1提前炖好的西洋参乌鸡汤,取一碗调过味的净汤2切一点葱花备用 3热锅下油打入一个鸡蛋4煎至两面金黄后盛出5锅中水烧开,放入挂面煮开6煮至挂面熟后捞出放入碗中7摆上荷包蛋,洒上葱花,加入鸡汤即可8成品
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最爱老坛酸菜的酸爽,来份老坛酸菜牛肉面吧????
春春神厨
今天秋分,我做了这个鸡丝面特别受欢迎,吃起来很顺滑,加了鸡汤更是汤汁浓郁,全家最后连汤都喝光了,吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单,就是把鸡腿熬鸡汤,鸡胸肉煮熟,在手撕成细丝,用鸡汤做卤汁,加是油菜,胡萝卜丝做点缀,煮好的面条真的是特别的好吃,这个鸡丝面很适合现在时节食用,有滋补养生的共享。 我们都知道鸡汤是最滋补的,鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等维生素,煮面条时候用鸡汤,营养精华可以很好的渗入到面条中,吃的时候面和菜就着鸡汤一起吃下去,吸收也特别好。
WFMM牛妈
1西红柿开水烫一下,把皮拔掉,切成小块,烤肠切片,油菜洗干净中间断开,备用。2碗中加3个鸡蛋,把它打散。3锅中烧油,把鸡蛋炒熟,备用。4在少加底油,放葱花爆香,西红柿放入炒出汤汁,加入适量的烫水。5水开加入面条,加胡椒粉,白糖少许,生抽调色,少许耗油提鲜,盐调味。6面稍煮一会,加入烤肠和青菜在煮一会。7放入鸡蛋,待面煮熟,放鸡精调味。8出锅放少许香油,香菜,好吃有好看的西红柿鸡蛋面就做好了,很不错的早餐,我这是两个人的量,有点多。
琦琦&妈妈
1老母鸡加葱段熬汤3小时。2鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮一下,喜欢固体黄的就煮透,撒盐,味精,调匀即可。6装入碗中。
宁静致远0217
葱油面是是上海特色传统面食之一,南方虽然不经常吃面条,但这碗葱油面却是上海人最难舍弃的味道,别小看了这一碗没有码子的面条,吃一口绝对令人叫绝。赤红色的面条上点缀着几大块焦脆的葱叶,香葱与热油的碰撞,香味四溢!当这样一碗面摆在面前的时候,无论是谁,也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。光是在脑子里预想一下这碗面条的味道,就足以让你垂涎欲滴了。
个性胜过姿色
用ACA电陶炉煮一锅热乎乎的汤面,简单快捷还干净,特实用。番茄热汤面我家常吃,越冷越想吃,每次煮面汤汁都不剩,微酸的口感,特别开胃。做法极其简单,不用炝锅,食材随意搭配,扔进去的都是营养,加上荷包蛋,能量满满,暖身暖胃,老人孩子都爱吃。
大海微澜
求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1食材:挂面、娃娃菜、新鲜香菇(已清洗切开)2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和新鲜香菇翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻动一下煮开。7然后,合入100克挂面翻动一下煮开、煮上2——3分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
懂得,爱
1娃娃菜和小葱洗净切好2热锅冷油放入葱花炒出香味3放入娃娃菜翻炒至变软4锅内注入适量清水大火烧开5下入适量挂面搅拌散开6中火煮至面条没有白心即可7出锅前根据个人口味加入适量盐即可8可以吃了
云朵里的那只猫
1准备食材,非常简单2葱切碎3热锅冷油放入葱花炒出香味4锅内注入适量清水烧开5下入挂面搅散,中小火煮至面条没有白心就好了6出锅前放入适量盐和胡椒粉即可7可以吃了。
云朵里的那只猫
用五花肉馅和芸豆做的臊子面,麻辣鲜香,天气冷了,来上一碗暖胃暖心。
简单是快乐的
家常西红柿鸡蛋面,做法简单,美味营养,百吃不厌。
乐焙儿
一直喜欢热汤面,可以内容很丰富,保证足够的营养需求。特别是天气冷的时候,来一碗热气腾腾的热汤面,既温暖又幸福。
不做妖精好多年
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚