1提前炖好的西洋参乌鸡汤,取一碗调过味的净汤2切一点葱花备用 3热锅下油打入一个鸡蛋4煎至两面金黄后盛出5锅中水烧开,放入挂面煮开6煮至挂面熟后捞出放入碗中7摆上荷包蛋,洒上葱花,加入鸡汤即可8成品
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最爱老坛酸菜的酸爽,来份老坛酸菜牛肉面吧????
春春神厨
今天秋分,我做了这个鸡丝面特别受欢迎,吃起来很顺滑,加了鸡汤更是汤汁浓郁,全家最后连汤都喝光了,吃完真的全身都舒服。做法也是特别的简单,就是把鸡腿熬鸡汤,鸡胸肉煮熟,在手撕成细丝,用鸡汤做卤汁,加是油菜,胡萝卜丝做点缀,煮好的面条真的是特别的好吃,这个鸡丝面很适合现在时节食用,有滋补养生的共享。 我们都知道鸡汤是最滋补的,鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠等维生素,煮面条时候用鸡汤,营养精华可以很好的渗入到面条中,吃的时候面和菜就着鸡汤一起吃下去,吸收也特别好。
WFMM牛妈
1西红柿开水烫一下,把皮拔掉,切成小块,烤肠切片,油菜洗干净中间断开,备用。2碗中加3个鸡蛋,把它打散。3锅中烧油,把鸡蛋炒熟,备用。4在少加底油,放葱花爆香,西红柿放入炒出汤汁,加入适量的烫水。5水开加入面条,加胡椒粉,白糖少许,生抽调色,少许耗油提鲜,盐调味。6面稍煮一会,加入烤肠和青菜在煮一会。7放入鸡蛋,待面煮熟,放鸡精调味。8出锅放少许香油,香菜,好吃有好看的西红柿鸡蛋面就做好了,很不错的早餐,我这是两个人的量,有点多。
琦琦&妈妈
1老母鸡加葱段熬汤3小时。2鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮一下,喜欢固体黄的就煮透,撒盐,味精,调匀即可。6装入碗中。
宁静致远0217
葱油面是是上海特色传统面食之一,南方虽然不经常吃面条,但这碗葱油面却是上海人最难舍弃的味道,别小看了这一碗没有码子的面条,吃一口绝对令人叫绝。赤红色的面条上点缀着几大块焦脆的葱叶,香葱与热油的碰撞,香味四溢!当这样一碗面摆在面前的时候,无论是谁,也掩饰不了对这碗面蠢蠢欲动的馋念。光是在脑子里预想一下这碗面条的味道,就足以让你垂涎欲滴了。
个性胜过姿色
用ACA电陶炉煮一锅热乎乎的汤面,简单快捷还干净,特实用。番茄热汤面我家常吃,越冷越想吃,每次煮面汤汁都不剩,微酸的口感,特别开胃。做法极其简单,不用炝锅,食材随意搭配,扔进去的都是营养,加上荷包蛋,能量满满,暖身暖胃,老人孩子都爱吃。
大海微澜
求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1食材:挂面、娃娃菜、新鲜香菇(已清洗切开)2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和新鲜香菇翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6翻动一下煮开。7然后,合入100克挂面翻动一下煮开、煮上2——3分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的生抽。10调味翻匀即成。
花鱼儿
挂面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
懂得,爱
1娃娃菜和小葱洗净切好2热锅冷油放入葱花炒出香味3放入娃娃菜翻炒至变软4锅内注入适量清水大火烧开5下入适量挂面搅拌散开6中火煮至面条没有白心即可7出锅前根据个人口味加入适量盐即可8可以吃了
云朵里的那只猫
1准备食材,非常简单2葱切碎3热锅冷油放入葱花炒出香味4锅内注入适量清水烧开5下入挂面搅散,中小火煮至面条没有白心就好了6出锅前放入适量盐和胡椒粉即可7可以吃了。
云朵里的那只猫
用五花肉馅和芸豆做的臊子面,麻辣鲜香,天气冷了,来上一碗暖胃暖心。
简单是快乐的
家常西红柿鸡蛋面,做法简单,美味营养,百吃不厌。
乐焙儿
一直喜欢热汤面,可以内容很丰富,保证足够的营养需求。特别是天气冷的时候,来一碗热气腾腾的热汤面,既温暖又幸福。
不做妖精好多年
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児