西红柿海参汤的做法融合了海参汤和西红柿汤,这样的融合让原本无味的海参吃起来更酸甜,西红柿汤是小时候妈妈经常给你做的吧,那么这道汤做出了童年有妈妈味道的海参汤,下面海参之恋网就来教大家如何做西红柿海参汤。
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海参是一种典型的高蛋白低脂肪健康食物,只要泡发的好,烹饪起来是比较容易的。不足之处大家可以参考一下视频。通常泡发好的海参,简单的煮一下,加上辅料,摆个POSE就成了。
群安堂Summer
葱烧海参是很经典的一道菜,居家做的虽然没有饭店的正宗,但也是很美味的。海参具有补血补虚,滋阴补肾,养心润燥,增强机体免疫力等功效。海参蛋白质含量高,胆固醇、脂肪含量低,是滋补佳品。
尔东叶
在喜家德吃完喜三鲜水饺后回家自己尝试一下,比饭店里的多加了5朵香菇
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1蘑菇初级洗好,葱姜洗好,切丝2海鲜类刷洗干净3猪肉和鲍鱼切丁4大虾去虾枪等,只保留外壳5大虾入头,身子切丁后去皮6锅里坐底油,放虾头翻炒7炒出来虾油,看颜色8放肉丁葱姜丝翻炒9肉丁变色放虾丁翻炒10烹入料酒翻炒11放蘑菇翻炒至蘑菇断生12放适量食盐清水,大火煮开13开锅后,转中小火15分钟14放入海参,笔管鱼,鲍鱼丁15开锅即可以关火16起锅装盘,撒葱叶子末(香菜末也可以)小窍门各种蘑菇都可以,种类越多越好。海鲜也是,不拘啥,有啥放啥。
不做妖精好多年
原本这个菜,在老家都是用做豆腐剩放豆腐渣来做。小名就叫“渣”。物质匮乏的年代,都是用野菜或者别的蔬菜的下脚料来做。所以,渣是贫穷的代名词,从来上不得桌面。现代人改良版都是用豆腐直接做,无论是口感还是营养,都比渣要好。也直接出现在酒店宴请客人后餐桌上。配菜无所谓,有肉末小豆腐,海鲜小豆腐等,只要不跟豆腐食材相克,只要你喜欢,都可以放进去。
不做妖精好多年
今天小森的妈妈给大家推荐的是第三道男士滋补药膳-三子杜仲汤。简单介绍下其中两子:菟丝子,颗粒状的药材,有补肝肾、益精气的作用;桑葚子,其实就是我们平时吃的桑葚制干后入药,有生津止渴,补血滋阴,润肠燥等功效。杜仲,可以补肝肾、强筋骨、降血压。几种药材搭配鸡肉和海参做出这一道滋补汤。中药的味道并不是所有人都能接受,但不得不说,鸡肉通过与药材同煮,别有一番风味,哈哈。_______________________________________________
小森的妈妈
1南瓜切片2清水入锅(有鸡汤高汤或话,不用????,南瓜只是为了熬出来的粥颜色更金黄)3把南瓜煮熟4提前泡发好的海参5用3片熟南瓜和煮南瓜的水煮淘洗好的小米6开锅后边煮边搅拌,直到南瓜南瓜碎成泥,小米开花,放适量食盐和海参7放葱姜8最后放鸡精搅拌均匀,起锅装盘
不做妖精好多年
天气渐渐冷了,餐桌上少不了暖胃暖身的汤汤粥粥。 喜欢喝粥,米粥、豆粥、菜粥、肉粥都很不错。米、菜再搭配海味煮粥更好喝。这款粥用糯米、大米、芹菜叶配上有着滋阴补肾,养心润燥,补血补虚,增强机体免疫力等功效的海参煮制,不但味道鲜美,养生保健功效也很显著。
尔东叶
快手懒人餐,因为想着今天要补充蛋白质,嗯就很神速的弄了一根烂人海参吃吃。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
最近发的比较多的“冬天要喝暖暖的汤”之酸辣汤。
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食材里的海参鲍鱼,是儿子平时不喜欢吃。每次做了都得哄着吃。昨天不是做的虾丸面么,嚷嚷没吃够,还要吃。其实大虾也是平时不爱吃的,这不换个吃法就喜欢了。那也把海参鲍鱼换个吃法好了。
不做妖精好多年
周末,孩子还要上学。照例问他早餐要吃啥。孩子说:麻麻,你不用早起了,好好休息一下,也过个周末。我出去吃点就可以。我以为他想吃哪家的小吃了。“不是的。你天天起的比鸡早,睡的比狗晚。也该休息一下呀。”为了不辜负孩子心意,尽管我还是五点半准时醒了,却没起床。直到六点听到孩子起来洗漱的声音,他走出家门后关上大门,我才放心的睡了个回笼觉。起来给自己清水煮碗面,放个海参鲍鱼,美美的一餐是一天好心情的开始。
不做妖精好多年
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吃颗巧克力
老人都讲究彩头。比如,我老家,过年的时候,如果煮饺子破肚了,不能说破了,要说挣了“挣钱是意思”。有个关于这个的笑话:某家刚新娶了媳妇儿,新媳妇而有点缺心眼。春节婆婆和媳妇在厨房忙活,煮饺子的时候,婆婆让媳妇看着锅。婆婆问“饺子咋样了?”新媳妇儿回答“娘,你放心,有我看着挣不了。”……把婆婆气的咬牙切齿的,因为年节,也不能发作。我今天做的饺子,就是讨个彩头呀。荠菜,白菜,菠菜,集 百 菜,集百财。可不就是财源滚滚么?!
不做妖精好多年
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面