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1羊肉切好，加入料酒，入锅煮几分钟。2沥干水分切成小块。3放入高压锅大火炖30分钟，加入少许生抽，香叶，桂皮。4萝卜切小块跟羊肉一起在炖10分钟。5加入一勺盐。6装入碗中，成品图。高压锅炖味道极好。
逝去的爱情
猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，经常用眼的友友们，可以适当吃些猪肝来养护哦~
捷赛心菜馆
其实，本人挺喜欢吃卤味的，又不想买卤料包，就自己琢磨着，调料都很家常的，味道杠杠滴。
崔西小厨娘
1仔排剁成块，清洗干净，冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。2沥去水分。3姜蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖备用。4四季豆折成段，土豆去皮。5锅中放油，放入香料小火煸香。6放入排骨，烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。7加足量水炖煮25分钟。8土豆切滚刀块，放入排骨中炖煮10分钟。9放入豆角，加盐调味，继续炖煮10分钟。10美味一锅炖。
清水淡竹
1花生毛豆洗干净倒入电饭煲。2加入所有配料调料，按煮饭键，完成即可。3放入冰箱冷藏更加入味。
馋猫豆包是只柴
1把牛腱子肉泡去血水洗净。2切成大块。3准备调料。4把调料装入调料袋中。5凉水坐锅，放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。6大火煮开，撇去浮沫。7转中小火炖煮。8煮牛肉的时候可以发一块面。我加了黑豆渣，所以看起来有点黑。9面团发酵至两倍大。10戳一下不凹陷，就可以操作了。11揉圆排气，分成均等份。12依次擀成圆形，刷油，适量撒盐。13撒葱花，用刀转圈划几刀，留一片面积大点的。14一片一片往里折。15依次折。16最后一片折大的。17把面团包裹住，揉圆。18其它几个依次做好。19
慧心_IXSWruuSg0e9
好久没炖花生了，我俩小孩特别喜欢吃，有时候做叉烧包味的，这次干脆来个糖醋味的。我不喜欢甜醋黑米醋之类的，因为煮出来颜色是好看，但是里面添加的也不知道什么东西，那种味不喜欢，本来是想纯白醋个冰糖煮的，看着之前买的一瓶黑米醋还有那么多，也放了点下去，要不然什么时候用完呢！前几天我俩老大还跟我说，怎么都没用过那瓶醋……
爱在夏郢
清脆爽口，久吃不厌。
兰杏梅
1猪蹄一个 ，店家已帮忙剁成小块。2烧开一锅水，放入姜片、葱结、料酒，猪蹄入锅焯水5分钟。3捞起后，再次清洗干净。4猪蹄放入电饭锅，放入姜、 葱、蒜 、八角、 桂皮、 香叶。 5加入酱油、 老抽、 料酒、 豆瓣酱和冰糖，按下煮饭键 。 6煮至脱骨软绵。7猪蹄夹出后，拌入烧烤料 ，放置空气炸锅，200度烤15分钟。 8时间到出锅。9成品。猪蹄软糯Q弹，满满的胶原蛋白，令人回味无穷。
宸·羽
用养生锅焖猪蹄，省心又省力，全程不用看着，不用勤翻动，时间一到，香喷喷又烂糊的黄豆焖猪蹄就可以端上桌了。
乐焙儿
1鸡腿中加入生抽、老抽淹制二十分钟。2锅中放油将鸡腿煎成焦黄色。3加入开水，再放老抽上色。4分别放入盐、花椒、桂皮、丁香。5小火煮半小时后关火，再泡二十分钟即可装盆。6香喷喷的鸡腿，能让你多吃一碗饭哦！
夏家妈妈的美食
1五花肉切成三厘米左右块儿，放清水里浸泡。2冷水入锅，放姜片葱段料酒焯水，出浮末。3温水洗净控水备用。4锅内放少许油，放入冰糖炒色。5小火炒至冒泡。6放入肉段儿炒至均匀上色。7放入桂皮，八角，葱段姜片，翻炒均匀。8烹入料酒，酌情加生抽调味，颜色满意就不加老抽了。9加适量盐。10中火翻炒均匀。11移入电压力锅里面。12倒入适量清水。13按肉类键，自动完成任务。14时间到，香喷喷滴。15电压力锅炖的肉汤汁多，我又多了一步↓↓↓。16倒入铁锅中，大火收汁。17收汁浓稠即可。18成品图！19成品图！20成品图！2
筠旸JY
简单上手的美味卤鸡爪，适合夏天的一道卤菜。
阿宫纯手工阿胶糕
夜市小吃摊常驻美食！作为一个资深吃货，夜市哪些好吃我真的一眼识别哈！但是有的时候又担心卫生问题，所以干脆自己做一做！怎么做才真正好吃？看看这个菜谱吧。
臻鲜
1猪肝用盐搓洗哦、准备好所有材料。2烧水、水开后焯一下猪肝、主要是去沫。3猪肝捞出来、水倒掉、在烧一锅。4大料和葱姜、花椒、冰糖倒进去。5大料水煮开10分钟后放猪肝、老抽、料酒。6期间我切好了黄瓜、准备捣蒜。7小火煮20分钟、中间环节翻一次、用筷子插没有血水就OK了。8猪肝切片、加入醋和香油、酱油、和黄瓜拌一起、OK啦、????。
愿做尽天下美食
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
