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绝对是能补充体力和过足瘾的世界杯宵夜~~~半夜里来上几块，不爽的时候恶狠狠的啃上一口~~~又啥激动的情绪都冲它发泄吧哈哈冰箱里有一包老卤~~~~~~有几年啦~~有时候想不起吃什么的时候，就会买一堆东西，乒呤乓啷的全卤了，我希望这块冰坨子一样的老卤可以传给后代，后后代，后后后代~~~当 他们想不起吃什么的时候，可以拿出老奶奶的这包千年老卤~~随便卤点啥哈哈哈哈哈大白最喜欢吃的卤老豆腐，还有美容养颜滴猪手~~
一十二
这道最常在上海人餐桌上出现的夏日小食，最近我们正长草,每天都煮一大碗，下午看肥皂剧的时候，一边吃一边喝冰饮料~~~~惬意啊夏天不就是懒洋洋的么。
一十二
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
1将排骨拌入适量的盐和料酒，腌制约半小时备用。2把排骨倒入烧热的油锅中，小火煎至变金黄色。3在锅中倒入姜，蒜，红干椒，桂皮，花椒，八角翻炒，过程中加入酱油和少许的白糖。4炒香后在锅中加入适量的水，一般没过食料即可，大火烧开然后换小火焖煮。5焖煮至水差不多抽干，即可加入葱翻炒起锅了。
陈老爷
其实真的很简单，最家常的一道小菜。
红豆厨房
要想过的开心就要有一颗感恩的心和乐观的生活态度，豁达的胸怀．这样你才能过得快乐．反之，如果总是斤斤计较，恩将仇报，不知足，那么结果一定和它一样没有好下场。
Q奶茶美食日记
1肉皮....2葱、姜、香叶、八角、盐、桂皮。3锅中烧水煮沸，放入肉皮煮五分钟，捞出过凉水。4贴着肉皮用刀片去肉皮表面的肥肉，如果有猪毛的话也要清理干净。5用清水洗净，切成小丁。6锅中水烧开，放入肉皮、葱、姜、香叶、八角、桂皮，大火煮开后，小火继续煮两个小时加盐调味。7将所有香料及葱姜捞起。8煮好的肉皮的连汤汁一起倒入容器中，放入冰箱冷藏约三四个小时至凝固；吃得时候将肉皮冻从容器中取出，切片，加调味料即可。9成品。。。
家有桐宝
每每我做这道菜时，隔壁家的邻居都能闻出香味来哦~~~~~~~吃不了辣椒的朋友可以把辣椒换成萝卜或者土豆都是不错的选择哦。
水的清新
1材料：排骨调味：葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量2排骨洗净、切块，加入酱油2勺抓拌一下。3锅置火上油烧至5成热，排骨分别投入锅中炸成金黄色，捞出。4葱洗净，整根拍碎，再切成长段；姜洗净、切成片状。5锅置火上加少许油，放入葱、姜爆香，加入排骨、八角、桂皮。6再加入适量的水以大火煮滚，转中火将排骨煮熟。7挑出八角、桂皮及葱、姜片，留下排骨及汤汁，加入2勺酱油淋入水淀粉。8最后加入鸡精1小勺、米酒2勺、细砂糖1勺、番茄酱3勺、盐适量煮匀即可。9特点：酸甜可口
kiss战女
在给冰箱除冰的时候，从冷冻柜中整理出几块肉皮，都是每次买肉回来时去掉的，随手放入冰箱中，时间一长就忘掉了。肉皮冻的美容功效大家都知道，看到这些肉皮突然想起可做些皮冻，也能符合瘦身美容的主题呀，又在里面加了一些蔬菜，颜色漂亮又可增加维生素，一举两得。
红豆厨房
1材料：牛腱。2香料：葱、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒。3牛肉洗净，用清水浸泡1小时,中间换一次水。4锅中倒进足够量的水，下牛肉，煮开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出。5将牛肉捞起，用清水冲洗掉表面的浮沫。6将所有香料，葱，姜，酱油，白糖，牛肉一起放入电高压锅，并倒入清水，水量要没过牛肉；调至炖肉档，20分钟即可。7将卤熟的牛肉捞出。8将卤水过滤一下冷藏，下次还可以用来卤其他食品。9成品。
家有桐宝
1材料准备：鸭肉半只嫩鸭，红色小尖椒两个（或者干辣椒），红辣椒青辣椒各一个切圈，一条腐竹泡水切断，青瓜一条切断，八角五颗，桂皮8克，香葱切断，大蒜五粒对半切，姜切片六片，老干妈辣椒油，生抽15克，老抽5克，盐8克，鸡精3克。2锅内放少许油烧开，放入蒜，姜，红色小尖椒，八角，桂皮爆香。3再放入鸭肉翻炒至出油变色。4再倒入少少老抽和老干妈辣椒油翻炒鸭肉至酱色，加入腐竹再翻炒三分钟左右。5加水，水量为稍没过鸭子，盖上锅盖。大火烧开转中小火焖20分钟左右。6焖到少量汤汁，记得，千万别让汁收干，一定要留点汁。7留有
Vicky蓉蓉
家庭自制卤牛肉，可以根据家里的的材料现做，卤料全就多放点，没有不放也可以。
XW香水百合
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
