家里还有几个小蔫苹果,皮都皱皱了,有点不招人待见,但是扔了有点可惜,毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来,化“腐朽”为“神奇”吧!做几个苹果馅的小面包,可以当第二天的早餐。加点肉桂粉,可以有增加食欲、驱逐体内湿气的作用。这些天过节,估计肉都吃得不少,不如跟我一起来做面包,多吃粮食少吃肉,也给肠胃放个假吧!肉桂粉就是用桂皮打成的粉末,和我们炖肉用的桂皮是同一家,但是不是同一个品种我也不知道啦!西餐里很常见的调味料,烘焙店里也不是稀罕物。想一想距离上一次肉桂苹果面包已经有很长很长时间了,那时儿子就特别喜
Meggy跳舞的苹果
1蔓越莓干和葡萄干用15g的朗姆酒泡30分钟2面包机筒加入牛奶160,鸡蛋一颗,白糖25,盐4g,炼乳20,高筋面粉300开始和面3和好后的面加入30g黄油再和30分钟,直到出现膜4在面包机里面发酵一小时5黄油30炼乳30搁水融化搅拌均匀成黄油炼乳酱6发好的面团取出排气用保鲜膜包好松弛十分钟7面团松弛好擀成长方形,把黄油炼乳酱均匀涂在上面。撒上一部分泡好的蔓越莓干和葡萄干,另留点备用。再用刮板均匀切成于模具一致的小块。8酱面包摞起来放进模具9放进烤箱里面用发酵功能发至2倍大,面包上面将剩下的炼乳酱刷上去,
叽哩咕噜
过年给家人做了高油好吃的金砖面包,怎知让家人对这种高油的面包仍“恋恋不舍”!???? 毕竟高油吃多了不利于健康,要想过度到健康状态低油低糖的习惯上来,我今天又做了一个比金砖少油的椰香吐司,给家人换口味,保健康是我的职责哟!家人吃的舒服,健康就是最大的快乐幸福!
小福气儿
1所有材料,放入盆里,水预留10g调整2混合成面团3把面团移动垫子上进行揉面4不停地揉,揉至可拉出薄膜5收圆放回盆子里,盖上保鲜膜进行基础发酵6发至比原来2倍大7取出按压出空气后,分为3等份,松弛15分钟8松弛好的面团,擀成长方形9中间摆上肉松,两边用刀割成条~10如图一样,包起来11依次做好以后,放入垫了油纸的烤盘12进行2次发酵13表面刷一层蛋液14放入预热好的烤箱,中层,180度,18分钟左右15肉松面包
大尘zi
满宝的第一个球形玩具,就是面包超人图案的,可以说这是他认识的第一个卡通图案。于是就有了:面包超人的衣服,玩具,贴画,方向盘……终于开口,要吃个面包超人!分分钟搞定!喜欢满妈的分享 欢迎加VX关注:q357568837q 每天第一时间更新发布各种美食方子和育儿知识。
满妈·厨房
过个春节累的我肉疼,随着面包机做了一个懒人面包,从简单直接到大方温柔是制成过程中的最大体验。懒得码字了!对面犯懒病翘二郎腿的亲跟我过来看图识字后继续去翘你的二郎腿享受吧!
小妞_hebycE
将吐司混合酸奶,制作简便、营养丰富,而且吃得健康,很适合小朋友的早餐,不妨试试看哦。
马琳malin
口感如云朵般,拉丝,柔软,可以不添果料,也可以加干果,葡萄干,蔓越莓,红豆之类的总之随你心情搭配很是大爱吖,方子是经过我好多次调配出来的,给大家参考下。因为家里没有黄油了就用的玉米油代替,也不一定就要玉米油其他没有味道的色拉油都可以的。要是想要放黄油的话请提前将黄油室温软化好切小块备用
于小胖ss
口感如云朵般,拉丝,柔软,可以不添果料,也可以加干果,葡萄干,蔓越莓,红豆之类的总之随你心情搭配很是大爱吖,方子是经过我好多次调配出来的,给大家参考下。因为家里没有黄油了就用的玉米油代替,也不一定就要玉米油其他没有味道的色拉油都可以的。要是想要放黄油的话请提前将黄油室温软化好切小块备用
于小胖ss
本款椰汁排包,由高筋、中筋面粉制作,内部组织柔软蓬松,椰汁醇香,采用一次性发酵,省时省力,制作简单,是一款值得推荐的好面包。
美食诱惑馋猫
给宝宝烤了南瓜面包,好让他自己手抓着吃,因为放了南瓜泥,所以糖的用量相对比较少,很适合宝宝吃。
小董妞@厨房
1材料。2把所有材料放进面包机中。3启动一个和面程序15分钟。4把面团揉至光滑后发酵至两倍大。5取出排气揉至光滑。6分成若干小份!7蒸格上面刷上薄薄的一层油防粘。8把面团整理成圆形放在蒸格上,全部做完。9醒发十五分钟上冷水锅,上气后蒸十三分钟关火闷一下即可。10松软好吃。11成品。
飞燕888
1材料。2把所有材料放入面包桶中。3用筷子搅拌成絮状,这样有利于面包机快速和面。4揉成光滑的面团放入一个大盆儿中,盖上保鲜膜。5发酵至2.5倍大。6取出排气揉成光滑的面团儿。7取一块面团擀成圆饼状,放上一颗红豆沙8收好收口。9搓成水滴状。10用剪刀剪出刺,用黑芝麻做眼睛。11全部做好,放上蒸笼醒发十五分钟。12入沸水锅中蒸15分钟,关火闷一分钟即可出炉。
飞燕888
1除黄油和豆沙所有材料放入面包桶中。2启动一个和面程序十分钟后放入黄油。3继续揉到能拉出薄模状态。4发酵至两倍大。5取出排气,分成五等分。6取一个松弛好的面团,擀成长方形状。7用小勺子在上面抹上豆沙。8从上向下卷起,收好收口。9放入模具中入烤箱中发酵,底部放一盆温水增加湿度。10发酵至两倍大,在表面刷上一层全蛋液撒上少许白芝麻。11放入预热好的烤箱中下层,上火170°,下火160°。12时间18分钟表面金黄即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
飞燕888
萌萌哒的造型,简直太可爱了,女儿一直在一旁等着毛毛虫出炉,一出炉就催我快点快点????,刚留拍下照片,就被女儿拿去享用到肚子里了????????????!
粒粒糖777
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao