搜索
1豌豆洗净，剪去两端，等下烧煮时容易入味。2豌豆放入小锅中，加入盐、料酒、八角、桂皮、花椒、孜然、干辣椒煮15分钟。3咸香适口。
清水淡竹
麻辣酸菜鱼不仅肉质细嫩，汤酸香鲜美????微辣不腻????更是鱼片嫩爽滑口????不论家常还是请客????都是餐桌上的一道佳肴～????
doudou里有糖糖
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！老板送的猪皮，加上调料也是美味哦！
苹果的萍
1食材：兰花豆腐干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开）、黄冰糖。2将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。3放在案板上切成块。4起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。5接着，合入切好的兰花豆腐干，搁入干辣椒和桂皮，加适量的清水。6然后，加适量的酱油。7加适量的蚝油。8加适量的盐。9加入黄冰糖。10调味烧煮开。11最后，烧煮至汤汁差不多了土豆熟软即成。
花鱼儿
今天买了恩施小土豆，准备用它和排骨一起炖着吃，不要太美味了。
球娃娃
居家制作卤味，没有那么多条条框框，家里有什么就放什么，随心所欲，味道也不失鲜美。
小洞天
炖的时候长 软烂又下饭的神器啊！赶紧安排上吧，特别适合老人小孩吃????
七炫国度
炖牛肉用哪块牛肉最好吃？有肥有瘦的牛腩当然是最佳选择，有油但不会太肥，炖出来口感软嫩，味道也特别香。再或者用带筋带膜的牛肉边角料也非常好。边角料是哪儿来的？每次买牛肉，都是大块大块买，回家分割的时候剔筋去膜，不防适当带一些牛肉，把这部分碎肉攒起来烧着吃，口感也超赞。但只有带筋和膜的牛肉油脂并不丰富，焖煮时加一块猪肉，这个问题就可以轻松解决了。
辽南蟹
卤水菜的特点是本分告告靠卤，七分靠泡。再者就是卤汤的调配，好的卤汤一要高汤，二要调味料。在家吃卤味，就没有那么多的讲究了，简单配一个卤料包就可以了，原则是家里有什么就放什么，没有那么多的规定套路。但必须要做到的是，食材的处理，清洗、焯水去腥，再清洗，然后入锅卤制，关火浸泡。’
小洞天
西红柿洋葱炖大块牛腩肉~
八面是Limno
1猪肉洗净浸泡三十分钟。2干香菇浸泡软后洗净备用。3洋葱切碎装入盘中。4八角，桂皮，香叶，草果，冰糖备用。5猪肉肥瘦分开切小块。6香菇切碎放入盘中。7马克西姆不粘锅预热入油烧热，先将肥肉煸出油。8放入瘦肉翻炒均匀出水汽，也可去腥哦，再放入大料就继续翻炒。9加入黄豆酱，酱油，蚝油，白酒炒匀。10加入开水转入电压力锅中。11四十分钟左右就可以了，水量沫过肉肉就可以了。12时间到后可以设置收汁模式，加盐调味。13炖猪肉时可将米饭提前预约蒸后。14码入卤肉酱，放入青菜和西兰花即可。15撒入白芝麻点缀一点就可以享用
米拉Miira
1猪大肠，已让店家清理的非常干净 。2水烧开，放入料酒焯水，看到微微定型后捞出备用。 3准备一些大料 ，全部装入隔渣袋中。 4准备姜、蒜、辣椒 。5三个熟鸡蛋。6电饭锅底放油 ，放入姜蒜。7放入焯过水的肥肠和熟鸡蛋 。8再放入大料包 、酱油、 老抽、料酒、 黄豆酱、胡椒、 辣椒、糖、香油，再加入半碗清水。 9盖上盖，按煮饭键即可。10直到煮饭结束，捞起切块上碟。11成品。过程简单，随时想吃都可以做哦。
宸·羽
一款简单美味的时令小吃。
小洞天
1鸡切断入锅煮过滤。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉，香叶，桂皮，生抽老抽煸炒几下。3倒入碗中，加入老干妈辣椒酱，生姜片，大蒜，盐抓均匀。4装盘，入锅蒸熟。5好美味的家常下饭菜。
逝去的爱情
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
