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天气冷了，要进补了，羊肉是个不错的选择
吖乄頭
秋冬应该是滋阴养肺时节。适宜用虫草花煲汤做菜。虫草花并不是什么虫草的花，虫草花只是一种真菌。就好像我们平常吃的蘑菇一样，很平常，只是被冠以虫草花就以为很珍贵，有些人甚至洗都不舍得洗，以为会洗去什么粉。不过虫草花确实很鲜美，煲汤，做菜都非常不错。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。我比较喜欢用来煲汤，很鲜甜的，好喝。淮山：健脾养胃，益肺止咳，降低血糖党参：生津止渴，降血压，养血，补中益气枸杞：明目，补血，降三高和抗衰老红枣：补中益气，养血安神
风中玫瑰87
1食材准备如图，香菇，黄花菜，薏米，腐竹全部要泡发。2除腐竹全部下锅，大火炒开后，转中火煲一个半小时到两个小时，中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅，一次放够中间最好不加水。3煲好加盐鸡精调味，泡好的腐竹放下去开两下就关火。腐竹不喜欢可以不加。
燕燕航航小吃货
在男士滋补方面，相信总不会缺海马一席之地。海马具有强身健体、补肾壮阳、止咳平喘等药用功能，加上我们常用的煲汤食材，做出一道能温肾补阳、调补气血的靓汤，喝完感觉元气加倍噢~小森的妈妈温馨提示：此汤不适合体燥的人饮用。还有虚火旺盛的时候，尽量少饮用，建议先降火再行饮用。_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：cola8415
小森的妈妈
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
句号哥哥
秋冬季节，女生容易手脚冰冷，大多都是湿气重，吃药不如食补呀，来一道早餐。
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百合瘦肉汤不仅营养丰富，而且润燥养肺，瘦肉里含有丰富的蛋白质和矿物质，是非常好的肉食品之一，两者结合，具有健脾润肺，养阴，清心安神的功效。
心语梦境
现在的天气清肺才是利器，白色入肺，平时要多吃些银耳，雪梨，百合......当然也不能少了能大养补阴，补而能清的燕窝了！
群安堂Summer
弹弹弹，让你的肌肤弹起来。滋补润燥、补血又美容的红枣猪蹄黄豆汤，富含胶原蛋白，经常吃可增加皮肤弹性，美容养颜抗衰老，炖好的汤味道浓香，营养价值丰富，你还等什么????
若宁若平
1糯米淘洗干净，清水浸泡，3～4个小时。赤小豆洗净放高压锅，加白糖拌匀清水，煮成蜜红豆。这个过程，我明明拍了照片，为啥子没有了咩？！把泡好的糯米，洗好的大枣和花生一起放锅里真好，开锅20分钟把花生喝大枣拿出来。糯米继续蒸熟。蒸熟的米饭用白糖拌匀待用。（也拍了照片，没找到，估计是没保存？奇怪）2洗净的枸杞铺在碗底3放上一层糯米饭4把米饭摊平5放一层蜜红豆6谈情蜜豆，再放一层米饭7米饭摊平，放蒸好的花生，另一半放蒸过的大枣切的片（坦白说本来计划一曾????一层大枣，可是蒸的????不够用）8铺好的花生和大枣片
不做妖精好多年
1鸭肉切块，洗净2水煮沸，水中加料酒，鸭肉焯水，去腥味3鸭肉焯水后捞出待用4锅中注入芝麻油，把姜煸香（家里姜不够了，其实还可以再多一些）5放入鸭肉翻炒6加老抽翻炒7加米酒翻炒8中火不断翻炒，等酱汁变少时放入八角和桂皮9锅中加水，开大火至酱汁沸腾，再转小火焖煮30分钟10焖煮后加蒜蓉，翻炒11加枸杞，加盐，鸡粉和白糖12放入葱段，开始大火收汁，直至收干酱汁（图中还未开始收汁，收汁后鸭肉会上色，味道浓郁）13出锅装盘（八角和桂皮可以不用装盘）
我要注销账号
1银耳提前放凉水里泡发2把银耳放汤锅里煮软后再加红枣枸杞小火煮，同时放的话红枣和枸杞容易烂成渣渣，3加冰糖煮至稠状既可
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南瓜以前是作为我们农村人经常食用的瓜菜，有较高的食用价值：治咳止喘、化痰排浓、润肺益气、治便秘、利尿、美容等作用！ 用南瓜泥和面不放水，做出的馒头又松软又好吃，成品金黄色很是漂亮！
Miniの尛作坊
1糯米用凉水泡五六个小时，加水放锅里稍微煮一下（水和米比例1:1，煮的时候不停搅，煮到米五成熟，水基本收干了）2大枣泡透，上锅蒸20分钟，取枣核，切碎，摆成自己喜欢的形状（核桃仁、葡萄干、枸杞、大枣想吃什么干果都可以当）3煮好的米铺平，再撒上白砂糖，上锅蒸40分钟4出锅反倒入盘子5看图很诱人，甜甜糯糯的，是小朋友们的最爱
brushteeth
冬天喝上一碗辣辣的胡椒猪肚鸡汤，整个身子都暖起来了
蓝湖
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
