热狗面包是一种汉堡,是最常见、最普通的面包类型,随处可见,也是不少家庭最常食用的面包,用面包、香肠、蔬菜等做成的。我今天用的香肠是自己做的德国纽伦堡香肠!
麦子老妈
很可爱的一款汉堡包,早餐直接吃或是夹入菜、肉都可以,小朋友看了都会好开心的!
麦子老妈
其实从去年年底这个乳酪包就非常的流行,那时我的朋友圈上刷爆了 而我一直说要尝试,看下这到底有什么魔力让这么多人喜欢 好吧,把我的拖延症收起,终于做了这款拥有浓郁的奶香味乳酪包,试吃了一块根本停不下来的节奏
吾爱烘焙
豆浆和面条都是我们中国人喜爱的传统美食,这两种美食看似互不相干,其实结合在一起才最是完美。
sunshinewinnie
用中种法制作的面包,口感更加松软、有弹性。长长的拉丝也让人感到欣喜。中种法制作的面包不易老化,放两天也不会变干变硬。但说实话,这么好吃的面包,根本就等不了两天。
Meggy跳舞的苹果
用中种法制作的面包,口感更加松软、有弹性。长长的拉丝也让人感到欣喜。中种法制作的面包不易老化,放两天也不会变干变硬。但说实话,这么好吃的面包,根本就等不了两天。
Meggy跳舞的苹果
芸豆+红烧肉=东北大锅菜!那滋味,香得咧!做成大包子,发面配上芸豆红烧肉,绝配!包子皮吸了浓浓的肉汤汁,老爸一顿吃了6个……吃一个想一个~配料分量大约包了30个包子,我家包子偏大,吃得少可以减少些份量。
小武三
香葱不仅放在中餐中为菜品增香,放在面包里做馅,那味道也是超赞。咸面包似乎比甜面包更受家人喜欢。而这道面包的小小造型也是从饺子演变过来的。将面发好后,擀薄再用饼干模具刻出小圆面片来,用包饺子的方法将香葱奶酪肉松馅包入其中。为了让馅料中的水份能够蒸发一些,使馅料吃起来更干香,中间留个口,这样一个个地排起来,感觉还挺漂亮。馅料是用奶油奶酪、香葱末和自制的肉松做成的,营养和味道都不错。
Meggy跳舞的苹果
培根是将猪胸肉或者其它部位的肉熏制而成的。其富含磷、钾、钠、脂肪、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效。而香葱也是我们常见的调味品,具有去腥增香的作用。奶酪有补钙、提高免疫力的作用。传统的面包是将黄油混入面团中,而我今天做的这个小餐包,用了亚麻籽油,在口感上与黄油做的没有什么区别,但是更加健康了。
Meggy跳舞的苹果
菠萝包实际上并没有菠萝的成份,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝而得名的。
小艾厨娘
面包大多数是甜的,今天我做的这道咸味面包,不但有着咱们中国人喜欢的香葱味,吃起来停不下来,而且还因加了自制的肉松更加有营养。更加有乐趣的是,咱这面包不用切片,不用抹酱,直接用手撕着吃,在你大呼过瘾的同时,又会觉得原来“中国味道”也是可以融入到面包中去的。再或者说,这手撕的葱香肉松咸味面包,在某种程度上,又有些像烤箱版的香葱花卷。哈哈,不管如何给“它”下定义,反正“它”是好吃得让你大呼过瘾!
Meggy跳舞的苹果
跟菠萝没有关系的面包。菠萝包实际上并没有菠萝的成份,面包中间亦没有馅料。是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。
孩妈美食
一份美食的背后总有一小段故事,这焖面之所以能让原本不怎么爱面食的南方人记住,和我的一个河南同学有关,她对于面食的热爱就好比我们一日三餐吃的米饭,离不开,周末在学校她偶尔会买些面条,和豆角,黄豆芽,五花肉用电饭锅做焖面(偷偷做的,学校不给用电器),焖好后散发的面条香味总是让我觉得吃着学校的饭菜没味了,所以此后每次她做我都得预定一碗解解馋现在有九阳的面条机,想吃随时做,有九阳在手就是那么任性
吾爱烘焙
松松软软的小面包
萱草的家
自从有了烤箱我经常做面包。现在做出的面包越来越好了。可是总不像外面卖的那么松软。往往当天烤出的很松软,到第二天就不那么软了。这次是第一次用汤种法做的面包,汤种放多了些导致面团太软,为了好整型加入了干面粉,所以烤出的成品表皮不太光滑。不过并不影响口感。这松软的感觉让我想哭。放了两天还是很软。太棒了!不知道这松软的口感能保持几天,因为两天后已经被我消灭光了。
兔妈妈厨娘