这是一款软软糯糯的香甜小餐包。
小家有女初长成
这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。
putimama
1主料按顺序放入面包机,揉面10分钟。红糖可以用白糖代替,只是面包颜色不同。2黄油和盐加入面包机,进入和面+发面功能。3发面完成,2倍大。4轻揉排气。5分8份。6每份揉圆,保湿,醒10分钟。7整形,圆形或者三角形或者椭圆形,都行。8在烤箱底部放碗开水,二次发面,2倍大。面粉过筛,撒表面上,用刀片划出道儿。9进烤箱,230度20分钟。新烤箱可能210度就行吧。10红糖做的,颜色深些。白糖做的,颜色浅些。壳儿脆瓤儿软……小窍门淡奶油不用,全用全脂牛奶也没问题。
rockie
????方太烤箱美食????第1⃣7⃣道‼️港式吐司????〰️零失败的港式吐司????,可以撕着吃????,奶香浓郁????, 隔着屏幕都喊香,从此早餐????就吃它了〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
其实我本不是一个肉松爱好者 但是那天朋友给我了我很好的肉松所以回家我就做上了 貌似小朋友都很喜欢,你们在家一定要试试 其实做法不难,就是我写的比较详细 今天苏州降温好多,前几天还热到不行今天就感觉长袖的节奏了 你们那里呢 接下来的一个月时间我都要减脂,还好库存菜谱很多 不然我该哭死
美姐姐的小资生活
非常香软好吃的面包。原方含糖量很高,我减了一半多点,甜度刚好。
elmonte
全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。所以,全麦粉具有更高的保健营养功能。 全麦粉做面包的口感很好,有嚼劲,越吃越香醇,让人回味无穷,最重要的还是健康,减肥也可以吃的面包哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
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烘焙有方~蒸烤教学服务
对于爱做吐司的朋友来说,如何控制好温度来发酵,就是一个小小的困扰。传统吐司制作需要很长的发酵的时间,且发酵的温度状态都关乎最后成品的口感。怎样才能简单有效的发酵,新手都能把控好面团的状态呢?答案就是:冰箱冷冻! 这次不仅仅教你们做一款方便的吐司,连内馅都是你们喜爱的,用咸蛋黄加上肉松包裹在吐司里,别提多美味了!啃上一口,外脆内软,鲜甜鲜美,回味无穷~下面跟着鱼鱼一起来看看这款咸蛋黄肉松吐司的做法吧! 此配方可做300g吐司一个 ,做450g的吐司所有材料乘以1.5倍即可。
鱼鱼鱼鱼鱼魚
1高筋面粉加入白糖,酵母粉,盐和清水2用打蛋器的揉面棒揉10分钟,加入玉米油,继续揉10分钟3盖保鲜膜发酵至两倍大4排气揉匀,擀成长方形面饼,抹一层沙拉酱5撒一层葱花6撒一层肉松7四边分别向中间叠起8纵向切成三份,顶部不断9编成三股辫10放入模具11再撒一层葱花和肉松,盖盖二次发酵12发酵至8分满,放入预热180度烤箱烤48分钟即可。小窍门1、这个方子适用于300克的小模具,温度可以根据自己的烤箱温度调节。
髅小彬
1准备好鸡蛋、面粉和牛奶2面粉、鸡蛋、牛奶加少许盐3搅拌均匀成面絮4揉成稍硬的光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时5静置面团的时候,猪肉切成丝、香菇切成片、大蒜叶切成小段6取出静置好的面团7面板上撒上适量面粉,用擀面杖把面擀开至薄面皮,随时撒点面粉防止粘住。擀面杖卷起面皮缓缓擀平,再换方向卷起再擀平,直至充分擀开擀薄。8尽量擀薄哦????9在面皮上充分撒上面粉,正反(一反一正)折成10厘米克10根据自己喜欢的宽度,切成等宽面条11抖开12锅内烧水大火烧开,水开时撒点盐,再下面条,用筷子轻拨几下防止粘锅底和结
芊芊_DOkzbcaviraI
先看看鱼鱼今天做了啥?嗨,这不就是一个西瓜吗?但我说它们是用面粉做出来的,你们是不是觉得很有趣呢?而且这个西瓜面包特别小,跟咱们拇指一样大,虽然很迷你,但还原度是百分之百。教给你们全部的制作过程,跟着步骤,最后都能做出一个个圆溜溜的小西瓜了
鱼鱼鱼鱼鱼魚
抹茶和蜜红豆一直是经典搭配,抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡淡地抹茶味,有着茶香而不涩,再配上些许微甜的蜜红豆,风味独特,让你百吃不腻。
水怜忧
我曾经撸过一款黑糖姜汁吐司,不怎么成功。昨日,要灌川味香肠,要用姜汁水。结果,姜汁在料理机中打得太多。所以,为了不浪费食材,我就想到了要撸制一款黑糖姜汁吐司。记得上一回撸的黑糖酱汁吐司是用的直接法。而这一回我用的是中种法。
小家有女初长成
我曾经撸过一款黑糖姜汁吐司,不怎么成功。昨日,要灌川味香肠,要用姜汁水。结果,姜汁在料理机中打得太多。所以,为了不浪费食材,我就想到了要撸制一款黑糖姜汁吐司。记得上一回撸的黑糖酱汁吐司是用的直接法。而这一回我用的是中种法。
小家有女初长成
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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