高筋面粉的做法

高筋面粉相宜相克食物表及简介

炼乳吐司

这款以中种发酵法所制作的面包，质地细腻柔软，放至第二天、第三天依然口感不变。加入了炼乳口感也更香甜，直接吃、涂抹果酱吃，或是做三明治都是很不错的。

眉儿美食
蔓越莓小餐包

这是一款软到你无法想象的小餐包，做法简单，特别适合当早餐，我在餐包里面加入了蔓越莓，酸酸甜甜的，非常值得推荐

徐京辉-
波兰种淡奶油吐司

开了一盒淡奶油，为了能够在短时间内消耗完毕，做了这款淡奶油吐司。采用的是波兰种做法，做出来的吐司非常柔软，奶香味十足。吐司看起来简单，想要做好一个吐司，需要注意很多问题，出手套膜的吐司（完全扩展阶段）才好吃，当然也不一定追求这个手套膜，手套膜只是为了更好观看面团状态。

蔷薇美食记
圣诞集锦四：圣诞老爷爷面包

叮叮当，叮叮当……????马上要到????圣诞节了，亲爱的们给孩子们准备了什么礼物呀，不如来一款圣诞老人面包吧！既好看，又美味还有意义。圣诞节坐一起吃圣诞老人面包，全家人一起来分享快乐吧！

美妞膳坊
布鲁姆面包

当你吃过欧软面包，你就会爱上这种滋味。这款面包来自保罗的方子，稍改良，原方子没有葡萄干，因宝宝喜欢吃，所以放了。不需要出膜的一款面包，完全不用放糖，外脆内软，而且用橄榄油即可！无论是早餐、下午茶都是最佳搭配。

蔷薇美食记
【烤箱美食】零基础小面包

第一次尝试这样的小面包,这样的小面包是最基础的,也是最有原味的,满满的都是面粉和牛奶的味道,自己在家做起来没有任何添加剂,吃起来也更加的放心和健康

吃颗巧克力
梅干菜面包卷

有一回去桂林玩，在酒店的早餐里吃到用梅干菜作馅的面包卷，挺好吃的，正好家里有不少梅干菜，于是便diy一次，真的好吃！

星愿1236
全麦橙香软欧包

广东一到冬天无论是路边小摊贩、市场菜贩还是超市，满满的都是橙子橘子。这些果皮经过朗姆酒浸泡后可用于制作美食。每次我吃软欧包都喜欢一大口的吃，然后再满口的嚼，一尝到橙子的香气和朗姆酒混合在一起的味道，既香甜又可口.....似乎所有的岁月都充斥在这满满的香甜里了。

Eva小佳的厨房
椰蓉小餐包

1将除黄油以外的其他材料放入面包机桶内，揉面程序10分钟2揉面结束后静置5分钟，加入软化好的黄油，揉面程序继续10分钟。结束后，查看面团状态，如果能拉出富有弹性的手套膜证明已经揉好了。3将面团取出，盖上保鲜膜，放于温暖处发酵。体积约为两倍大即可。4将馅料均匀地混合在一起，制成椰蓉馅。5将面团分成均匀的12等份，揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟左右。6再将椰蓉馅分成均匀的12等份，搓圆备用。7将分好的小面团擀圆，不要太大，刚刚能包住馅即可。8放入椰蓉馅。9将收口收紧。10放入模具中，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵30

潼年食光
南瓜蔓越梅吐司面包

1先准备所需的各种材料.南瓜150克.高筋面粉300克.牛奶20克.白糖50克.鸡蛋一个.奶粉10克.曼越梅适量.酵母粉2克.黄油15克.盐8克.2先把南瓜蒸熟3然后将南瓜压成泥加入牛奶拌匀4把南瓜泥放入面包机里.然后把所有材料都放进面包机里开始柔面团.柔面团三十分钟就把黄油一起放进去.面包机继续柔面团30分钟5最后面团搓成圆形可以拉出薄膜既可完成.最后就开始发酵了.我忘记照图片了.我一般放在模具发酵一个晚上.再放进去烤6烤箱预热一下就可以开始烤吐司了.我的模具小一点.所以平时都是165度上下火烤35分钟

乌梅君
全麦葡萄干欧包

前几天用了汤种的方法做了软欧包，因无油无糖还加了全麦粉，成品非常的柔软一下就喜欢上了，就是汤种剩余了点弃之可惜了。这不又做了次欧包，把汤种全用进去了，减少了液体部分，做到又美味又不浪费。

阳光明媚99
全麦葡萄干欧包

前几天用了汤种的方法做了软欧包，因无油无糖还加了全麦粉，成品非常的柔软一下就喜欢上了，就是汤种剩余了点弃之可惜了。这不又做了次欧包，把汤种全用进去了，减少了液体部分，做到又美味又不浪费。

阳光明媚99
抹茶曲奇【网红曲奇就这么简单】

最近很多小伙伴给我反映，说我的点心都太复杂了。有没有速成的点心推荐，那么这款网络爆红的抹茶曲奇就绝对适合烘焙新手们~还等什么，快来动手吧！

马琳malin
超软牛奶早餐包

微甜的口感，浓浓的奶香味，软软的早餐包！瞬间捕获大人和宝宝的味蕾！

糖妈～吃遍天下
雪糕造型黑豆沙面包

每次做食谱都在想着做一些不一样的，造型萌一点的，可以哄娃的让娃娃第一的反应就是我要吃了它，捂脸，哈哈

雅雅杨小厨

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