前段时间爆红网络的挤挤面包,看着各种样子的挤挤包,特别可爱,一直想做来着,可瞧我的拖延症又犯了,做什么事情总比别人慢一拍,简单的基础面包,只要凹造型就可以那么可爱,看着让人心情也愉悦,尤其是小孩子会特别喜欢,家里有小孩子的,怎能错过挤挤面包呢。模具:学厨8寸不粘活底中空模具
january0106
我们做披萨一直都是用自己自制的披萨酱或购买的番茄酱,吃来吃去都是那个酸溜酸溜的味道,是不是想换换口味啦!来吧!今天我们就来一份中国式的披萨,味道绝对可以堪称一绝!
迪晨风
啊啊,还是豆沙面包,换了个卷的方式。。。材料:面团:高筋面粉250g,细砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,盐3g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅300g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量
quenny
蓬松的杂粮面团裹上香浓的奶油奶酪和酸甜的菠萝馅非常好吃!!这款配方改自原麦山丘大师傅林育玮,加入老面作为保持柔软和湿润的秘诀。
Depelec德普
这款面包我长草好久了,外酥里软, 切口出放了黄油和砂糖,经过烘烤, 黄油融化完全渗入到面包里, 砂糖则全部凝结在面包表面, 味道特别的香甜,太好吃了。 模具:学厨8连杯不粘迷你蛋糕面包模具
january0106
椰蓉是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉本身是白色的,而上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金黄色,这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等。融合面包后的椰蓉口感更好,口味更浓,营养更丰富全面;
Depelec德普
买到一种品质很好的红皮黄心红薯,蒸着吃口感很甜很细腻,就想着是否能做红薯吐司,正好家中也有现成的枣泥,就把两者结合起来做了,没想到红薯吐司味道还当真不错,即使不加太多的糖它依然很好吃,而且口感绵软,清香甜美。给大家分享一下吧
清水淡竹
这个方子是按照@梅之小榭的方子做的哦,里面会有一点修改哦!第一眼看到这个感觉特别好看的花纹呢!连我这种手残党也能做的出哦!吃上去也好吃!十分棒!
Petrus柏翠电器
1面粉、酵母、白糖、鸡蛋一起搅匀,放一点点盐,然后用260ml纯牛奶(我用糖糖的奶粉)搅匀,放入黄油和成面团!2和匀之后在案板上反复摔打3一定反复摔打、合起来继续摔!4反复摔打揉匀后用保鲜膜包好烤箱发酵功能发酵好后用手指戳个洞不反弹,不回缩就可以!5分成20个大小6排气之后揉匀7用保鲜膜封好再次发酵1.5倍!8再次发酵好后表面刷一层全蛋液!9烤箱预热后上火175度、下火170度!放中层烤20分钟就可以!10表面金黄后包一层锡纸!11满满地奶香味,真的很好吃的!
candy梦雪
1葡萄干和蓝莓干洗净用清水浸泡至稍微膨胀2除果干之外的所有材料放进面包桶,酵母要放在最上面,避免与糖和盐接触3启动和面程序开始揉面,一直揉到能拉出大片的薄膜。(我用了40分钟,也就是2个20分钟)4然后倒入沥干水分的葡萄干和蓝莓干5启动发面程序揉匀发酵到面团两倍大(1小时30分钟)6面团取出按压排气静止5分钟7再分成平均的三个面团8取一个面团,擀成长方形大片,尽量薄一些,如图划出几道口子,自上而下卷起来9卷好的面包卷放入烤盘,不是不沾烤盘的要加油纸。10启动烤箱发酵程序30分钟二次发酵到两倍大11发好的面
孩妈美食
1面包机里加入70g温水,对角放入盐和糖2倒入140g面粉,在顶峰戳一个小洞3把酵母倒在洞洞里面4面包机和20分钟,中途10分钟时加入油。 和好的面团发酵至两倍大5取出发酵好的面团进行排气、分成四等份6把面团处理成圆球形,放在烤盘上,再放进烤箱进行发酵20min7发酵完毕取出,抹上鸡蛋液,再撒上炒熟的燕麦8烤箱中层上下火120度烤17分钟,注意观察上色程度,适当调节温度9烤好后晾至温手,这是水蒸气散发得差不多了,找个盒子装起来备用,以免暴露在空气中风干10肉碎加入洋葱碎,蚝油,酱油,盐,黑胡椒,披萨草,鸡
Hello恬恬
我喜欢这种味道单纯的面包 ^^
ShannonTsai
今天做的披萨应该是底比较薄的,所以我就取名叫薄底披萨!里面的配料谁你喜欢!
麦子老妈
进口火腿配上芝麻叶,再加上芝士厚饼,一口咬下去无比满足
冰雪798201
十字包是复活节的传统食物。在许多传统的基督教国家,从忏悔星期二的傍晚(圣灰星期三之前)到耶稣受难日的中午,人们一般会食用不含乳制品的小面包(大斋节期间禁食乳制品直到棕榈周日),通常是趁热或刚烤好的时候吃。
neco
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香