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作为北方人，很爱吃虾酱。虾酱这种美味真的很难讲，奇怪的气味，滑爽的口感。好吧，来吧，不怕胖，胖不怕，为了虾酱，冲哇~~~~~
小美的美味
1兔腿切小块，飞水，捞出冲凉。2锅里放凉水，待水滚后放入生姜倒入兔肉。加老抽、生抽、料酒、茴香、桂皮、干辣椒卤20分钟。3耗油，生抽，糖调成料汁备用。起油锅，大蒜子、京葱爆香。倒入卤好的兔肉放入青红椒，淋上料汁旺火快速翻炒，最后洒上京葱起锅。
chjy1999
我是个高级吃货，从小就十分喜欢吃（体重也是肥滋滋的）。我的梦想是有一天可以拥有自己的一家小小的店铺！所以从很早之前我就不停的研究菜，加入自己喜欢的食材 或者调味让它变的美味无比，变成自己独有的私房菜。是我想了很久才拿出来分享的！因为美味的菜因为分享会变的更美味！往下看吧~！PS：想为未来的你，创造幸福的味道。
johnnybear
排骨做法千千种，我爱原味健康的清炖，可家人口味重，就选择了老家的混菜，浇在大米上那个美啊。 我饮食追求健康，少油少盐，这次是相对油多了，但比起外面健康很多喔。家人身体比什么都重要。
gracelx0610
栗子补肾强腰健骨，秋季食用大有裨益烤麸是高蛋白食品，只要烹饪方法得当绝对是健康的减肥食品
帅帅小厨
适合上班族及没有做饭经验的人群，有营养、快速、清单早餐~
小唐的糖
卤鸡爪相信大家都吃过，制作也比较简单，可佐餐也可零食，是一道美味的菜品。在家有时间不妨自己动动手，美味又放心。
cominic
1三层肉500G。2三层肉切块。3啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4炒锅上火，油烧热，下入香料，蒜、姜炒出香味。5下入肉块翻炒1分钟。6淋上少许料酒。7调入生抽和老抽翻炒均匀。8倒入1罐子啤酒。水位若不够可加些清水。9大火烧开，转中小火40分钟。10烧得差不多时。调入盐和鸡粉。11大火收汁即可。12很下饭哦。
灵的厨坊
冰箱里还剩下几块脊骨，就拿出来炖土豆了。儿子喜欢啃骨头，LG喜欢吃土豆，呵呵，不用担心吃不了了，不一会就都被吃光了。
淇家的小厨房
冬天又到了~话说冬天是吃火锅的好季节哟~一般红汤麻辣火锅都是用底料做的~可是那个吃来感觉全是添加剂啊色素什么的~很不健康~于是乎~~我就琢磨了这么一锅自制麻辣火锅~~~
私家小厨房kk
这几天儿子说想要吃鱼，正好冰箱里还有上次买回来的鲅鱼于是就拿来红烧了。老公喜欢吃土豆，每次做鱼的时候都少不了放土豆的，其实炖鱼还可以放些白菜、柿子、茄子、猪肉片都很好吃的。
淇家的小厨房
无论在里吃饭，我总是在菜谱上搜寻有没有肥肠，不管是烧、炖、炒、只要是肥肠我总要点一份，今天自己也试着做一份香卤肥肠，跟大家分享一下吧！味道不错哦，至少没有让我自己失望哦！
fengqiong4003
羊肝营养丰富有明目的功效。这次做了酱羊肝，孩子还吃了几块，不过还是有点腥膻味。动物肝脏这些一定要用水泡上2个小时以上再烹饪。
淇家的小厨房
鸭肉是秋季肉食的首选，鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热的人食用，可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化，还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。常食对身体很有好处。很多人在做这道菜的时候，都觉得鸭肉的腥味太重，或是觉得太过于肥腻，今天我教大家一个处理鸭肉去腥和油腻感的
馨怡
1新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上，中间要换水2锅中做水，放入鸡肝焯烫，去除血末和杂质3将葱姜、八角、小茴香、花椒、桂皮、干辣椒，放入干调盒里4将焯好的鸡肝洗净表面的血末5锅中做水，将干调盒放入锅中，烧开，煮至调料出香味6再将焯好的鸡肝放入锅中7在倒入酱油调色8再放入大约2小勺盐9盖盖，中火煮半小时左右10关火，在浸泡入味
如福
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
