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自从进了十二月，北京的天气一天比一天冷，这座城市也被各种各样的病毒侵扰着，身边很多家庭都在生病，终于也轮到了我，一个礼拜的高热烧的我整个人都不好了，并没有查出是什么毒，但是传染性是真的很强，先是我，然后儿子，最后是老公……一家人一个也没躲过去，大人怎么都好说，孩子发高热，不吃不喝的，让老母亲又着急又心疼。退热以后孩子的胃口还是很差，差不多每天只吃一顿饭，今天儿子说想吃肉松面包，那还不赶快安排，做好以后孩子吃了一整个，说好吃，肉松面包也可以切开抹果酱吃，或者挤奶油，味道都很棒。今天分享的肉松面包的面团是比较
美食妃英理
在这个圣诞季节，做一款抹茶圣诞花环面包，如一道独特的美味绽放，给人带来了一份清新而温馨的节日氛围。这款面包不仅外观如花环般美丽，更散发出抹茶的淡雅香气，为节庆时刻增添一抹独特的风采。
宅家吃货JACKERLU
这款七彩祥云酸奶云朵吐司甚得我心，不但形状好看，寓意也好，新年烤几个，更添喜庆。颜色我用的天然果蔬粉，颜色虽然不是很鲜艳，但胜在健康、色彩柔和。吃起来除了抹茶味的比较重外，其它的都还很平和，不会互相抢味。
Meggy跳舞的苹果
前段时间入手东菱面包机DL-T06S-K，初衷是买来给宝宝做肉松的，发现做面包也很简单，已经做了5个吐司面包和8个肠仔包，每次都是成功的，非常好吃，自己做的，没有添加剂。记录一下常做的吐司面包配方。
秋山尾
1材料备齐。2黑橄榄和培根切碎。3面团材料除橄榄油和盐，培根，橄榄，黑胡椒外全部放入厨师机揉面。4揉成团后分次加入橄榄油继续揉。5揉出薄膜即可。6然后加入橄榄丁，培根，黑胡椒揉匀即可。7面团滚圆进行基础发酵，28度，发酵60分钟。8分割成100克/个，搓成水滴状，松弛15分钟。9面团擀成三角形。10边拉着下面边擀。11擀成上面宽22厘米，整体长约45-50厘米。12从上往下卷起，搓成长27厘米的卷，两端弯曲，形成牛角型。13放入烤盘进行二次发酵，28度发酵约40分钟。14发酵结束，表面刷一层橄榄油，撒芝士
可意妈妈
用南瓜泥制作的椰蓉叶子面包，颜色金黄、口感柔软、椰蓉馅香。
putimama
椰蓉面包是面包中的一种，主要材料有面粉、椰蓉，辅料有糖、干酵母、盐、牛奶、鸡蛋等，此款椰蓉面包我添加了火龙果粉，粉粉的椰蓉面包颜色美观，口感甜香。
putimama
椰蓉面包是一种口感好且香甜的面包，家人喜欢吃（偶尔做一次，一饱口福，亦可做餐桌零食用。
putimama
1食材：全麦粉100、高筋面粉100克、鸡蛋7只、零卡糖60克、盐适量。2将鸡蛋打入大盆里。3合入全麦粉和高筋面粉。4先用筷子搅拌搅拌。5随后，用电动打蛋器打匀。6接着，加适量的盐。7加60克零卡糖。8用电动打蛋器打发。9然后，电饭锅预热3分钟，刷上油倒入全麦蛋糕糊。10进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。11最后，工作完毕跳到保温时，等待几分钟。12开盖取出。13倒扣在盘子里晾凉，切开可以吃吃了。
花鱼儿
减脂饱腹无糖全麦吐司面包（黑麦粉没有用全麦粉代替了），没用面包机，手揉的，无油无糖的。按这个方子做，二发时费劲（估计没放糖的原因，没发至九分满）。口感还可以。
金凤栖梧
雪芙牛奶小餐包，样子可爱、非常好吃。柔软的面包体加上香甜酥脆的雪芙酱，其口感独特，奶香十足、既使凉了也不硬，亦可做为早餐及茶点食用。
putimama
美食归来第一篇，当然要烤点儿我最喜欢的香肠卷啦，但碍于外面的香肠卷总是偏甜，所以更是改进了一下，咸香蓬松的面包配上香肠，在嘴中回味，我们一起制作吧
塔塔小厨房
最近爱上了芝士条，但家周边的甜品店不经常供应，那就自己做起来，很简单哦。
塔塔小厨房
肠仔包一口咬下汁水流出，面包松软，很是美味。
塔塔小厨房
1材料备齐，黄油软化。2蓝莓用搅拌机打成泥，可以适当加一点点水。3面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。4揉成团后加入黄油继续揉。5揉出膜后滚圆进行基础发酵，发酵到2倍大。6发酵好的面团分割成6份，滚圆松弛10分钟。7面团擀成30厘米的椭圆形，横放，从上往下卷起。收紧封口处。8另一端围绕过去，收紧接口处，放在油纸上。9放入烤盘，温暖处发酵30分钟。10糖水煮到冒小泡，将贝果面团放进去，每面烫10秒钟。捞出控水。11烤箱中层200度，烘烤15-20分钟即可。12出炉脱模放凉。
可意妈妈
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
