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吃惯了卤的牛肉，炒的牛肉，今天来个简单的。这个牛肉好不好吃最主要的就在这个蘸汁里～
多芸转晴
1干海带用冷水浸泡6小时，中间换水2准备各种调料3浸泡好的海带切成适当的宽度用棉绳卷好4炖锅中放入生抽和酱油，根据自己口味放，再把调料和海带卷一起放入，开锅后小火煮15分钟，然后关火，不着急拿出，可以放一个晚上5捞出后切成细想要的样子6放入点香菜，撒上白芝麻，味道不错！
uuzws幽幽
1肘子洗干净，准备好配料2去骨后用丝线缠好下过炖3炖到皮酥肉烂4凉拌菠菜，卤牛肉，蛋丝，葱丝，黄瓜丝5蛋丝6葱丝，黄瓜丝7凉拌菠菜8肘花和卤牛肉9热水和面，面几子之间沾上油然后擀成薄饼下饼铛，中小火，起泡就翻面10火大容易变硬，要软硬适中11烙好饼用干净的屉布或毛巾盖好，抓紧时间炒个韭菜豆芽或是韭黄肉丝12然后就是齐活开始大吃了，补充一下，炸酱是前些天就做完的，步骤就不写了
老鱼╃
1主要原料。2准备好香料，大料，花椒，桂皮，香叶，冰糖，干红椒。3鸡蛋煮熟剥皮备用。4在鸡蛋清上用牙签扎一扎，便于入味。5锅里加水，放入香料，加入酱油，老抽，盐。6大火煮开，将鸡蛋在料汁里泡2小时即可。7五香鸡蛋。
绿野薄荷
不知道每天吃什么，关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧，除了众多食谱还有我减肥18斤餐单⊙o⊙哦 家里那个比我还吃货的弟弟点名要吃这个，我也是心血来潮根据往日经验做了一下，没想到味道竟是极好的，入口即化，香浓Q弹的肉皮，连淘淘吃完都要“再要一个”~~
星星私厨
不知道每天吃什么，关注我微信公众号【xingxing_sichu】吧，除了众多食谱还有我减肥18斤餐单⊙o⊙哦 这道菜相信是很多人的最爱，可你吃过加入腐乳的红烧肉吗，相比普通的做法，加入了腐乳的红烧肉除了口感更加丰富以往，更重要的是，它从很大程度上降低了多吃几块的肥腻感。偶然一次和姐妹们外面吃到，自然是不能放过的，回家就开始琢磨，配料，终于不负众望
星星私厨
叫一个不会做饭的人去买菜简直是浪费感情啊，昨天就想做这个，结果买回来的排骨肉多的一塌糊涂不说，这卖肉的师傅还剁的一塌糊涂，这让处女座的我立马就想发飙的节奏，所以今儿个一早就去超市买了这个剔的干净整齐的子排回来，做好吃完，心情立马爽了。。。
美姐姐的小资生活
今天的这道卤牛肉虽然是我的作品，但是加入了妈妈要求的酱料，（用她老人家话说她每次卤牛肉好吃的秘诀就是这里）妈妈果然是正确的，加入这个酱料牛肉味道立马升级，口味更加的丰富，煮好在锅内小火慢慢煲至入味，冷却后切开的纹理已然让人惊呼不是？
舞之灵
记忆里最美味的就是内蒙古老家的羊小腿，今年回老家大哥又给拿了一箱，又够吃几个月了！蓝天绿草下的羊，吃着青青草，喝着山泉水.....，羊肉是又鲜又嫩，感觉只有吃那边的羊肉才是在真正的吃肉呢...........
宝妈小厨.
秋雨过后，余香味道。
小圆子余香
中秋国庆两节来了，要给家人做些解馋的菜，不只宴客，也给自己贴贴秋膘！（虽然膘已经很厚的说）
贰姑娘是个吃货
红烧肉有很多种做法，但是我难以忘记的还是妈妈做的原味红烧肉，简单食材给我的童年带来的美好回忆……
激动小厨嘟嘟
现在正是有新鲜的花生上市，这个季节煮一个五香的花生，无论是做零食还是下酒佐餐，都是很不错的。今天咱就煮起来啦
万山红
快过节了，老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆，孝顺的某人打电话来指示：老婆呀，还是辛苦你吧。好吧，一贯服从领导的小女自然是应承下来，不止是心疼老人家，也是过过自己的厨瘾啊（用某人的话说：这娘们有厨瘾）。这次没用传统的酱肉方法，把牛腱、牛腩和牛蹄筋一起卤，一锅出。那天晚上，某人请我吃自助餐庆祝中秋，闻到牛肉之后说：要不是怕你等急了，我真想吃一大块再出门。汗，要出自助餐了我的爷，你怎么能用自家的牛肉来占肚子呢？当然是要吃个够本啦傻瓜蛋！
贰姑娘是个吃货
还记得读书时最常吃的零食吗？我的答案就是花生，那会零食不像现在琳琅满目，花样多的让你无从下手，新时代名词选择困难症那时听都没听过，花生也不是天天能吃到呢，过年、过节时妈妈才会拿出来招待客人，偶尔考试成绩理想，妈妈把它当做奖励我的礼物，裹上一小包，放进我的书包里，然后幸福细心的慢慢品尝。花生伴我走过青葱岁月，承载着太多美好的记忆和成长经历~晚饭后喜欢揣着随身听加一串大门钥匙，到小区对面的环河绿道散步，出出汗，松松筋骨非常惬意。河边的两旁每晚会有不少的小贩推着三轮车摆卖水果、儿童玩具、内衣裤、日常小物件等物品
食尚煮易
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
