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1将全部的面团材料混合在一起揉成光滑的面团，盖上保鲜膜膜发酵至二倍大；2趁着面团发酵时制作牛肉丸子；牛肉丸所需食材混合在一起搅拌至粘稠，用手团成2厘米大小的球状，放入烤箱150度烘烤5、6分钟，出炉晾凉备用；3绿圆椒和洋葱切成小片，小火少油断生后晾凉备用（小蕃茄除外）；4取出面团轻拍排气后，用擀面杖擀成大圆片；5用叉子在上面均匀地扎上小孔，用勺子压出周边，盖上保鲜膜再次醒发20分钟左右；6醒发结束后，表面刷上一层披萨酱、撒上适量的马苏里拉奶酪和帕马森奶酪；7再放上烤好的牛肉丸和所有的疏菜；8放入预热220
小妞_hebycE
做的舒心，吃的放心！
张雲
小时候过年的时候，妈妈总会在不停的准备着过年的各种美味佳肴和零食，年三十儿的前几夜都不睡觉，在炸小果儿，猫耳朵，蒸年糕，烙煎饼，蒸豆包，炸豆腐，炸丸子……我印象最深的还是炸小果儿，在我的家乡人们都这么叫它，在北京叫排叉，但我更喜欢叫炸小果儿。连着几日整晚没睡，却在今晨天亮时朦胧中看到了母亲忙碌的身影，和母亲炸的小果儿…………心中烦乱，开始起来和面制作，我有几年没有亲自下厨做过了，都是每年春节前母亲在老家辛苦的做好多，除了留一些在过年的时候吃，剩下大部分就都会送给亲戚去品尝，再后来就是送给我和孩子……什么都
张雲
学厨新产品黑金刚不沾滑盖波纹450克吐司模，颠覆了以往烤吐司的所有模式。节省时间：150度只需35分钟，均匀：纯黑的重型钢导热快平均，发酵快：9分满只需发酵55分钟哦！
僖儿2005
莎士比亚说过：一切不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓。如果你不想谈一场耍流氓的恋爱，不如亲自做一回榴芒比萨，因为对付所有耍流氓的人，就是使劲咬咬咬！
Depelec德普
周末休息，在家烤了个吐司，准备切片做火烧云吐司的，不过直接吃也很好吃，我用的河套的面粉，吸水性不好，所以我少放了20克水。
幸福01
凉皮简直太适合这个季节啦,夏季天气炎热,食欲不佳,来点凉快的,酸辣的,美味又开胃,这感觉,太爽啦.我的调料完全是就地取材,家里有什么就放什么,大家做的时候可以根据自己的口味灵活调整.
满宝妈妈
好久没做披萨了、是今天孩子说：＂妈、我想吃披萨、给我做一个呗、知道您厨艺好！＂呵呵、长大了知道巴结人了????孩子这么一说、立马动手做吧、当妈的都那样、都想把好的给孩子！做好后、她吃了一大半、再加上今天买了几个欧式风格的碗、就用这些碗装的、她说、这太有范了、太美了、妈可以开店了、看这小嘴甜的！真的很美、我也超喜欢、看来俗话说得好：人靠衣服、马靠鞍、这美食也同理、哈哈！????
沙儿飞飞❉
我很喜欢椰蓉口味的美食，所以家里都会囤些食材，刚好有椰蓉和椰浆，就做了此款椰蓉面包，也是个萌萌的软妹子，快来试试吧。
风意画
以前自己没玩烘焙的时候就喜欢去店里吃披萨，总觉得披萨是一道制作复杂的点心，现在自己会做之后就几乎没外出吃过了，制作其实一点也不难，还可以随心所欲的放馅料和芝士，美味极了！
安宝的虎妈
1高筋面粉加糖依士粉牛奶味鸡蛋混合。2将面团揉好用保鲜膜盖起来等待发酵。3面团起发后分成小块。4将面团开成薄，中间抹上果酱，卷起来。起床莲蓬形状。5烤炉预热190度，面包起发后进烤炉烤25分钟。
一米光华
1除黄油、黑芝麻葡萄干以外所有食材放在一起搅拌2放入黄油搅拌均匀3加入黑芝麻葡萄干4揉好的面团准备发酵5发酵至2-2.5倍6排气后分成三个面团，松弛15分钟左右7用擀面杖擀长，反面卷起，松弛15分钟，再擀长卷起8放入吐司盒中9二次发酵，为了快一些，用蒸锅把水烧热不用开关火，把吐司盒放进去盖好进行二次发酵10二次发酵好的面团，烤箱预热，180度中层40分钟左右11烤好出炉，趁热表面擦黄油，这样表皮不硬12松软可口小窍门1、面一定发到位，醒面，二次发酵都不能省略2、二发时，用蒸锅把水烧热不用开，把吐司盒放进去
克丽儿
我们经常会去一家叫艾薯的店吃薯条、意大利焗面、焗饭等等美食，我看到这店内也有出售热狗面包，于是乎被种草了，就想着回家自己也动手做做，刚好弟弟放假在家，他很吃热狗，应该热狗面包也会喜欢吃吧，果不其然晚餐吃完又吃了一个我做的热狗面包！
风意画
之前一直都不吃披萨的小朋友自去年尝试到自家披萨的美味后就很喜欢吃，隔了好久没给做披萨，前段时间一直念叨想吃。参考份量：9寸烤箱温度：200度烘烤时间：18分钟左右
黄豆豆的一家
毛毛虫面包是一款很经典的面包：有带馅，也有原味的，有家奶油的，也有纯色的；但最好吃还是上面那一道道类似毛毛虫的泡芙条，至少我是这样认为的。上次做毛毛虫面包时还剩下一半的泡芙糊直接扔掉很可惜，于是我就将包好放冰箱冷冻了；正好这次做了一些蜜红豆，又添加了香蕉牛奶，于是就做了这款：香蕉蜜豆毛毛虫了；甜甜的面包中带着少许的香蕉香味很特别，我家那位超喜欢~~~
老方小雨
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
1材料：鲜虾、白萝卜、调味：葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝；鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。（虾壳不要扔掉）3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油，加入适量水、虾壳，倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁，烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
kiss战女
