夏日清爽,没有西瓜的西瓜吐司,给视觉降降温哈哈,喜欢的可以尝试一下哦
萌城美食
颜值虽不高但是却拥有有趣的内心。美味香酥的墨鱼长棍你吃过没?起酥的外皮,每一口下去都能听见面包表皮破裂的声音,声声脆耳。面包每一层都包裹着黄油,使得面包香气四溢。墨鱼肠的鲜甜味使得整个长棍的口感更加饱满了。
Petrus柏翠电器
颜值虽不高但是却拥有有趣的内心。美味香酥的墨鱼长棍你吃过没?起酥的外皮,每一口下去都能听见面包表皮破裂的声音,声声脆耳。面包每一层都包裹着黄油,使得面包香气四溢。墨鱼肠的鲜甜味使得整个长棍的口感更加饱满了。
Petrus柏翠电器
圣诞节快到了,不会浪费,更爱实惠,爱吃面包的我,就做款玫瑰花型的面包,应个景吧~
老方小雨
我用的是手揉,后油后酵母法。
梦回初夏
挤挤面包好吃君也是做过很多种的了,什么小鸡呀、龙猫呀、还有青蛙的,也算是不少了,在用巧克力笔画出各种可爱的小表情,真的是超可爱呢~这次,好吃君继续做了挤挤面包,不过这次是加菲猫的,也很好看呢~
吃好吃的喽520
司康饼,英文名叫scone,它是英式下午茶用来打底的一层,有着悠久的历史,是英国的国民点心,也是西方国家点心代表之一。司康做法简单,口感醇厚,可以当早餐或是下午茶点食用,可以做成咸味的也可以做成甜味的,还可以抹奶油、奶酪或果酱等等食用,口感都非常不错。这次在司康面团中加入了咖啡和酸奶,用焦糖核桃做夹馅,酵母冷藏发酵法,无需过度揉面,经过一个晚上的等待,第二天即可轻轻松松享受一份新鲜出炉的美味司康。
风意画
我用到的是三能的六连梅花蛋糕模,方子的量也刚好是一个六连模的量,这种面包可以换成其它模具来做,只需要自己换算下单位就可以,面团很柔软也很蓬松,奶香味足,特别松软,因为模具小做的份量也少,发酵速度也都挺快,做起来相当的随意也不浪费时间。
RedOct1984
【快乐居家 多彩生活】 去过几次山西,到过三晋大地上的太原、阳泉、临汾、忻州、大同等十几个地方,真的服了山西的面食! 特别是刀削面,最有说道!因为其他的面食,如莜面墩墩、猫耳朵、剔尖、八姑等等山西面食,在山西之外的地方很难吃到。但是,山西的刀削面,在全国许多地方都可以吃到。在我们山东,主做刀削面的餐馆还是不少的噢! 因为喜欢刀削面的口感,所以就做了一道山东风味的刀削面,浇汤就是打卤,相似于山东的打卤面,不过面条不是山东的手擀面,而是削面而已! 现
静观云涛
1盆中加入盐,鸡蛋,牛奶,白糖,放入高筋面粉,放入酵母,和成面团。2加入软化的黄油揉出手套膜。3放入盆中盖保鲜膜放温暖处醒发。4手指沾面粉戳个洞不回缩发酵完成。5醒发好的面团排气平均分成三分搓园盖保鲜膜松弛十分钟。6取一个小面团擀开撒上葡萄干卷起来。7全部做好放入模具中。8放烤箱醒发半小时左右。9醒发制模具八分满。10烤箱170°提前预热五分钟烤30分钟即可。11烤好脱模。12在来一张。13放凉切片。
最初的最美❤
这一次做的糯米馒头卷,我还加了一些蔓越干与糯米粉同拌,蔓越莓干也称小红莓,酸甜可口,甜糯的夹层,软绵的馒头,咬上一口,细细的嚼,让你回味无穷。谁说馒头平淡无味?赶快动手跟着我做起来吧!食材:高筋面粉200克、低粉50克、全麦面粉50克配料:糯米粉80克、白糖20克、蔓越莓干适量、酵母粉3克、温水160克、冷水40克
余甘果蜜的厨房
烤面包是一件耗内力的活儿,好久都没时间碰了,昨天从厨房翻出被打包装好的面包机,又开始了不归路????。
--嵐
1盐,鸡蛋液,牛奶,白糖,面粉,酵母都放入面包桶启动和面程序,和成面团后加入软化的黄油揉匀。2这是发酵好的面团。3醒发好的面团揉匀排气,放在9寸披萨盘里整好形状,用叉子扎眼。4二次醒发好的披萨饼。5烤箱上下火200度烤五分钟。6挤上一层沙拉酱,撒上一层芝士碎。7鸡胸肉切小块放料酒,盐,黑胡椒腌制十分钟,起锅放适量黄油炒熟,炒熟的鸡肉放在披萨饼上。8放洋葱圈和青椒圈。9撒一层芝士,最后撒上披萨草。10烤箱上下火200°烤十分钟。11成品图。小窍门烤箱要提前预热。
最初的最美❤
1除黄油以外其食材都放入面包桶,启动和面程序,揉成面团。2加黄油在一个和面程序揉出手套膜。3把面团放入盆中盖保鲜膜醒发一个小时。4醒发好的面团,用食指沾上好面粉在面团上戳一个洞不回缩即可。5醒发好的面团揉匀排气,平均分成三份醒发十分钟。6醒发好的小面团擀成长条卷起来放入吐司模具中。7放烤箱启动发面程序。8醒发制八分满。9烤箱提前预热上下火170°烤35分钟。10脱模放凉。11切片。12再来一张。
最初的最美❤
补血是贯穿全辅食永恒的主题,不管6个月宝宝,还是3岁宝宝,都是需要多多注意的,一个不留神,缺血缺铁很容易找上门,之前写过哪些食物真正能补铁,哪些只是传说:菠菜、红枣、铁锅补铁?99%的人都错了,你中招了吗?补铁效果最好莫过于动物血、动物内脏、红肉。我们日常饮食中红肉(牛瘦肉、羊瘦肉、猪瘦肉)接触的比较多。动物血和内脏,很多妈妈说做不好,要么做了宝宝不爱吃。今天就将补铁大王—鸭血做成宝宝爱吃的面条状,而且吃不出来鸭血味,快乐的将血补起来!鸭血打碎做成了宝宝都喜欢吃的面条,呲溜呲溜吧唧吧唧,还吃不出来动物血的
一日五餐辅食
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao