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1猪脚洗净冷水下锅，放入生姜焯水去腥。2焯水后捞出洗净沥干水分备用。3准备黄酒2瓶，花生洗净冷水泡10分钟备用。4冰糖，大蒜，生姜，小米椒，香叶，八角，桂皮备好。5热锅下油下冰糖，炒糖色。6糖色炒好后下去猪脚和配料炒香。7放生抽，老抽，料酒，蚝油，豆瓣酱翻炒均匀。8放入花生翻炒。9倒入黄酒两瓶。10倒入黄酒后烧开。11烧开后倒入高压锅中，压20分钟左右。12压了20分钟后的。13再倒回炒锅里煮收汁。14成品来啦！????
打咕噜的布丁
1肉切块，葱五段，姜五片，一个青椒，两根香菜，两块冰糖，三片香叶，一嘬花椒，两个大料，桂皮一小片（指甲盖大小）2面加酵母和好，量根据家人自己定。3肉放凉水里，等锅开后三分钟左右，捞出来。4热锅里面放少量油，把肉放进去煸一下，等到肉焦黄，就可以了5锅内放适量水，放葱姜，料酒，冰糖，盐，老抽，放调料盒煮开。把肉放进去，高压锅15分钟。6面发好，切开7搓成两头尖，按扁8擀面杖擀开9上面刷油，和盐，然后卷起来10按扁，然后擀开11电饼铛预热，然后放好面，等一面变色，就可以翻面了12把炖好的肉捞出来，和青椒香菜剁好
小鱼儿1017
口味咸鲜，口感味美，老少皆宜，嗷嗷香，味道好极了。
诗韵墨香
1锅中放水，放入排骨焯烫。2排骨捞出洗净。3锅中放油烧热，当蒜末、姜末，干辣椒爆香。4放入排骨，翻炒均匀。5放入2个八角、1个桂皮，加料酒、生抽各一勺、老抽半勺、和适量盐。6翻炒均匀。7最后倒入可乐没过排骨。8大火烧开之后转小火，加盖再闷半小时。9大火收汁。10盛盘出锅。11最后撒上白芝麻。12可乐小排就做好了。13非常好吃。14开动吧????
原来你也在这里！
回味25年前妈妈做的酱鸭，我先生说吃出外婆当年烧的味道，吃是一种相思，也是一种情感
花花的风味
1食材：鹌鹑（已洗净切开焯水）、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2将鹌鹑下入锅中。3接着，加入干辣椒、桂皮和大料。4加入冰糖。5加2小碟酱油。6加2小勺盐。7加适量的清水。8翻动一下煮开。9然后，盖上盖、用中小火烧煮15分钟关火，浸泡30分钟。10最后，开盖取出，即成。
花鱼儿
1食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。2热油锅、下排骨炒至变色。3下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒。4加料酒、生抽、老抽炒上色。5盛入砂锅中。6加入适量的水。7放入腐竹，加盖烧至腐竹入味。8收汁后放入葱花。
香香的小厨房
1食材：中翅（已清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、大料、冰糖2将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。4接着，合入鹌鹑蛋、搁入桂皮和大料。5加入冰糖。6加2勺料酒。7加2勺酱油。8加半勺蚝油。9加适量的盐。10加入一些清水。11调味烧煮开。12然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
做给小宝贝的肉肉！自己做的安全放心！
曼的爸爸
1调料洗净、猪骨焯水2锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大勺黄豆酱翻炒上色后放入调料盒3加入适量水和盐大火烧开转小火4煮至猪骨入味酥烂5大火收汁后撒上葱花即可6成品
鸣翠燕
租了块地，种了几垄葱。闲来做上一罐葱油，夏天煮点面，随时拌来吃。
五行养生
1准备好食材，黄豆提前一晚上泡发好2猪蹄冷水下锅，加姜片和料酒焯水3过凉水清洗干净4起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色5糖变微黄色时6下猪蹄翻炒上色7加桂皮、八角、香叶翻炒出香味，盛出待用8另起锅烧油9油七成热时，下黄豆翻炒均匀10加盐，生抽，稍焖一会儿，去除豆腥味11加大蒜头翻炒均匀12黄豆放入电高压锅底部，倒入炒好的猪蹄，加料酒和适量的水，高压锅压25分钟13压好的黄豆和猪蹄再次转入炒锅内，大火煮开 ，挑出香料（桂皮、八角、香叶）不要，加盐、鸡精、耗油调味14收干汤汁后，加辣椒翻炒均匀15起锅装盘，加葱段装
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸡肉切块洗净备用2准备好所需食材，土豆，西红柿，胡萝卜，大葱，青红辣椒，洋葱3把所有食材洗净切好备用4备好生姜，大蒜，大葱，干辣椒，桂皮，香叶，八角5热锅热油，倒入备好的配料炒香，然后放入鸡肉炒至变色6再倒入西红柿翻炒7加生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒，再倒入适量热水煮3分钟8再加入土豆煮5-8分钟，期间要翻动9土豆胡萝卜煮熟后，放入辣椒和洋葱焖熟即可食用
打咕噜的布丁
茴香，7月必吃，与花生米是绝配，一煮一拌，香气扑鼻，好吃到根本停不下来。
大海微澜
1食材：大排（已清洗切开焯水）、茭白、桂皮、大料2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4烧锅倒油烧热，下入大排翻炒翻炒。5接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9加适量的白糖。10加适量的盐，11调味烧煮7分钟。12然后，合入茭白翻动一下烧煮开。13最后，烧煮至汤汁浓稠即可。
花鱼儿
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
