黑麦面包是营养价值较高的面包之一,是德国最知名最典型,同时也是种类最多的面包。在网上随便一找就可以找到一大堆的黑裸麦的优点,可见他是十分健康的食品。
海迪澈
这次买到了柏札莱马苏里拉干酪,迫不及待地做了一次披萨,真的是很棒,不光拉丝效果好,口感也好!这个菜谱的量是一个9寸披萨。
绿绾潇湘
芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是的美容佳果。芒果还有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。最爱芒果特有的浓浓果香味,打成果泥放入面包中,做出来的面包非常的美味哦~~~
阳光明媚99
胡萝卜做为一种天然色素,既有漂亮的颜色又有丰富的营养价值,特别适合老人和孩子食用。
尖角小荷
自从接触了美食,别说时不时还真的特别喜欢搭配搭配各种色彩让食物看起来丰富、特别、又美味,孩子喜欢,家人喜欢。感觉生活因为有了不同的色彩也更有了情调。今儿这款面包看起来黑黑的,营养不错,做法也简单。
happy985
鸡年少不了的小鸡面包。南瓜泥揉的面团出乎意料的好好吃!
DIY之室♚美美
鸡年少不了的小鸡面包。南瓜泥揉的面团出乎意料的好好吃!
DIY之室♚美美
烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒!
好吃的坨坨
扯面是我们陕西地区最普遍的面食,扯面馆布满陕西的大街小巷,其中牛肉块扯面馆更为甚多。只要事先准备好红烧牛肉块,其做法也不算难,我方子里用水泡法醒面,比通常的油浸法更为简单。就是将和好面团擀成长方形面片,放入水中浸泡让面片松驰出筋,再扯成面条配上青菜煮好,出锅后放上香葱碎、辣椒碎和蒜蓉,用热油一泼,满满的蒜香味,加入牛肉块和各种调料调匀即可,看着这碗红彤彤的面......,端起碗来就有一种西北人豪放之感!端起碗来就会想起白鹿原豪放之情,端起碗来就能体会到“我们都是原上人”!
小妞_hebycE
自从上次做了一次红糖软欧,就觉得味道很好。这次把咖啡粉和到面团里,添加了花生、腰果和葡萄干,更有滋味~
吃好吃的喽520
加入了巧克力豆豆的可可软欧,颜值那不用说,咬一口有浓浓的巧克力味道,幸福感爆棚!!!
海迪澈
加入了巧克力豆豆的可可软欧,颜值那不用说,咬一口有浓浓的巧克力味道,幸福感爆棚!!!
海迪澈
为了贴近大赛主题颜色。想尽一切办法运用天然颜色做出作品。这个蓝玫瑰花篮的花篮是烤箱烤的,玫瑰花为了颜色更深一些我是蒸的,颜色是用紫甘蓝榨出汁水,加一点点小苏打紫色就会变成蓝色了,然后用它和面做玫瑰花。揉面全部是用ACA厨师机,烘烤所用烤箱北美电器ACA的ATO---E38C语音烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀易操作,有语音报读提示,让我们的烘焙时间更叫愉快!无论烘焙任何温度要求的美食作品都能诠释的完美,一切尽在它的掌握中。
小黠大痴
自从去了台湾吃了《堂本面包店》的面包,我就爱上了他。我家冰箱里藏着两个宝贝,一个是用葡萄干培养的酵母,另一个是用法国红酒浸泡的葡萄干,用这两样宝贝做出的面包口感松软、气味芳香、风味独特。 这款黒糖面包颜色接近咖啡色,加入了烫面技术,他的香气苦中带着甘,是作者特意为他太太设计的,他的太太是位博士,台北的冬天特别寒冷,太太长年伏案读书,为了给她补身体设计了这款面包。他说:太太是世界上最幸福的女人,同时拥有书籍和面包。 我在原配方基础上做了较大改动,毕竟台湾的原材料和我们的大不相同,
低调蓝莓
要说我最爱的面包,非麻薯软欧不可。这款面包口感丰富,没有面包店各种乱七八糟的添加剂,却依然可以放置三天还是软绵绵的,完全是一个软妹子,的确非常难得。面包夹心特别丰富,有麻薯、榛果巧克力酱、蜜红豆、蓝莓干、巴旦木、芝麻等等。吃上这么一口,感觉超级满足呢!
蓝胖子不素胖纸
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨