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11、 姜洗净拍散，草果也拍散，葱洗净切段。22、 煮锅放半锅水烧沸备用。33、 鸡肉切成块。44、 炒锅上火，放入猪油加热， 然后放入草果爆香55、 放入姜块爆香。66、 放入鸡块煸炒至水分干。77、 倒入烧好的开水。88、 倒入砂锅中，加入适量盐，大火烧沸，小火慢炖。99、银耳去根蒂洗净撕成小朵，把银耳和枸杞放入砂锅中炖。1010、银耳炖软后撒出葱花即可出锅。11成品图
清欢的烟火生活
朋友给了自家种的玉米磨粉，香甜的玉米味，前些天我和女儿做了一次小窝头，家人边说话边尝试，不知不觉吃了不少。我个人喜欢用酵头发面，晚上吃过饭发起面，一个多小时两屉发糕出锅了。
背锅主妇
初秋的养生以养阴润肺除秋燥为主，这二天天气聚热最高温达36度，人更容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。“枸杞薏米莲子羹”既可以滋阴润肺，又可以美白哦。枸杞：增强其免疫功能，也能明目、降血脂、保护肝脏。薏米：有利水消肿、去湿，减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。银耳：具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，莲子：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。红枣：维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80-90倍，被誉为“天然维生素C丸
1原料图2嫩豆腐切成小块装盘，干贝泡发撕成丝洒在豆腐上，枸杞洗净备用，姜蒜切丝备用3把盘子放入蒸锅，大火烧开水后蒸七八分钟4再把枸杞放入，蒸5分钟左右5蒸豆腐的过程中，可以制作味汁，把调料中所提到除姜蒜外的材料混合搅均，另起一锅倒入清油烧热，下姜蒜丝炒香后，把油倒入混合液中，搅均。味汁就做好了。6豆腐蒸好后出锅，把味汁均匀倒入豆腐中即可。小窍门1、做味汁时所用的姜蒜丝没挑出来，吃的时候找不着干贝丝了。嘻嘻，下次注意；2、干贝放少了，原料是想着干贝放多了会盖过豆腐的鲜味，结果吃起来一点干贝的味道都找不着，只
池上小米
1原料图。2南瓜上锅蒸软。3将椰蓉馅材料混合。4做好的馅料入冰箱冷藏。5面粉过筛后倒入面包机中。6蒸软的南瓜放入搅拌机打成南瓜泥。7打好的南瓜泥过筛沥去水分。8将沥水后的南瓜泥放入面粉中，再将淡奶油干酵母一并放入。9干枸杞泡发。10揉成光滑的面团。11发酵至2倍大。12发酵好的面团分成大小均匀的剂子，取一个剂子擀成圆片，中间包入调好的椰蓉馅料，然后揉圆。13用牙签在包好的面团上压成印，做成南瓜的纹。14中间塞入泡发好的枸杞，做成南瓜把。15整形好的面团放入蒸锅中，盖上盖，最后发酵30分钟，然后开大火蒸10
豆味小厨
那天在超市看到西米，就想到了椰汁西米露，但是超市只有大西米卖，一般人都是用小西米煮的，可一想到椰汁西米露，我就要流口水了，不管了，大西米也要带回家。煮西米可真是考验人的耐心啊， 尤其是这种大西米，需要的时间更长。。。我用高压锅煮了半小时才煮好。
行不改名
按照江南地区的民俗，鸭子是秋季必不可少的美馔之一。偶然在菜市场看到了卖散养老鸭的，难得啊。秋天吃鸭，可润秋燥，虽说卖鸭子的小贩没有条件给我去毛，只能直接剥皮，残忍啊，但我也忍了，作为吃货一枚，也一直想着老鸭汤，遍寻不着，好不容易得到，一定不能放过，买回家让老公收拾去。不过貌似这剥了皮的老鸭味道更好，汤没那么油了。话说如何辨别是否是散养老鸭呢？看头脚就能看出来，头部：鸭嘴呈暗红色，一般的鸭子嘴巴颜色没有这么深；脚掌：散养老鸭的脚掌中心有一个很厚的老茧，这是生长了三年的老鸭特有的标志，就像人一样，小孩的脚上是
行不改名
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。其实凉拌芹菜或者芹菜叶是老百姓餐桌上的极为普通的一道夏季菜，今天，花生稍加改造，一道普通的菜就可以登上“台面儿”成为一道亮眼的宴客菜了。
花生小囡
1金针菇剪去老根洗净备用。2金针菇放入一个稍微深一些的盘子，马上剁椒酱。（剁椒不但辣，而且很咸，要适量）3水开后上锅蒸三分钟左右，滤除水份。（很容易熟的，蒸的时间不要过长，否则口感不好，颜色也不好看）4浇上豉汁蒸鱼酱油和生抽，根据自己喜好码上香葱、枸杞做装饰。热锅烧油，炸香花椒和香叶，趁热烹在菜上即可。
花生小囡
11、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。22、糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净。33、取一个砂锅，加入适量清水，置于灶火上，用中火烧开。44、水开后放入薏米、百合、莲子、糯米，改用小火熬30分钟左右。55、再加入红糖和枸杞继续熬10分钟即可食用。6成品图
清欢的烟火生活
唐悠悠说过：好好保重，女人一定要对自己好一点。一旦病倒了，就会有别的女人抢了你的饭碗，甚至花你的钱，住你的房，睡你的老公，还打你的娃！吼吼~~~所以，经常给自己煮个汤汤水水的补一补哦
超级爱圣香
川北凉粉（注册商标），原为农舍小食，距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火候、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不到一年，陈凉粉便名扬
花生小囡
排骨炖竹笋
小鱼的美食168
梨子功效:防辐射、生津、润燥、清热、化痰、消化不良、清心、润肺、降火、滋肾、降血压、解毒补阴功效... 常吃的人不易患感冒。红枣功效：补气养血、健脾益胃、益智健脑 、养血安神、抗过敏、抗癌...含维生素A、C很多，常吃不易有胆结石。枸杞功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴...枸杞副作用:正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,不可常吃。
진산산
黄瓜：具有抗肿瘤、抗衰老、 降血糖、减肥强体的功效。黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜， 每到夏天我家经常做这个菜，也是减肥mm的大爱。
英子草23
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
