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海参和小米都具有温补的效果，既适合老人日常的滋补，也适合月子里的滋补；以海产品作为滋补品，要根据各地的生活习惯来，胶东地区一直以来，都是以海参小米粥作为老人和月子里的日常滋补。 市场里的活海参，和男人的手掌大小的，一只十块钱，小一点的更便宜，最便宜的时候一只五块钱，一次多买点。摊主当场帮助处理一下，回家稍作处理放冰箱冷冻，给老人滋补一天一个；
悠哈厨房
海参不但营养价值极高，还能滋阴壮阳，筒骨可促进伤口愈合，增强体质，玉米、胡萝卜富含维生素C有长寿、美容作用。玉米能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。而胡萝卜具有抗酸化作用和护肤效果。并能修复紫外线损伤，强化肤质。
海哥bro
信任之美五常大米试吃的粥米，用它煮了海鲜粥！软糯香滑！
麦子老妈
1准备好的食材。2食材切好待用（海参提前泡发好）鸡蛋放碗里给点盐打成蛋液。3锅里水烧开全部下锅里焯水（水里提前给点盐或油）4捞出来过凉水。5锅里油烧热，下鸡蛋液滑散捞出。6锅底留底油爆香姜末，倒入食材翻炒。7加入鸡蛋。8点少许水翻炒。9用盐和生抽调味即可。10喜脆爽口感的炒的时间不要太长。11起锅装盘。
@那时花开@
最近爱上了煲汤，每天煲一锅汤，健康又营养！
奇玉音缘
钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。虾皮的营养价值很高，富含蛋白质，矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富，素有“钙库”之称。海参有固本培元、补肾益精的功效。它含有丰富的铁及海参 胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女，因此孕期多食用海参虾皮粥对准妈妈和胎宝宝是很有益处的。
鑫淼淼食记
1小米洗好放入电饭煲中。2海参两只提前发好。发海参比较麻烦，建议大家买即食的哦。3其中一只切丁备用，姜切片。4粥开锅后加入海参丁和姜片一起煲粥。5完整的海参用一小碗高汤秀10分钟，＋两片姜去腥。6小香葱切葱花。7粥煲25分钟加入一大勺鲜鸡汁，这个超市有售哦。8加入用高汤煮过的海参和葱花再煲5分钟，然后撒葱花，加盐和胡椒粉调味即可。小窍门好久没写菜谱了，这道粥特别适合秋季温补，海参的泡发可以去找度娘看。如果大家有需要可以给我留言，我传一个泡发步骤哦。
樨儿小厨娘
1准备配料2把海鲜洗干净，切掉虾头，海参和火腿都切小块3先用中火把粥煮开，再加入海鲜4小火熬制黏稠5撒上葱花6加点胡椒粉和盐即可
安娜小饼干
据说食用海参好处多，尤其是对我这种免疫力低每年春天里都得严重花粉症的人有帮助提高免疫力，海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇，食用不用担心发胖，所以，不管是否属实有效，就当一味食材好了。这次用了一条发泡海参清炒合掌瓜，清爽之中带有两种不同的口感，好吃。
蓝色南半球
海参是世界八大珍品之一，其营养十分丰富，富含十八种氨基酸、牛磺酸和多种矿物质，具有提高记忆力、免疫力、延缓性腺衰老、增强骨骼、美容养颜等作用。
林家食铺
冬瓜炒海参的做法简单易学，不需要太多的材料，也不需要复杂的工序，时间也不需要很长久可以完成，是家常菜中很适合的海参做法之一，今天海参之恋就带大家学习如何做好这道冬瓜炒海参。
SEVEN_QaxzDc6D
1准备好原材料海参、枸杞、小米备用2小米放入锅中淘洗干净捯入适量清水开始煮粥3煮至小米微微胀开放入枸杞和海参同时放入少许面碱中小火煮10分钟左右再改成小火煮10分钟4小米熬制成开花状并且粘稠状即可出锅享用喽5熬制好的小米粥盛入容器中6海参枸杞小米粥的营养价值及其丰富适合身体较弱者食用7早晨和夜宵的优选美味8一个人无论怎样不开心只要拥有这样的美味就会瞬间被感动9美好的一天从精致的美味开始小窍门海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁
祯祯宝贝
平常我从来不会买蜜豆，甚至荷兰豆我也不大喜欢，这些蜜豆是朋友自己种的，给了我一包放冰箱都两三个星期了，拿出来看看还好好的。一般荷兰豆或蜜豆用来做配菜比较多，所以就用它来搭配海参了。
蓝色南半球
大葱青椒烧海参的做法简单来说只需要四步就搞定了，可以说是很简单的家常菜，虽然简单，但是做好了味道还是非常不错的，而且营养也丰富，那么大葱青椒烧海参怎么做，下面海参之恋来教你。
SEVEN_QaxzDc6D
最正宗的砂锅粥是以海鲜味为味道灵魂的！在粥熬得恰到火候时（约七分熟）将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。
群安堂Summer
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
