1锅中放入少许食用油,爆香切碎的洋葱末。2放入切碎的猪梅子肉末,炒至肉末变色分散。3放入酱油,翻炒均匀,调好色泽。4放入加工干净的猪肉皮丝。5加入没过肉末的水。6放入五香粉。7放入白胡椒粉。8放入冰糖。9放入米酒。10放入盐,调好口味。11放入煮熟去皮的鸡蛋。12盖上锅盖用小火慢煮,煮至肉皮软化即可。(中间要多翻动几次,以防粘锅)小窍门猪肉皮加工方法:将择洗干净的猪肉皮放入锅中,加入水和适量的料酒、盐水开后 撇去浮沫煮15分钟。(挑选肉皮应选择肉皮表面细、白的)肉皮煮好后,用刀去除残留在肉皮上的肥肉后切丝
食味232
包菜,又名卷心菜,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。但是脾胃虚寒者不易多食,因此,炒菜时加入少许辣椒,可中和之。
老U爱小轩哥
1准备好:枸杞2花生3冰糖4银耳5将三样食材洗干净(银耳泡发,去掉黄色的根部)放入锅中,用中火炖20分钟,后转小火,在出锅10~5分钟之前,放入适量冰糖。
嬌湄❉冷仴
1乌鸡用开水焯一下,红枣去核,枸杞用水泡一会儿,香菇切丁,姜切片。2把乌鸡放入电压力锅,加适量水,放入姜片、葱结,按“煲汤”键,20分钟。3放气解压开盖,捞起葱结,加入红枣、枸杞、香菇、盐适量,接着煲5分钟。4食用时,撒入葱花即可。
fwp
1土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅2水开后,放入调料和葱姜,并将上面的浮沫撇出后,倒入料酒3小火炖煮40分钟后,将山药去皮切成滚刀块,然后放入锅中继续炖煮20分钟。因为土鸡肉质比较柴,但是煮汤味道非常鲜美。此汤也可用三黄鸡或者柴鸡4关火后,将泡好的枸杞放入锅中,加入2勺盐调味,在盖好盖焖一会即可
虫虫指挥官
我,平时很少吃苦瓜的。无非就是凉拌神马的。最近的秋老虎,很是邪恶,不知为何上了不少的虚火,正好姑姑家结的不少苦瓜成熟了,某天偷了不少的苦瓜,正好家里,还有之前包饺子子剩下的猪肉馅。何不与苦瓜来个酿制的做法呢。说罢,走起!
海枫轻轻
1乌鸡半只,剁成大块2莲子,红枣提前用清水泡一会3枸杞适量,生姜一块4锅内多放些水,加入鸡块烧开5撇去浮沫,尽量撇干净6连鸡带汤倒入电压力锅内,并加入所有材料7选择“鸡鸭”键,约20分钟8出锅前,加盐调味,一碗养颜乌鸡汤就可以了
尚小可
1原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2荔枝去壳去核,(去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状)。虾泥用少许的盐 鸡精 胡椒粉搅拌腌制一下。3拿起一粒荔枝 再拿一小团虾泥塞入荔枝里边填满。4同样的做法把荔枝虾球都做好了。5然后锅里加水 做好的虾球上锅蒸5分钟左右。6在蒸的时候可以观察一下情况,能看虾肉变红就是好了。7调一碗汁:淀粉 白砂糖 盐 鸡精 枸杞,所有的调料都少许即可。8然后锅加热 把碗汁倒入不停的搅拌至浓稠即可。9在把煮好的汤汁淋在蒸好的荔枝上即可。10荔枝虾球就
可欣妈
小米中含较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,还含有胡萝卜素,具有滋阴养血的功效。 南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。 秋季饮食少不了这款 养生粥 吧
英子草23
木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 食用木瓜,对身体会有一些重要的益处: 1,木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处; 2,木瓜有助于治皮外伤或其它外伤; 3,木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。 4,木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并
漂亮马婆
1准备好食材2银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。3将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。4大火煮开。5煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。6起锅前10分钟加入枸杞。小窍门1、给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。
行不改名
食材:2斤的土家鸡1只,红枣数个,红酒适量,红糖适量,调料:构杞适量,油,盐,方法:1、备好红酒,红糖适量。2、土家鸡去毛和内脏冼净待用。3、将鸡切大块,4、锅里烧油下入切好的鸡块翻炒片刻,5、调入红酒,红糖,盐焖20分钟。6、再调入红枣收汁,7、再调入构杞炒匀出锅装盘。
水青青
原汁原味,营养不丢失
馋嘴小女人
这两天做了很多小吃,基本都是自创的,但是没有拍照片,一个人忙不过来,只记录了这个糯米糕,还是分两次的,希望大家见谅啊!主要步骤都在下面了。
NICOLE赫
1糯米粉200克、面粉50克、细砂糖随意、紫薯泥、南瓜泥、枸杞适量。2南瓜趋热加到糯米粉、面粉、糖中。和成光滑的面团。3和成光滑的面团。4将面团分成数个小剂子,取一小剂子按扁,加入紫薯泥。5包好。搓成小圆子。6用竹签或牙签按出竖条痕迹,用枸杞装饰好。7做好所有的,冷水下锅,大火10分钟即可。8可以开吃了。
灵的厨坊
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝