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想吃卤味自己动手，丰衣足食，呵呵！特别香～
沐祠姐姐
自从需要严格控糖后，发现现成的适合糖人吃的小零食真的少之又少。于是在家自己动手造，这款富含蛋白质的鹰嘴豆很适合给糖人解馋用，营养又健康！
心随云动cfliwen
1调味料，八角，桂皮，大蒜，辣椒，生姜，香叶。2排骨切块入锅煮几分钟，捞出来沥干水分备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入香料一起炒。4倒入排骨。5添加一勺豆瓣酱，生抽，老抽。6适量清水，大火烧开转中火焖35分钟。7辣椒切块。8焖至35分钟的时候倒入青椒炒。9然后炒熟加入少许盐，炒均匀，出锅装盘。10家常下饭菜。11带汤一起吃完。
どら
家常版的腌笃鲜，不，是倒序版的腌笃鲜。稳居好评前三名。
五加五左左
1猪蹄加料酒焯水清洗干净。2清洗一下配料。3锅中热油冰糖融化炒出糖色。4倒入猪蹄翻炒。5翻炒均匀加入配料翻炒。6加入蚝油生抽老抽。7加入清水。8煮沸转中火烧50分钟左右。9加入盐调味，开大火收汁。10挑出香料。11收汁装盘。12成品。
甜甜mimi
1准备好五花肉。2切成大块。3凉水下锅，加姜块和料酒焯水。4过凉水，清洗干净浮沫。5起锅烧热，加油，转小火，下入冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7下入猪肉翻炒变色。8加盐、桂皮、香叶、八角。9翻炒均匀。10加入生抽、老抽、蚝油、米椒翻炒均匀。11转入高压锅，加适量的水，焖炖5分钟出汽后，时间结束后，收干汤汁。12起锅装盘。13好了，开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪蹄剁开。2锅中烧水放入适量，葱姜倒入猪蹄儿，大火煮开，撇去浮沫，猪蹄儿控干水分。3葱切段，姜去皮切片，八角桂皮，准备小茴香，香叶放入香料罐，啤酒准备。4焯好的猪蹄放入高压锅，放入郫县豆瓣酱，葱，姜和调料盒。5倒入啤酒。6生抽，老抽，白糖和适量水没过猪蹄儿，盖上高压锅盖大火，上汽小火炖一个小时。7起锅去除调料盒和葱姜，捞出猪蹄软烂入味。
宁静致远0217
1鸭货洗干净。2焯水，放鸡蛋一起煮。3焯水捞起放入锅中。4放配料加水卤30分钟。5成品。
l5277
1准备好鸭子，剁成大块，清洗干净。2起锅烧水，放入鸭子，加姜片和料酒焯水。3稍煮一会儿。4过凉水，清洗干净浮沫。5起锅，加油和冰糖熬糖色全程小火。6糖成微黄色时。7下入鸭肉和姜片，翻炒均匀。8加盐、桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。9翻炒均匀。10加生抽、蚝油，翻炒均匀。11倒入一瓶啤酒，大火烧开。12加干辣椒，翻炒均匀。13盖上锅盖，转中小火，炖煮30分钟。14收干汤汁。15加入鸡精，翻炒均匀，最后加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。16好了。17成品图。18成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：鸡胸肉（已清洗）、姜片、桂皮、八角、零卡糖。2将鸡胸肉放在案板上切成块。3将切好的鸡胸肉下入清水锅中。4随后，搁入姜片、桂皮和八角，加适量的料酒。5煮开。6撇去浮沫，煮上15分钟捞出。7晾凉。8接着，将晾凉好的鸡胸肉装入保鲜袋，用擀面杖敲敲碎。9然后放入大盆里，用打蛋器打打松。10最后，倒入平底锅里，加适量的生抽。11加适量的零卡糖。12加适量的盐。13开小火翻炒翻炒至炒干水分即可。
花鱼儿
1准备好猪肉，清洗干净。2切成大块。3凉水下锅，加料酒和姜片焯水。4稍煮一会儿。5过凉水，清洗干净浮沫。6起锅烧油，小火。7下入冰糖熬糖色。8糖成微黄色时。9下入猪肉翻炒变色。10加桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。11加入盐、蚝油和生抽，翻炒均匀，加适量的水，大火烧开。12盖上锅盖，转中小火，焖炖30分钟。13时间结束后，挑掉桂皮、八角、香叶、姜片，加鸡精调味，翻炒均匀。14起锅装盘。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪脚切块备用。2冷水加入料酒入锅煮几分钟。3捞出来洗干净沥干水分备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，放入冰糖慢慢烧融化。5在倒入猪脚炒至上色，加入少许老干妈辣椒酱。6加入香叶，陈皮，八角，加入少许盐，生抽，老抽，料酒煸炒，然后放入高压锅蒸30分钟左右即可。7成品。8成品。
どら
以往都是买着吃，疫情时代，还是自己在家做比较放心、安全～
加菲猫私厨
菜品简单易做，不腥不腻，香辣可口，软烂入味，鲜香四溢，超级下饭菜！
阳光明媚99
1准备好排骨，清洗干净。2凉水上锅，加姜片和料酒焯水。3煮3分钟左右。4过凉水，清洗干净浮沫。5起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7下入排骨，翻炒断生。8加生抽，翻炒均匀。9加入桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。10加盐。11翻炒均匀。12加入干辣椒，再次翻炒入味。13加料酒、蚝油和少许水，转入高压锅，出气后压8分钟左右。14好了，大火收干汤汁即可出锅。15起锅装盘。16成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
