后从中间切开分成两瓣,拿一瓣再切两瓣。然后挤奶油挤入把另外两个当翅膀装饰。洒一些糖粉即可7出炉后冷却一阵,然后从中间切开分成两瓣,拿一瓣再切两瓣。然后挤奶油挤入把另外
小尹。。。。。
无花果,新鲜的,只有在老家才多卖。现在,搬离之后就没有看见过了。没什么比小时候的感情更单纯更美好的了回忆总是甜蜜,和青梅竹马的时光是如此幸福材料分为三部分塔皮:低筋面粉60克、黄油40克、糖霜20克、鸡蛋7克、盐1小撮杏仁奶油馅:黄油20克、糖霜20克、鸡蛋20克、杏仁粉20克。其他:无花果约3个、高筋面粉少量
HumiL
第一次做披萨,因为租房的原因,俺们家的经济一直比较紧张,出去吃一次必胜客太奢侈,在家做一个披萨解解馋!
爱吃饭的糖豆包
第二次用这款ACA烤箱烘烤食物,看看出炉后的面包,色泽是不是很漂亮,光鲜呢。都说新烤箱需要有磨合期,看来我已经迅速摸清烤箱脾气啦平时早餐就会自己做面包,但只是做原味的,细细品味也是别有一番风味,今儿想让面包口感更丰富,增加了蓝莓果酱,口感更佳诱人。
吾爱烘焙
很惊喜能得到ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用机会,在此非常感谢美食天下和ACA厂家的支持,让食尚也体验一番名门其实的好烤箱,当快递哥把一个大箱子送到家门口,才得知中了烤箱试用,非常高兴!搬进家的大门,迫不及待的拆开箱子想看看新烤箱的模样,当貌美亮丽的烤箱展现眼前的时刻,食尚立马喜欢上它了,土豪金颜色的面板边框和旋转按钮显得时尚高端,还配有烘焙食谱书和详细的说明书,实在是细节见品质,手自一体的操控模式让烘焙学徒也能轻松操作,精选7大预设菜单,即使没有经验的使用者也能成功烹调,NTC精准控温
食尚煮易
最美秋天来了红了山楂黄了橘。金黄的橘子堆得和小山似的。在超市买了2斤橘子,橘子清香甘甜很甜。现在正是橘子丰收的季节,何不做个橘子装满筐呢,做橘子好啊寓意着吉祥如意呢!
东营小英子
吃惯了各式各样的甜面,突然想试试那种朴素、营养、越嚼越香的硬质面包,恰巧发现了家里剩下的燕麦片,突发奇想,没想到味道还不错,燕麦粉也可以换成核桃粉啊黑芝麻粉啊玉米粉啊,等等等等等
super昱同学
这回做的土司相当漂亮,而且添加了胡萝卜,更加健康美味~
吃好吃的喽520
1把鸡蛋、糖、盐放入盆中用手动打蛋器充分打至糖化2高筋面粉跟低筋面粉混合过筛后加入到鸡蛋液中搅拌均匀3再加入两滴香草精4加入牛奶搅拌均匀5色拉油分三次加入,搅拌均匀6将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中8分满即可7表面撒上适量坚果碎8先提前将烤箱预热功能打开,待预热好再将纸杯放入烤箱,上下火180度烤30分钟左右9将食物放入烤箱就可以忙其它,这款烤箱温控非常精准,就等待着美食出炉10出炉,美美达11当早餐下午茶都是很不错哦
吾爱烘焙
1先来做披萨的饼胚,这里和做面包的方法类似,准备和面的材料。黄油室温软化。2将面粉、酵母、糖倒入一个干净的大盆中,3加入打散的全蛋液25g4逐步加入清水搅拌至无干粉状态。最后加入盐,继续搅拌均匀。开始和面。5揉面大约8分钟,揉至面团起筋,不再粘手,表面光滑,此时将软化的黄油加入。继续揉搓。6揉至面团的扩展状态,不需要拉出手套膜,能拉出厚膜即可。放入盆中,盖上保鲜膜,进行发酵。7发酵完成的面团要求是原来的2-2.5倍大小就可以了。8将发酵好的面团进行排气,排气完成后,分成两份,静置10-15分钟,松弛一下面
bing_rui
这是我最爱吃的一款面包,之前曾做过几次,但每次在卷的时候都会开裂的不成形,十分郁闷。后来总结了一下失败的原因,主要是烤好的面包比较硬所造成的。这次改用了中种法,加入了卡仕达酱,使得面包变得松软,比较容易卷起,不过还是有点开裂现象,但已经比之前的好了很多,以后还得要继续努力,争取做得更加完美。
1粗茶淡饭1
这是我最爱吃的一款面包,之前曾做过几次,但每次在卷的时候都会开裂的不成形,十分郁闷。后来总结了一下失败的原因,主要是烤好的面包比较硬所造成的。这次改用了中种法,加入了卡仕达酱,使得面包变得松软,比较容易卷起,不过还是有点开裂现象,但已经比之前的好了很多,以后还得要继续努力,争取做得更加完美。
1粗茶淡饭1
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝