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自从玩烘焙以来，我和女儿的身材横向发展中，但又不想放弃烘焙，女儿也拒绝节食，那就向低脂低糖的健康烘焙进军吧。
眉记：
香草籽让面包感觉高级，加奶浓郁，整体面包的味道都更香浓。
Depelec德普
当面包遇上了草莓，少女的粉撞上了鲜嫩的红，一款让人眼前一亮，少女心爆棚的面包就此诞生！
Depelec德普
今天这个圣诞树面包我用的是金龙鱼的面包粉和蛋糕粉，两种不同类型的面粉一起用，做出来的面包在保持筋性的同时又能蓬松可口，十分香甜，面粉的质量直接决定了面包的品质，这也是市面上为啥看着长得一样的面包，价格却会是天壤之别的原因，金龙鱼的烘焙专用面粉是咱自己的大品牌，品质有保证，价格还实惠，食材选用的都是进口的食材，做出来的蛋糕和面包成功率会特别高，我每次都会多准备一些，孩子爱吃，家里面粉消耗太快，如果做烘焙经常失败的朋友，不妨您换换面粉试试，面粉的质量也是很重要的。
泪痕心声
自制庆丰豆沙包子，边吃边看习大大跨年贺词????????????????????
非你莫鼠
1将主料中除黄油外全部混合揉成光滑的面团，在加入黄油揉匀，可以加少许干面粉，然后盖上钙等待发酵。2待面团发至2倍大取出。3分成12份。4揉成元机子醒20分钟。5黑芝麻粉加糖桂花。6搅拌成型。7将面机子擀成元片。8放黑芝麻像包子一样包上，或者像做汤圆那样收紧口。9放烤盘上，盖保鲜膜，静候发酵。10待发酵到两倍大，表面抹上全蛋液。11表面撒上椰蓉，放入预热170℃的烤箱，烘烤25分钟。12烤好的面包出炉，放凉后食用。13成品图。
冷水浮萍
在东西文化相互交融的时候，西方舶来品汉堡包已深入国民百姓家中。今日，我推荐一款一口就能吃下的汉堡包，它是用六连模的玛芬蛋糕模具做出来的。
小家有女初长成
在东西文化相互交融的时候，西方舶来品汉堡包已深入国民百姓家中。今日，我推荐一款一口就能吃下的汉堡包，它是用六连模的玛芬蛋糕模具做出来的。
小家有女初长成
一直以来，都有朋友问我，能不能用电饭煲做面包啊？因为我有烤箱，做面包真是顺手拈来的事，所以也一直没太放心上。但问的人多了，也就勾起了我用电饭煲做面包的欲望了。今天就把我用电饭煲做的面包来跟大家分享一下。所有的步骤除了最后的“烤”跟烤箱版的不一样，其它的配方和制作过程别无二致。所以用此方换到烤箱上，或者空气炸锅上，都是可以的。用电饭煲做面包，面临的问题就是成品面包的成色没有烤箱的漂亮，因为只能从锅底加热，表面就只能是面团本色了，还因为热气散发有限，所以湿度比烤箱版的要大。但跟着我来做，这些问题都可以轻松解决
Meggy跳舞的苹果
此自配方鸡蛋南瓜面包营养丰富，造型美观漂亮、口感香甜又柔软、是一款诱人食欲的美食。
putimama
为了这一款创意甜品，我动了不少的脑筋。它缘于黑钻吐司的启发。
小家有女初长成
1准备好枣子，煮熟煮成枣泥2枣泥打成浆然后放在锅里熬3熬好的枣泥备用4把面粉和油白砂糖一起混合5把枣泥加黑芝麻粉混合备用6馅儿放进皮里，然后捏成饼状，再把边角切开7捏一下边角即可成枣花，放入烤箱170度，30分钟即可小窍门需要耐心慢慢捏哟！
吃颗巧克力
1先制作波兰种，冷藏发酵12小时2将发酵好的波兰种和主面团中除黄油以外的材料加入面包机，揉至扩展阶段3加入黄油，揉至出膜4检查出膜情况5发酵至2倍大小6分割成6份，松弛15分钟7取一份面团，擀成长8由上至下卷起9依次做好所有面团，发至吐司盒发酵至8分满10烤箱预热180℃烤40分钟出炉，让凉后用袋子装好。小窍门我做的是2个吐司，做一个吐司所有材料减半哦
萱妈小厨房
1先制作波兰种，冷藏发酵12小时2将发酵好的波兰种和主面团中除黄油以外的材料加入面包机，揉至扩展阶段3加入黄油，揉至出膜4检查出膜情况5发酵至2倍大小6分割成6份，松弛15分钟7取一份面团，擀成长8由上至下卷起9依次做好所有面团，发至吐司盒发酵至8分满10烤箱预热180℃烤40分钟出炉，让凉后用袋子装好。小窍门我做的是2个吐司，做一个吐司所有材料减半哦
萱妈小厨房
1按照先液体后粉类的顺序加所有材料放入面包机揉至扩展阶段2放入碗里发酵3发酵至2倍大4取出面条排气，擀成自己喜欢的形状5二次发酵好后用叉子戳些洞，防止烘烤时鼓起6涂上番茄酱7撒些马苏里拉芝士碎8排入培根和火腿肠9再撒些马苏里拉芝士碎10烤箱220℃预热后放入披萨烤20分钟11时间到，好好享用美味的披萨吧小窍门喜欢披萨饼底脆脆的可以全部用高筋面粉
萱妈小厨房
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
